background image

Pasta serowa 

   25 dag białego sera  

   4-5 rzodkiewek  

   2 łyżki kwaśnej śmietany  

   1 ząbek czosnku  

   szczypta ostrej papryki w proszku  

   ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku  

   sól  

   pieprz  

Ser przetrzeć przez sito, dodać przeciśnięty 

przez  praskę  czosnek,  śmietanę  i  obie  papryki. 
Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Dorzucić 
pokrojoną  w  słupki  rzodkiewkę  (można  ją  też 
pociąć  na  plasterki  i  położyć  na  kanapce  z 

serową pastą).