BILANS FERMENTACJI:

2 ATP

C

6

H

12

O

6

+ 2 ADP + 2 Pi → 2 C

3

H

6

O

3

+ 2 ATP

C

6

H

12

O

6

+ 2 ADP + 2 Pi → 2 C

2

H

5

OH + 2 CO

2

+ 2 ATP

DEHYDROGENAZA

KWAS PIROGRONOWY

NADH + H

+

NAD

+

KWAS MLEKOWY

CO

2

DEKARBOKSYLAZA

ALDEHYD

OCTOWY

NADH + H

+

NAD

+

DEHYDROGENAZA

ALKOHOL
ETYLOWY

DEKARBOKSYLACJA

HYDROGENACJA

HYDROGENACJA

AKCEPTORA

WODORU –

ODZYSKANIE

NAD

DO PROCESU

GLIKOLIZY

FERMENTACJA

ALKOHOLOWA

FERMENTACJA

MLEKOWA

KWAS MLEKOWY

KWAS ETYLOWY