Niezawodne ciasto na pizzę
Trudność:
łatwy
Składniki
•
3,5 dkg drożdży
•
35 dkg mąki
•
szczypta cukru pudru
•
½ łyżeczki soli
•
250 ml letniej w ody
•
3 - 4 łyżki oleju
Etapy przygotowania
1.
Drożdże zalać paroma kroplami letniej w ody. Pokruszyć. Dodać pozostałe składniki, na końcu
wodę. Ugniatać rękoma "zabierając" do środka ciasta trochę powietrza. Gdy ciasto jest
gładkie, zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Jeśli jest dobrze w yrobione wystarczy ½
godziny.
2.
Gdy wyrośnie, rozw ałkowywać na placki i przenieść na formę wysmarowaną tłuszczem.
Nałożyć nadzienie i piec 15 minut w 200 º C.
2006-12-27
Powrót
»
drukuj
Copyright 1996-2010 Onet.pl SA
2010-02-28
Onet.pl Gotowanie
gotowanie.onet.pl/27167,druk.html
1/1