Niezawodne ciasto na pizzę

Trudność:

łatwy

Składniki

•

3,5 dkg drożdży

•

35 dkg mąki

•

szczypta cukru pudru

•

½ łyżeczki soli

•

250 ml letniej w ody

•

3 - 4 łyżki oleju

Etapy przygotowania

1.

Drożdże zalać paroma kroplami letniej w ody. Pokruszyć. Dodać pozostałe składniki, na końcu
wodę. Ugniatać rękoma "zabierając" do środka ciasta trochę powietrza. Gdy ciasto jest
gładkie, zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Jeśli jest dobrze w yrobione wystarczy ½
godziny.

2.

Gdy wyrośnie, rozw ałkowywać na placki i przenieść na formę wysmarowaną tłuszczem.
Nałożyć nadzienie i piec 15 minut w 200 º C.

2006-12-27

Powrót

»

drukuj

Copyright 1996-2010 Onet.pl SA

2010-02-28

Onet.pl Gotowanie

gotowanie.onet.pl/27167,druk.html

1/1