Grillowana cukinia w czosnkowej marynacie

 

 

 
 
Smaczny dodatek do grillowanych mięs. Cukinię można grillować na grillu lub też na 
patelni grillowej.  

 

 

Składniki:

  

 

•

 1 duża cukinia  

•

 2 ząbki czosnku  

•

 1/4 szklanki oliwy z oliwek  

•

 sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz  

 
 
 

Przygotowanie:

  

 
Zmiksować blenderem czosnek z oliwą, solą oraz pieprzem na jednolitą substancję. Cukinię 
przeciąć na 4 części i całą podziurkować widelcem. Wysmarować dokładnie marynatą i 
odstawić na 30 minut. Rozgrzać grill, ułożyć cukinie wraz z marynatą na ruszcie i grillować 
przez około 10 minut z każdej strony, aż cukinia będzie lekko brązowa, miękka ale i dość 
jędrna.