Jak zrobić kolorowy deser z galaretki i
owoców?
Przyrządzenie takiego deseru to sprawa bardzo prosta, jedyną wadą
jest to, że trzeba czekać aż poszczególne warstwy galaretek zastygną.
Co będzie potrzebne?
Dwa lub trzy smaki galaretek, różne owoce – takie, które najbardziej
lubisz, ewentualnie bita śmietana, kolorowa posypka, płatki migdałów i
kilka orzechów laskowych.
Deser ze zdjęcia pierwszego.
Owoce myjemy i porcjujemy: kroimy w plasterki lub dzielimy na
cząstki. Na spód naczynka - dobrze żeby było
przeźroczyste, wtedy ładnie widać warstwy deseru;
nakładamy jedną porcję owoców (np. cząstki
mandarynek lub truskawek) i zalewamy galaretką
(np. truskawkową). Odstawiamy aby galaretka
zastygła. Na zastygniętą galaretkę układamy kolejną
warstwę owoców (np. pokrojone w kawałki
brzoskwinie) i zalewamy galaretką w innym kolorze
(np. brzoskwiniową). Czekamy aż zastygnie. I znowu
układamy kolejną warstwę owoców (np. pokrojone
w plasterki banany) i zalewamy galaretką (np. o
smaku kiwi). Gdy zastygnie ostatnia warstwa
galaretki to na wierzch dodajemy bitej śmietany i
posypujemy orzechami lub płatkami migdałów. Można też na wierzchu
ułożyć kawałki różnych owoców. Deser przedstawiony na zdjęciu
pierwszym.
Deser z drugiego zdjęcia.
Możemy też po prostu w naczynku umieścić kawałki różnych owoców i
zalać je wszystkie jedną galaretką – tak jak na drugim zdjęciu, też
wygląda ładnie.
Dobór owoców, smaków galaretek i dodatków do dekoracji zależy tylko
i wyłącznie od Ciebie. Można wyczarować naprawdę oryginalne
kompozycje. Trzeba tylko pamiętać, że na kiwi i ananasie galaretka nie