Raita z ogórkiem, mi

ętą i kolendrą

trudność: łatwe

Składniki
½ litra gęstego jogurtu naturalnego
1 świeży zielony ogórek, pokrojony w drobną kostkę
2-3 pomidory, pokrojone w drobną kostkę
1 mała cebula, drobno posiekana
1 łyżka nasion kminu, uprażonych na suchej patelni
sól i pieprz do smaku
garść świeżej mięty, posiekanej
garść świeżej kolendry, posiekanej

Przygotowanie
Wymieszać wszystkie składniki i doprawić do smaku. Podawać raitę schłodzoną, posypaną
świeżymi ziołami.

© Anjum Anand
Opracowano na podstawie programu „Łatwa kuchnia indyjska”.

Przepis z programu

Łatwa kuchnia indyjska.

(odc.6)

kuchnia.tv

http://www.kuchnia.tv/przepisy-print.php?0,0,5424

1 z 1

2010-02-05 16:28