Sałatka z pesto 



 

1 główka sałaty maślanej  



 

1 pęczek rukoli  



 

kilka listków radichio  



 

1 żółta papryka  

sos pesto 



 

1 łyżka soku z cytryny  



 

2 łyżki oliwy  



 

1 łyżeczka miodu  

Liście  sałaty  i  radichio  podrzeć,  wrzucić  do 

miski,  dodać  rukolę  oraz  wyczyszczoną  i  pokrojoną 

paprykę. 

Do  sosu  pesto  (najlepszy  będzie  z  orzechów 

piniowych) dolać oliwę, łyżkę miodu i sok z cytryny, 
wymieszać.  Dodać  do  sałatki  (najlepiej  tuż  przed 
podaniem). 

Na  koniec  posypać  prażonymi  orzeszkami  pinii 

lub cedru. Kto chce, może doprawić do smaku solą i 

pieprzem.