Pesto z Pięciu Ziół
Składniki:
2 łyżki rozmarynu
3 łyżki szczypiorku
2 łyżki świeżego tymianku
4 łyżki liści szałwi
4 łyżki natki pietruszki
1 ząbek czosnku
ostra papryka w proszku
oliwa z oliwek
sól
świeżo zmielony pieprz
Sposób przygotowania:
Zioła drobno posiekaj i wraz z roztartym ząbkiem czosnku umieść w blenderze. Dodaj szczyptę
papryki. Włącz blender i stopniowo dodawaj oliwę z oliwek, aż do uzyskania jednolitej masy.
Dopraw solą i pieprzem.
Więcej przepisów kuchni włoskiej znajdziesz na stronie e-spaghetti.pl!
Polecamy książki: