Drożdżowe ciasto na pizzę

kucharzy:

14966

przepisów :

8390

Pyszna i prosta Pizza

Składniki

dla 2 osób

mąka, 400 g

droŜdŜe, 25 g

woda, 250 ml

cukier, 5 g

sól, 2,5 g

oliwa, 2 - 3 łyŜki

Sos z konc entratu, soli, c zosnku i ziół,

dodaj do ulubionych

drukuj przepis

powiadom znajomego

aktualna ocena: 3,56

oceń przepis

Opis przygotowania

czas przygotowania: do 90 min

1. DroŜdŜe naleŜy rozpuścić w letniej wodzie, dodać c ukier i troszkę mąki (aŜ do konsystencji śmietany),

odstawić na 15- 30 min, aŜ zaczyn ładnie urośnie

2. Do miski wrzucić mąkę, sól i oliwę, zagnieść z zac zynem.

Ciasto przełoŜyć do miski, posmarować oliwą, odstawić na 30 min. w c iepłe miejsc e.

Po 20 minutac h ponownie wyrobić i jeszcze na troszkę zostawić

Po rozłoŜeniu na blasze zrobić tzw brzeŜki zawinąć c iasto na końcac h podziurkować ciasto widelc em, by

wyszło równe i bez gór i dolin, oraz nie suc he.

3. Sos (konc entrat, woda, c zosnek sól, pieprz i zioła) naleŜy zrobić na 15 min przed uŜyc iem., posmarować nim

ciasto.

4. Na wierc h połóŜ wszystko co lubisz :)

5. Pizzę piec na kamieniu niecałe 10 min. Na blasze aŜ do przyrumienienia :)

Dodaj komentarz

dodaj komentarz

INTERIA.PL jako podmiot świadczący usługę hostingu kont UŜytkowników nie ponosi odpowiedzialności

za ich zawartość. Aby zgłosić naruszenie prawa napisz do

serwisu Smaker

Kategoria: Makarony i Pizza

Szybkościowa i bardzo prosta

w wykonaniu pizza.

BloodyBee

Przepisów: 1

2010-01-11

Pyszna i prosta Pizza - Makarony i Piz…

smaker.pl/…/pyszna-i-prosta-pizza,28…

1/1

kucharzy:

14966

przepisów :

8390

SUPER PYSZNA PIZZA MARGARITA ;D

Składniki

dla 2-4 osób

mąka, 50 dag

droŜdŜe, 2 dag

sół, pół łyŜeczki

oliwa z oliwek lub zwykłu olej, 3 łyŜki

sos pomidorowy (ketc hup),

pomidory, jeśli ktoś lubi pizze z pomidorami

sól, pieprz. ser,

dodaj do ulubionych

drukuj przepis

powiadom znajomego

aktualna ocena: 3,84

oceń przepis

Opis przygotowania

czas przygotowania: do 60 min

M ąkę przsiać, wykruszyć droŜdŜe. Zalać je 1,5 szkl letniej wody, zmieszać i odstawić na 15 min. Zagnieść

ciasto an koniec dodać sól i oliwę. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w krąŜki. Ser pociąć na drobne kawałki.

Ciasto podzielić na 4 kawałki, rozwałkowac i ukształtować w koło. Casto skropic oliwą, posmarować sosem,

ułoŜyć pomidory. ser i doprawić solą, pieprzem oraz przyprawą do pizzy. Odstawić na 10 min, następnie piec

w 220st. C przez 20 min.

śYCZĘ SM ACZNEGO!!!

Dodaj komentarz

dodaj komentarz

INTERIA.PL jako podmiot świadczący usługę hostingu kont UŜytkowników nie ponosi odpowiedzialności

Kategoria: Makarony i Pizza

-szybkie w zrobieniu -składniki

kaŜdy ma w domu -oczywiście

pyszna -łatwa do zrobienia

muszelka

Przepisów: 4

2010-01-11

SUPER PYSZNA PIZZA MARGARITA ;D…

smaker.pl/…/super-pyszna-pizza-marg…

1/2

kucharzy:

14966

przepisów :

8390

ciasto do pizzy

Składniki

dla 2-4 osób

mąka, 300g

droŜdŜe świeŜe (suszone 3,5g), 10g

letnie mleko, 3/4szkl.

sól, 1/2łyŜeczki

oliwa, 1łyŜka

zioła suszone: bazylia, oregano,

dodaj do ulubionych

drukuj przepis

powiadom znajomego

aktualna ocena: 3,19

oceń przepis

Opis przygotowania

czas przygotowania: do 60 min

DroŜdŜe wymieszać z 2 łyŜkami mleka lub wody (suszone dodajemy do mąki) i odstawić na ok. 5 min. Do miski

przesiać mąkę. Gdy droŜdŜe wyrosną połąc zyć je z mąką. Dodać resztę mleka i sól. Wyrobić gładkie, spręŜyste

ciasto. Uformować kulę, posmarować połową oliwy, opruszyc mąką, przykryć śierec zką i odstawić w c iepłe

miejsc e do wyrośnięc ia.

Resztą oliwy wysmarować blec hę (duŜą z piec a) i oprószyć mąką.

Po wyrośnięciu ciasto zagnieść kilka razy, rozwałkować i wyłoŜyć na formę.

M oŜna zostawić do lekkiego wyrośnięc ia lub od razu obłoŜyć dodatkami.

Jako podkład pod składniki polec am szybki sos:

-1/3 kostki rosołowej rozpuśc ić w 3/4 szklanki wody

- dodać kilka łyŜeczek koncentratu pomidorowego

- doprawić ziołami

Wszystko roazem zagotować .

Dodaj komentarz

dodaj komentarz

INTERIA.PL jako podmiot świadczący usługę hostingu kont UŜytkowników nie ponosi odpowiedzialności

za ich zawartość. Aby zgłosić naruszenie prawa napisz do

serwisu Smaker

Komentarze

Gość

2008-01-29 13:38

Kategoria: Makarony i Pizza

szybki i prosty

maggi

Przepisów: 4

2010-01-11

ciasto do pizzy - Makarony i Pizza - S…

smaker.pl/…/ciasto-do-pizzy,6219

1/2

DROśDśOWE CIASTO NA PIZZE

ZAWSZE SIE UDAJE...

Przygotowanie:

30 min

Oczekiwanie:

1 godz

Pieczenie:

25-30 minut

Trudność:

łatwe

Składniki

•

400 g mąki

•

1 torebka droŜdŜy w proszku ( lub 50g w kostce)

•

1 łyŜka cukru

•

1/4 litra ciepłej wody

•

1 łyŜeczka soli

•

2 łyŜki oleju

Etapy przygotowania

Z wszystkich składników zagnieść ciasto i odstaw ić
je w ciepłe miejsce na ok. 45-60 minut. Ja wszystkie
te składniki mieszam w malakserze.

Piekarnik nagrzać do temp 210 stopni.

Z ciasta uformować okrągłe placki lub np w stawic do
wysmarowanej tłuszczem blachy i obłoŜyć
dowolnymi dodatkami, przypraw ami i sosem. Ja
osobiście najbardziej lubię: z salami, szynką,
oliw kami, kaparami, kukurydzą, pomidorami i duŜą
ilością sera oraz bazylii.

Piec ok. 30 minut. SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

fot.: Miś ka

2005-03-22

Powrót

drukuj

2010-01-11

Onet.pl Gotowanie

gotowanie.onet.pl/16033,druk.html

1/1

Pizza

Trudność:

średnia

Składniki na 6 porcji

•

Ciasto:500g mąki 20g droŜdŜy,300ml letniej wody,1/2łyŜeczki soli

•

ObłoŜenie:400g pomidorów ,300g sera mozzarella,1/2łyŜeczki soli

•

szczyta czarnego pieprzu,100g tartego parmezanu,1łyŜeczka suszonego oregano,

•

6łyŜek oliwy

Etapy przygotowania

Mąkę przesiać do miski,zrobić małe w głębienie,w sypać pokruszone droŜdŜe,dodać trochę
mąki i letnia wodę i zamieszać rozczyn.Obsypać mąką i odstaw ić pod przykryciem do
wyrośnięcia.

W yrośnięty rozczyn zarobić z w odą,solą,oliwa i pozostałą mąką i wyrabiać aŜ w cieście
pojawią się pęcherze pow ietrza.Uformow ac dwie kule,naciąc je na krzyz,przykryc lnianą
sciereczka i pozostawić w cieplym miejscu na godzine aby wyrosly.

Piekarnik nagrzac do temp.220 stopni,dw ie blachy wysmarowac olejem.Pomidory obać i
pokroic w plastry,ser mozzarella pokroic na kawałki,obłozyc ciasto.Pomidory
posolic,popieprzyc,posypac parmezanemi skropic oliwa.

Piec 15-20 minut.Ciasto droŜdŜowe moŜna row niez rozlozyc na duŜej naoliwionej blasze do
pieczenia.Przed podaniem podzielić na porcje.SMACZNEGO!!!:-)

2008-02-16

Powrót

drukuj

2010-01-11

Onet.pl Gotowanie

gotowanie.onet.pl/30189,druk.html

1/1

najbardziej prosty przepis na ciast na pizze to:
2 szklanki mąki,
1 niepelna szklanka cieplej wody,
1 lyzeczka cukru.
lyzeczka plaska soi
2-3 dkg drozdzy
1 lyzka oliwy lub oleju
Drozdze rozpuscic w cieplej prawie letniej wodzie z dodatkiem cukru.
Wlac domaki dodac rezte skladnikow i wyrobic ciasto reka.
Odstawic do wyrosniecia. gdy podwoi swoja objetosc rozlozyc na blasze i poukladac co kto lubi. Mozna zostawic do
wyrosniecia ale niekoniecznie. Piec w piekarniku w 180- 200 stopniach ok. 30 min.
Przepis na ciasto niezawodny tylko sprawdzac waznosc drozdzy.

2010-01-11

Czarna Oliwka - Ciasto na pizzę

www.kuchnia.o2.pl/…/obiekt_int.php?…

1/1

Ciasto na pizzę 2

1
2
3
4
5

(243 głosy)

Napisał: rendus

Składniki:

• 40 dag mąki
• 3 dag droŜdŜy
• 1 łyŜec zka cukru
• 1/2 łyŜeczki soli
• 2 łyzki oliwy najlepiej z oliwek
• ok. 1,5 szkl. ciepłej wody

Wykonanie:

Połąc zyć wszystkie składniki i dokładnie wyrobić . Wyrobione ciasto bezpośrednio po
przygotowaniu moŜna rozwałkować , nakłuć widelcem i upiec na posamrowanej tłuszc zem blasze.
Jednak ciasto to smakuje najlepiej jeŜeli po wyrobieniu schłodzimy je minimum przez 2 godz. w
lodówce. Polecam! Smakuje równie dobrze jak w pizzerii, ale jest zdecydowanie tańsze!

2010-01-11

Ciasto na pizzę 2 -

pychotka.pl/…/ciasto-na-pizz%EA-2.ht…

1/1