Total Quality
Management
Kompleksowe zarządzanie
jakością
Anna Skrzypek
Bartosz Pełka
DEFINICJE TQM:
Zarządzanie
przez
jakość
(ang.
Total
Quality
Management, inaczej:
kompleksowe zarządzanie przez jakość, kompleksowe
zarządzanie jakością, totalne zarządzanie jakością) -
podejście do zarządzania organizacją, w którym każdy
aspekt działalności jest realizowany z uwzględnieniem
spojrzenia projakościowego. Uczestniczą w nim wszyscy
pracownicy poprzez pracę zespołową, zaangażowanie,
samokontrolę i stałe podnoszenie kwalifikacji. Celem jest
osiągnięcie długotrwałego sukcesu, którego źródłem są
zadowolenie klienta oraz korzyści dla organizacji i jej
członków oraz dla społeczeństwa.
DEFINICJE TQM:
TQM to sposób zarządzania przedsiębiorstwem,
charakteryzujący się: podejściem systemowym,
zorientowaniem na cele strategiczne, zdolnością
do
ciągłej
i
trwałej
poprawy,
aktywnym
zespołowym działaniem całego personelu i
kierownictwa, który ma na celu zaspokojenie
potrzeb klientów w danej chwili i w przyszłości,
przez wykorzystanie ludzi i stosownych metod
ilościowych do:
oceny i usprawnienia wszystkich istotnych
procesów wewnątrz przedsiębiorstwa;
poprawy dostaw (materiałów i usług) z zewnątrz
do przedsiębiorstwa i który stanowi kulturową
zmianę stylu działalności przedsiębiorstwa
DEFINICJE TQM:
TQM to system środków umożliwiających ekonomiczne
produkowanie wyrobów lub wytwarzanie usług, które
spełniają wymagania klienta. Efektywne wdrożenie tego
systemu wymaga współpracy wszystkich ludzi w
organizacji i we wszystkich obszarach działania
organizacji (badania rynku, badania i rozwój, planowanie
produktu, projektowanie, przygotowanie produkcji,
zakupy, zarządzanie dostawami, wytwarzanie, inspekcje,
sprzedaż i obsługa posprzedażna, kontrola finansowa,
administracja personelem, szkolenia i edukacja).
Zarządzanie jakością rozumiane w ten sposób jest zwane
sterowaniem jakością w skali całej firmy lub
kompleksowym sterowaniem jakością”
Model TQM
Podstawowym celem TQM jest zapewnienie
zadowolenia klientów organizacji (zarówno
zewnętrznych, jak i wewnętrznych) poprzez
odpowiednie zarządzanie oraz doskonalenie
realizowanych procesów. W ramach TQM
można wymienić trzy podstawowe elementy:
Zespoły
W
ramach
TQM
konieczne
jest
zaangażowanie ze strony nie tylko
kierownictwa,
ale
także
wszystkich
pracowników, którym zależeć będzie na
doskonaleniu
jakości
i
spełnianiu
wymagań klientów, a pracując w
odpowiednio zorganizowanych zespołach,
powinni oni dążyć do stałej poprawy
jakości wytwarzanych wyrobów oraz
usprawnienia realizowanych procesów.
System
Ponieważ TQM jest nieustrukturalizowaną
filozofią zarządzania jakością, potrzebny
jest system (np. zgodny z normą ISO
9001), który m.in. uporządkuje działania w
organizacji,
uściśli
zakres
odpowiedzialności i uprawnienia.
Narzędzia
TQM
zakłada
współuczestniczenie
wszystkich pracowników w procesie
doskonalenia
organizacji,
dlatego
niezbędne
jest
przy
tym
wykorzystywanie
odpowiednich
narzędzi do nadzorowania procesów
oraz
wspomagania
zespołów
zajmujących się doskonaleniem jakości
(kół jakości).
Zarządzanie przez jakość opiera się na
kilku założeniach:
1.
Zaangażowanie każdego pracownika w firmie w
doskonalenie najdrobniejszych aspektów jego
działalności. Doskonalenie to odbywa się poprzez
częste drobne usprawnienia, a nie wielkie
inwestycje. Przyczyną takiego podejścia jest
rachunek efektywności - inwestycja wiąże się
z nakładami, a zatem wyższa jakość, większa
produkcja czy niższe koszty okupione są
wcześniejszymi wydatkami. Prawdziwy wzrost
efektywności występuje, gdy ten efekt powodują
setki drobnych, tanich zmian.
2.
Optymalizowanie
procesów.
Wykorzystanie prostych i uniwersalnych
narzędzi oraz maszyn, które można łatwo
i szybko przezbroić, maksymalizuje czas,
kiedy można produkować. Synchronizacja
pracy poszczególnych stanowisk pozwala
minimalizować
koszty
zapasów.
Wykonanie zadań dobrze za pierwszym
razem sprawia, że praca nie jest
destabilizowana przez ciągłe poprawki.
3.
Przyczyną przeważającej większości
problemów
jakościowych
jest
niewłaściwe
zarządzanie
firmą,
organizacja pracy, motywacja. Zaledwie
kilka procent błędów powodowanych
jest przez pracowników przy linii
produkcyjnej.
4.
Sukces stosowania zarządzania przez jakość
jest oddalony w czasie, ponieważ dopiero
długotrwałe stosowanie metod powoduje
uzyskanie przewagi konkurencyjnej. Sukces
musi przekładać się jednak nie tylko na
działalność organizacji, ale także na
korzyści dla społeczeństwa, środowiska
naturalnego,
itp.,
ponieważ
przedsiębiorstwo musi brać na siebie
społeczną odpowiedzialność.
Kompleksowe zarządzanie jakością
obejmuje następujące obszary działania
składające się na rzecz poprawy jakości
produktu:
Strategiczne zaangażowanie (którego
się nie osiąga, a do którego dąży)
Zaangażowanie pracowników
Technologia
Materiały
Metody dotyczące organizacji i
produkcji
Podstawowe elementy kompleksowego
zarządzania jakością możemy określić
w następujący sposób:
określenie polityki i celów jakościowych
planowanie jakości,
zapewnienie jakości,
sterowanie jakością,
doskonalenie czyli ciągła poprawa
jakości.
W analizie procesów jakościowych stosuje
się 4 popularne techniki:
Karta procesu
Karta
procesu
przedstawia
poszczególne etapy danego procesu, od
jego
początku do końca, ze wskazaniem
kolejności czynności, ich powiązań oraz
towarzyszących im decyzji.
Histogram
Histogram jest wizualną prezentacją
rozmieszczenia danych. Wykresy te
stosuje się do nadzorowania przebiegu
procesu.
Sporządzenie
histogramu
polega
na
narysowaniu
wykresu,
określeniu
docelowego
lub
zamierzonego
wyniku
i zaznaczeniu rzeczywistego poziomu
wyników.
Wykresy operacyjne
Wykresy operacyjne liniowe obrazujące
przebieg zmian procesu w miarę upływu
czasu.
Umożliwiają
one
ocenę
zgodności działań z założeniami.
Karty kontrolne
Karty kontrolne stosowane do badania
wyników lub tendencji występujących w
ramach
procesu.
Umożliwiają
identyfikację miejsc i osób, określenie
ich udziału w kształtowaniu jakości.
Budowa i wdrażanie Systemu TQM jest
procesem długotrwałym i wymaga
stałego zaangażowania najwyższego
kierownictwa. Proces dochodzenia do
kompleksowego zarządzania jakością
powinien odbywać się w sposób
planowy,
obejmując
następujące
działania:
Krok 1
Opracowanie
skutecznego
systemu
zarządzania np. wg norm QS 9000, ISO
9001, AS 9000, EN 46000 lub
narzuconych wewnętrznie wymagań
jakościowych. Takie systemy ciągle się
rozwijają i umacniają równocześnie z
rozwojem organizacji.
Krok 2
Opracowanie
planu
i
harmonogramu
rozbudowy
istniejącego
systemu
na
podstawie:
- kryteriów Polskiej Nagrody Jakości lub Europejskiej
Nagrody
Jakości,
- przeprowadzonej szczegółowej analizy np. SWOT, która
wskaże silne i słabe strony oraz szanse i zagrożenia
organizacji; pozwoli to ukierunkować działania na
likwidację
słabych
stron
i zagrożeń i pozwoli ulepszyć system przybliżając go do
TQM,
- zindywidualizowanych planów rozwojowych, które oparte
są
na przeświadczeniu, że wszelkie działania na rzecz
usatysfakcjonowania klienta sprzyjać będą budowaniu
TQM,
Krok 3
Plan i harmonogram działań powinien być oparty na założeniach:
głównym celem działalności jest jakość,
jakość jest zapobieganiem powstawania wad i niezgodności,
wymagania klientów (wewnętrznych i zewnętrznych) muszą
być spełniane przez każdego pracownika w maksymalnym
stopniu,
uruchomienia w organizacji potencjału intelektualnego
pracowników poprzez: prace zespołowe, wspólne ustalanie
celów,
innowacyjność,
ciągłe
doskonalenie,
pełne
zaangażowanie, itp.,
opracowanie i stosowanie ilościowego pomiaru jakości
i procesów w organizacji, co pozwala na ich okresową ocenę,
a następnie na wyznaczenie kierunków zmian,
opanowanie i stosowanie metod, narzędzi i zasad sterowania
jakością (analizy kosztów jakości, liczbowych zmian jakości,
statystycznej kontroli jakości, itp.).
Różne
drogi
dochodzenia
do
kompleksowego zarządzania jakością
nie powodują jednak, że każdy system
jest inny. Stosowane systemy TQM w
różnych organizacjach mają wiele
wspólnych cech. Możemy do nich
zaliczyć:
Podporządkowanie
działań
organizacji
spełnieniu wymagań klientów zewnętrznych
i wewnętrznych.
System zarządzania powinien stymulować
poprawę kwalifikacji pracowników oraz
tworzyć optymalne warunki wykorzystania
jego potencjału.
Działalność
organizacji
ma
zapewnić
skuteczne
funkcjonowanie
procesów
podstawowych i pomocniczych, jak również
ich sterowanie.
System zarządzania powinien sprzyjać
ujawnianiu i rozwiązywaniu problemów.
W
organizacjach
powinno
panować
przekonanie
o
konieczności
ciągłego
usprawniania i ulepszania wszelkich działań.
Struktura organizacyjna organizacji
zależy od kilku czynników, m.in. od:
wielkości przedsiębiorstwa i
charakterystyki działalności biznesowej;
można w niej zaobserwować
następujące działy (komórki, sekcje)
funkcjonalne związane z jakością:
Dział Inżynierii Jakości – zajmuje się on
upowszechnianiem stosowania metod SPC,
tradycyjnych i nowych narzędzi sterowania
jakością, ocen dostawców i dostaw, analizą
wyników kontroli i niezgodności;
Dział Kontroli Jakości lub Kontroli Technicznej
– ta komórka przeważnie istniała od początku
działalności organizacji, lecz jej rola w TQM
ulega zmianie, ponieważ w miarę ulepszania
procesów
znacznie
maleje
kontrola
i
liczebność kontrolerów.
Dział Szkolenia i Rozwoju – takie działy często
istniały wcześniej, lecz w TQM ich znaczenie jest
znacznie większe. Teraz muszą zajmować się
analizą rozwoju firmy by pod tym kątem
przygotować
personel,
oceniać
ich
stopień
przygotowania i efekty ich działalności. Ponadto
komórka ta zajmuje się organizacją szkoleń dla
nowo przyjętych pracowników z: bezpieczeństwa
pracy, ochrony środowiska, obsługi urządzeń, itp.;
Dział Auditu – zajmuje się przygotowaniem i
przeprowadzaniem auditów procesów, procedur,
wyrobów, oraz określaniem potrzebnych działań
zapobiegawczych
i
korygujących.
Audity
przeprowadzane są również u poddostawców.
Pracownicy tej komórki organizacyjnej zajmują się
również współpracą z audytorami zewnętrznymi w
zakresie przeprowadzania auditów w organizacji;
Dział Kontaktów z klientami – do zadań tego
działu należy badanie stopnia zadowolenia
klientów, opracowanie i wdrożenie zasad
postępowania
z
klientem
i
zbieranie
wszelkich informacji od nich;
Dział Kontrolingu – do podstawowych zadań
tego działu należy analiza kosztów, w tym
kosztów
jakości,
właściwe
ich
ewidencjonowanie,
wskazywanie
niedociągnięć i błędów oraz sposobów ich
poprawy, itp.
W
strukturze
organizacyjnej
kompleksowego zarządzania jakością
obowiązkowo
występują
następujące
elementy struktury:
Pełnomocnik ds. systemu jakości; jest to osoba
wysoko usytuowana w hierarchii zarządu (np.
zastępca dyrektora, który ma większą władzę
od pozostałych zastępców). Do jego zadań
należy opracowanie i wdrażanie długofalowej
polityki jakości, nadzorowanie funkcjonowania
systemu, kosztów jakości, podziału środków
niezbędnych do sprawnego funkcjonowania
systemu i in.
Zespół koordynacyjny ds. systemu jakości. Do
jego zadań należy bieżące funkcjonowanie
systemu, przeprowadzanie zespołowej analizy
problemów o charakterze strategicznym,
wnioskowanie o wprowadzanie zmian i
ulepszeń
w systemie itp.
Zespoły specjalistyczne o działaniu długofalowym.
Zespoły te skupiają specjalistów z różnych komórek
organizacyjnych. Zespoły specjalistyczne odgrywają
dużą rolę w systemie. Członkowie ich przechodzą
szkolenia w celu nabycia umiejętności rozwiązywania
problemów i doskonalenia procesów produkcyjnych. W
swej pracy wykorzystują różne metody doskonalenia
jakości jak: QFD, LFD, FMEA, diagram Ishikawy, wykres
Pareto-Lorentza, itd. Bardzo ważnym czynnikiem
wykorzystywanym w ich działaniach jest praca
zespołowa, dzięki której mogą skutecznie wspomagać
realizację bieżących zadań i rozwiązywać złożone
problemy techniczno-organizacyjne.
Grupy
robocze
o
działaniu
krótkookresowym.
Powoływane są one w miarę pojawiających się
problemów
lub
opracowania
i
udoskonalenia
konkretnych elementów systemu i procesów. W skład
grupy
wchodzą
specjaliści
z konkretnych dziedzin. Tu również wykorzystywana jest
praca zespołowa.
Oprócz wymienionych elementów
strukturalnych
i
działów
w
systemach
opartych
na
TQM
pojawiają się jeszcze inne formy
działalności
zorientowanej
na
potrzeby klienta i jakości, jak:
system zarządzania personelem,
nowatorstwo,
innowacyjność
pracowników,gospodarka
materiałowa, infrastruktura itp.
BIBLIOGRAFIA
Dahlgaard J., Kristensen K., Kanji G., Podstawy zarządzania
jakością, PWN, Warszawa, 2000 r.
Kłos Z., Kształtowanie kultury przedsiębiorstwa. Infor,
Warszawa 1997.
Latzko W. J., Saunders D. M., Cztery dni z dr. Demingiem.
Nowoczesna teoria zarządzania, Wydawnictwa Naukowo-
Techniczne, Warszawa, 1998 r.
Łunarski J., Systemy jakości, normalizacji i certyfikacji
wyrobów, Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej,
Rzeszów 2001.
http://pl.wikipedia.org