Żywienie w niewydolnośći nerek stanowisko ESPEN

background image

ŻYWIENIE

W NIEWYDOLNOŚCI NEREK

– stanowisko ESPEN

CZĘŚĆ I

CZĘŚĆ I

background image

Główne cele terapii

żywieniowej.

Ograniczenie produkcji toksyn

Ograniczenie produkcji toksyn

mocznicowych.

mocznicowych.

Zapobieganie niedożywieniu.

Zapobieganie niedożywieniu.

Leczenie niedożywienia.

Leczenie niedożywienia.

Hamowanie progresji

Hamowanie progresji

niewydolności nerek.

niewydolności nerek.

background image

Niewydolność nerek:

Wczesna i zaawansowana

Wczesna i zaawansowana

przewlekła niewydolność nerek –

przewlekła niewydolność nerek –

leczenie zachowawcze.

leczenie zachowawcze.

Zespół nerczycowy.

Zespół nerczycowy.

Hemodializa.

Hemodializa.

Dializa otrzewnowa.

Dializa otrzewnowa.

Transplantacja nerek.

Transplantacja nerek.

Ostra niewydolność nerek.

Ostra niewydolność nerek.

background image

Epidemiologia

niedożywienia białkowo –

energetycznego.

Pierwsze kliniczne objawy

Pierwsze kliniczne objawy

– GFR< 15 – 20ml/min

– GFR< 15 – 20ml/min

( utrata masy ciała u 21%

( utrata masy ciała u 21%

pacjentów w ciągu 14 miesięcy).

pacjentów w ciągu 14 miesięcy).

Okres włączenia hemodializy: 40%.

Okres włączenia hemodializy: 40%.

Hemodializa: 10 –70%.

Hemodializa: 10 –70%.

CAPD: 18 – 51%.

CAPD: 18 – 51%.

background image

CAPD

Niedożywienie częstsze niż u MHD.

Niedożywienie częstsze niż u MHD.

Zaburzenia metabolizmu mięśni

Zaburzenia metabolizmu mięśni

szkieletowych.

szkieletowych.

Normalizacja zasobów

Normalizacja zasobów

energetycznych (tkanka

energetycznych (tkanka

tłuszczowa) bez wpływu na masę

tłuszczowa) bez wpływu na masę

komórkową.

komórkową.

background image

Skutki niedożywienia

białkowo – kalorycznego.

Wzrost umieralności i śmiertelności.

Wzrost umieralności i śmiertelności.

Albumina < 30 g/l (35 – 30 g/l).

Albumina < 30 g/l (35 – 30 g/l).

Prealbumina < 300 mg/l.

Prealbumina < 300 mg/l.

Negatywny efekt na funkcję nerek

Negatywny efekt na funkcję nerek

.

.

Zmniejszenie przepływu nerkowego i GFR.

Zmniejszenie przepływu nerkowego i GFR.

Ograniczenie zdolności wydalania jonów

Ograniczenie zdolności wydalania jonów

wodorowych i soli.

wodorowych i soli.

Zmniejszenie zdolności zagęszczania

Zmniejszenie zdolności zagęszczania

moczu.

moczu.

Uszkodzenie cewek proksymalnych.

Uszkodzenie cewek proksymalnych.

background image

Patomechanizm

niedożywienia.

Niedostateczne spożycie.

Niedostateczne spożycie.

25 – 30 kcal/kg m.c./d zamiast >35.

25 – 30 kcal/kg m.c./d zamiast >35.

Spożycie białka za wysokie przed

Spożycie białka za wysokie przed

dializami.

dializami.

Spożycie białka za niskie w czasie

Spożycie białka za niskie w czasie

dializ.

dializ.

Zaburzenia łaknienia.

Zaburzenia łaknienia.

Na 10ml/min – 0.064g/kg m.c./d

Na 10ml/min – 0.064g/kg m.c./d

Wpływ leptyny ?

Wpływ leptyny ?

background image

Patomechanizm

niedożywienia.

Rola kwasicy.

Rola kwasicy.

Wzrost utleniania aminowksów.

Wzrost utleniania aminowksów.

Rozpad białek mięśniowych.

Rozpad białek mięśniowych.

Wzrost proteolizy (ubiquitina).

Wzrost proteolizy (ubiquitina).

Wzrost stężenia kortyzolu.

Wzrost stężenia kortyzolu.

Wzrost aktywności

Wzrost aktywności

dehydrogenazy BCCA.

dehydrogenazy BCCA.

Ujemny bilans azotowy.

Ujemny bilans azotowy.

background image

Patomechanizm

niedożywienia.

Nadczynność przytarczyc.

Nadczynność przytarczyc.

Insulinooprność.

Insulinooprność.

Niedobór hormonu wzrostu.

Niedobór hormonu wzrostu.

background image

Diagnostyka

niedożywienia.

Ocena dziennego spożycia.

Ocena dziennego spożycia.

3 dniowy wywiad żywieniowy.

3 dniowy wywiad żywieniowy.

Dzienniczki spożycia.

Dzienniczki spożycia.

Masa ciała i BMI.

Masa ciała i BMI.

Brak norm krajowych i

Brak norm krajowych i

regionalnych.

regionalnych.

Wpływ nawodnienia.

Wpływ nawodnienia.

Fałd skórny i obwód ramienia.

Fałd skórny i obwód ramienia.

Wpływ nawodnienia.

Wpływ nawodnienia.

Brak norm dla ludzi w podeszłym

Brak norm dla ludzi w podeszłym

wieku.

wieku.

background image

Diagnostyka

niedożywienia.

Białka osocza.

Białka osocza.

Albumina

Albumina

– ważny prognostyk

– ważny prognostyk

śmiertelności.

śmiertelności.

Stan nawodnienia, stan ostrej

Stan nawodnienia, stan ostrej

fazy, wzrost przepuszczalności

fazy, wzrost przepuszczalności

naczyń.

naczyń.

Transferyna

Transferyna

– gospodarka

– gospodarka

żelazem., stan ostrej fazy.

żelazem., stan ostrej fazy.

RBP, prealbumina, rybonukleaza

RBP, prealbumina, rybonukleaza

przydatne dla stabilnych chorych.

przydatne dla stabilnych chorych.

Ścisły związek z funkcją nerek.

Ścisły związek z funkcją nerek.

background image

Diagnostyka

niedożywienia.

SGA -

SGA -

proste, łatwe do wykonania, tanie

proste, łatwe do wykonania, tanie

badanie.

badanie.

Stężenie kreatyniny w surowicy –

Stężenie kreatyniny w surowicy –

wskaźnik kreatynina wzrost.

wskaźnik kreatynina wzrost.

zastosowanie ograniczone –

zastosowanie ograniczone –

wydalanie cewkowe i jelitowe.

wydalanie cewkowe i jelitowe.

Cholesterol –

Cholesterol –

niedożywienie

niedożywienie

energetyczne.

energetyczne.

3 – methylhistydyna –

3 – methylhistydyna –

zmniejszenie

zmniejszenie

wydalania nerkowego.

wydalania nerkowego.

background image

Diagnostyka

niedożywienia.

Bilans azotowy.

Bilans azotowy.

Układ immunologiczny –

Układ immunologiczny –

wpływ

wpływ

toksyn mocznicowych, leków.

toksyn mocznicowych, leków.

background image

Proponowany panel badań

I.

Dziennik spożycia.

Dziennik spożycia.

Ocena spożycia białka – bilans

Ocena spożycia białka – bilans

azotowy, PCR.

azotowy, PCR.

Masa ciała, BMI, należna masa

Masa ciała, BMI, należna masa

ciała, sucha masa ciała, fałd

ciała, sucha masa ciała, fałd

skórny, obwód ramienia.

skórny, obwód ramienia.

Albumina, transferyna,

Albumina, transferyna,

prealbumina – dla chorych

prealbumina – dla chorych

dializowanych stabilnych.

dializowanych stabilnych.

background image

Proponowany panel badań

I.

St. Kreatyniny, BUN, K, Pi, Chol.

St. Kreatyniny, BUN, K, Pi, Chol.

Wydalanie: BUN, kreatyniny, Pi.

Wydalanie: BUN, kreatyniny, Pi.

SGA.

SGA.

Liczba limfocytów i C3, c3a, c1q.

Liczba limfocytów i C3, c3a, c1q.

background image

Proponowany panel badań

II.

Bilans azotowy –

Bilans azotowy –

pyrochemilominescencja.

pyrochemilominescencja.

Bioimpedancja.

Bioimpedancja.

DEXA.

DEXA.

Aktywacja neutronowa (neutron

Aktywacja neutronowa (neutron

activitation).

activitation).

NMR.

NMR.

Badania izotopowe.

Badania izotopowe.

background image

LPD – low protein diet

0,55 – 0,6 g/kg należnej m.c./d.

0,55 – 0,6 g/kg należnej m.c./d.

2/3 białko wysokiej wartości biologicznej.

2/3 białko wysokiej wartości biologicznej.

600 – 700 mg fosforanów.

600 – 700 mg fosforanów.

Mocznik 150 – 180 mg/dl.

Mocznik 150 – 180 mg/dl.

Właściwa podaż energii.

Właściwa podaż energii.

Dokładne monitorowanie stanu odżywienia.

Dokładne monitorowanie stanu odżywienia.

Kontrola kwasicy, elektrolitów, podaży

Kontrola kwasicy, elektrolitów, podaży

płynów.

płynów.

background image

VLPD – very low-protein

diet.

~0,3 g białka/kg/d

~0,3 g białka/kg/d

Dodatkowo ketoaminokwasy +

Dodatkowo ketoaminokwasy +

aminokwasy egzogenne.

aminokwasy egzogenne.

Hamuje nadczynność przytarczyc.

Hamuje nadczynność przytarczyc.

Hamuje insulinooporność.

Hamuje insulinooporność.

Utrzymuje w równowadze bilans azotowy.

Utrzymuje w równowadze bilans azotowy.

Różnorodne pożywienie – dozwolone

Różnorodne pożywienie – dozwolone

białko roślinne.

białko roślinne.

background image

Wpływ terapii żywieniowej

na funkcje nerek.

LPD - 28% zahamowanie spadku

LPD - 28% zahamowanie spadku

GFR, dla chorych z GFR 39 +/- 9

GFR, dla chorych z GFR 39 +/- 9

ml/min/1,73m

ml/min/1,73m

2

2

.

.

LPD powinna być włączona zanim

LPD powinna być włączona zanim

Krea=1,9 mg/dl.

Krea=1,9 mg/dl.

GFR > 60 ml/min - ?

GFR > 60 ml/min - ?

VLPD + ketoanalogii + aminokwasy

VLPD + ketoanalogii + aminokwasy

– 30% zahamowanie spadku GFR,

– 30% zahamowanie spadku GFR,

dla chorych z GFR 18 +/- 3

dla chorych z GFR 18 +/- 3

ml/min/1,73m

ml/min/1,73m

2.

2.

Ograniczenie spożycia fosdoranów.

Ograniczenie spożycia fosdoranów.

background image

Wpływ terapii żywieniowej na

funkcje nerek –

nefropatia

cukrzycowa.

LPD – redukcja albuminurii.

LPD – redukcja albuminurii.

LPD (0,6 g/kg/d ) – zahamowanie

LPD (0,6 g/kg/d ) – zahamowanie

postępu niewydolności nerek o

postępu niewydolności nerek o

75%.

75%.

Brak ostatecznego rozstrzygnięcia

Brak ostatecznego rozstrzygnięcia

Najważniejsza jest kontrola

Najważniejsza jest kontrola

glikemii.

glikemii.

background image

PNN

Aminokwasy egzogenne.

Więcej waliny niż leucyny.

Więcej waliny niż leucyny.

Więcej treoniny.

Więcej treoniny.

Dodatek tyrozyny i histydyny.

Dodatek tyrozyny i histydyny.

Mniej izoleucyny, lizyny, metioniny,

Mniej izoleucyny, lizyny, metioniny,

i fenyloalaniny.

i fenyloalaniny.

Ketoanalogi: leucyny, izoleucyny,

Ketoanalogi: leucyny, izoleucyny,

waliny, metioniny, fenyloalaniny +

waliny, metioniny, fenyloalaniny +

tyrozyna, lizyna, histydyna.

tyrozyna, lizyna, histydyna.

Tylko z dietą VLPD.

Tylko z dietą VLPD.

background image

PNN

Zapotrzebowanie

energetyczne.

>35 kcal/ kg należnej m.c./d.

>35 kcal/ kg należnej m.c./d.

< 30% z tłuszczu.

< 30% z tłuszczu.

< 30% z nasyconych kwasów

< 30% z nasyconych kwasów

tłuszczowych.

tłuszczowych.

< 10% z cukrów prostych.

< 10% z cukrów prostych.

< 300 mg cholesterolu.

< 300 mg cholesterolu.

Dalsze modyfikacje – zależnie od

Dalsze modyfikacje – zależnie od

występowania hiperlipidemii.

występowania hiperlipidemii.

Diety przemysłowe

Diety przemysłowe

N/kcal = 1 / 318 - 427

N/kcal = 1 / 318 - 427

background image

Zalecenia dotyczące

białka

Nefropatia bez niewydolności nerek

Nefropatia bez niewydolności nerek

GFR>70 ml/min

GFR>70 ml/min

0,8 – 1,0 g/kg/d

0,8 – 1,0 g/kg/d

GFR 25 – 70 ml/min [?]

GFR 25 – 70 ml/min [?]

LPD 0,55 – 0,6 [0,5-0,8] g/kg/d

LPD 0,55 – 0,6 [0,5-0,8] g/kg/d

Fosforany: 600 – 700 mg/d

Fosforany: 600 – 700 mg/d

GFR < 25 ml/min

GFR < 25 ml/min

LPD

LPD

Fosforany 600-700mg/d

Fosforany 600-700mg/d

GFR 10 –20 ml/min

GFR 10 –20 ml/min

Jako alternatywa dla dializy: VLPD

Jako alternatywa dla dializy: VLPD

background image

PNN – inne zalecenia.

Fosforany: 5 – 10mg/kg/d.

Fosforany: 5 – 10mg/kg/d.

Ca 1,5 – 2,0 g/d.

Ca 1,5 – 2,0 g/d.

Bardzo częste niedobory witamin

Bardzo częste niedobory witamin

B1, B2, B6, C.

B1, B2, B6, C.

B6 – 5 mg/d.

B6 – 5 mg/d.

C – 30 – 50 mg/d ( <60mg/d).

C – 30 – 50 mg/d ( <60mg/d).

A, E, K, B12 i kwas foliowy –

A, E, K, B12 i kwas foliowy –

nie

nie

wymagają suplementacji.

wymagają suplementacji.

1,25 (OH) D3 – 0,25

1,25 (OH) D3 – 0,25

g/d.

g/d.

Fe –

Fe –

rozważyć przy VLPD.

rozważyć przy VLPD.

background image

Żywienie w niewydolności

nerek – stanowisko ESPEN

Część II

Część II

background image

Hemodializaprzyczyny

niedożywienia

Anoreksja

Anoreksja

Toksyny mocznicowe

Toksyny mocznicowe

Czynniki społeczne i ekonomiczne

Czynniki społeczne i ekonomiczne

Samotność, ubóstwo, leki, depresja

Samotność, ubóstwo, leki, depresja

Hemodializa

Hemodializa

Hiperkatabolizm (błony dializacyjne) –

Hiperkatabolizm (błony dializacyjne) –

Il-2, TNF

Il-2, TNF

,

,

prostaglandyny, IGF-2

prostaglandyny, IGF-2

Utrata aminokwasów (4-9 g; 0,6-1,5g N)

Utrata aminokwasów (4-9 g; 0,6-1,5g N)

Utrata peptydów (2-3 g; 0,3-0,5g N)

Utrata peptydów (2-3 g; 0,3-0,5g N)

Niedostateczna dializa.

Niedostateczna dializa.

Hiperkatabolizm związany z chorobami

Hiperkatabolizm związany z chorobami

towarzyszącymi

towarzyszącymi

background image

Hemodializa – podaż

białka.

> 1,2 g/kg należnej m.c./d

> 1,2 g/kg należnej m.c./d

[1,2 – 1,4 g/kg/d].

[1,2 – 1,4 g/kg/d].

50% - białko wysokowartościowe.

50% - białko wysokowartościowe.

< 1.2 g/kg m.c./d – zagrożenie

< 1.2 g/kg m.c./d – zagrożenie

niedożywieniem.

niedożywieniem.

Konieczna adekwatna dializa.

Konieczna adekwatna dializa.

1,0 –1,1 g/kg m.c./d.

1,0 –1,1 g/kg m.c./d.

Tylko u chorych z prawidłowymi

Tylko u chorych z prawidłowymi

białkami osoczowymi.

białkami osoczowymi.

Konieczny skrupulatny nadzór.

Konieczny skrupulatny nadzór.

background image

Hemodializa – podaż

energii.

> 35 kcal/kg należnej m.c./d

> 35 kcal/kg należnej m.c./d

Konieczna korekta ze względu na:

Konieczna korekta ze względu na:

Beztłuszczową masę ciała.

Beztłuszczową masę ciała.

Hipermetabolizm (infekcje,

Hipermetabolizm (infekcje,

choroby towarzyszące).

choroby towarzyszące).

background image

Hemodializa – podaż

płynów i elektrolitów.

500 – 800 ml/d + diureza resztkowa.

500 – 800 ml/d + diureza resztkowa.

[ wliczona zawartość wody w pokarmach]

[ wliczona zawartość wody w pokarmach]

Na: umiarkowana / średnia podaż.

Na: umiarkowana / średnia podaż.

[ Na: 60 – 100 mmol/d – NaCl: 3,56g/d]

[ Na: 60 – 100 mmol/d – NaCl: 3,56g/d]

K: jeśli zachowana diureza – tylko

K: jeśli zachowana diureza – tylko

niewielkie ograniczenia w podaży.

niewielkie ograniczenia w podaży.

K: >6mmol/L – podaż < 1mmol/kg

K: >6mmol/L – podaż < 1mmol/kg

m.c./d.

m.c./d.

Ca: >1000-1500 mg/d

Ca: >1000-1500 mg/d

Pi: 17mg/kg m.c./d.

Pi: 17mg/kg m.c./d.

background image

Hemodializa – podaż

witamin.

Wit C: 30-60mg/d.

Wit C: 30-60mg/d.

Wit. B6: 10-20mg/d.

Wit. B6: 10-20mg/d.

Kwas foliowy: 1mg/d.

Kwas foliowy: 1mg/d.

[ 2,25mg/d – redukcja

[ 2,25mg/d – redukcja

homocysteiny].

homocysteiny].

Brak badań na temat toksyczności.

Brak badań na temat toksyczności.

Wit. B1 i B2: suplementacja często

Wit. B1 i B2: suplementacja często

stosowana.

stosowana.

Wit. A – suplementacja

Wit. A – suplementacja

przeciwwskazana.

przeciwwskazana.

background image

Intradialytic Parenteral

Nutrition.

Łatwy dostęp żylny.

Łatwy dostęp żylny.

50g aminokwasów.

50g aminokwasów.

[ egzognne i endogenne].

[ egzognne i endogenne].

800 – 1000 kcal

800 – 1000 kcal

55% - glukoza.

55% - glukoza.

30% - emulsje tłuszczowe.

30% - emulsje tłuszczowe.

background image

Intradialytic Parenteral

Nutrition

Przeciw:

Przeciw:

Brak korzystnego wp

Brak korzystnego wp

ł

ł

ywu

ywu

żywienia

żywienia

krótkookresowego jak i długo

krótkookresowego jak i długo

okresowego.

okresowego.

Gdy terapia <4 miesiące – korzystne

Gdy terapia <4 miesiące – korzystne

efekty b. niewielkie.

efekty b. niewielkie.

Za:

Za:

Zmniejszenie śmiertelności u

Zmniejszenie śmiertelności u

chorych niedożywionych.

chorych niedożywionych.

Korzystny wpływ na stan

Korzystny wpływ na stan

odżywienia.

odżywienia.

Korzystny wpływ na parametry

Korzystny wpływ na parametry

immunologiczne.

immunologiczne.

background image

CADO – przyczyny

niedożywienia

.

Anoreksja:

Anoreksja:

Duża podaż glukozy z płynem

Duża podaż glukozy z płynem

dializacyjnym.

dializacyjnym.

Wypełnienie jamy brzusznej.

Wypełnienie jamy brzusznej.

Utrata wolnych aminokwasów: 1,2

Utrata wolnych aminokwasów: 1,2

– 3,4g/d [0,2 – 0,5gN/d].

– 3,4g/d [0,2 – 0,5gN/d].

Utrata białka: 5 –15g/d [0,8 – 2,4].

Utrata białka: 5 –15g/d [0,8 – 2,4].

Zapalenie otrzewnej + 50 – 100%.

Zapalenie otrzewnej + 50 – 100%.

Przewlekły stan zapalny otrzewnej

Przewlekły stan zapalny otrzewnej

– zwiększony katabolizm.

– zwiększony katabolizm.

Zmniejszona aktywność fizyczna.

Zmniejszona aktywność fizyczna.

background image

CADO – podaż białka.

1,2 – 1,5 g/kg m.c./d.

1,2 – 1,5 g/kg m.c./d.

50% - białko wysokowartościowe.

50% - białko wysokowartościowe.

+ 0,1 – 0,2 g/kg m.c./d – gdy

+ 0,1 – 0,2 g/kg m.c./d – gdy

zapalenie otrzewnej.

zapalenie otrzewnej.

background image

CADO – podaż energii.

> 35 kcal/kg m.c./d

> 35 kcal/kg m.c./d

25-30% - glukoza z płynu

25-30% - glukoza z płynu

dializacyjnego.

dializacyjnego.

30 – 40% tłuszcze.

30 – 40% tłuszcze.

25 – 40% węglowodany złożone.

25 – 40% węglowodany złożone.

Ograniczone spożycie cukrów

Ograniczone spożycie cukrów

prostych – hipertriglicerydemia.

prostych – hipertriglicerydemia.

background image

CADO – podaż witamin.

Wit. C: 100mg

Wit. C: 100mg

Wit. B6: 10 mg

Wit. B6: 10 mg

background image

CADO – Żywienie

dootrzewnowe.

Lata 80-te.

Lata 80-te.

Brak właściwych roztworów

Brak właściwych roztworów

aminokwasów.

aminokwasów.

Złe zbuforowanie roztw. aminokwasów.

Złe zbuforowanie roztw. aminokwasów.

Nowe roztwory aminokwasów.

Nowe roztwory aminokwasów.

1,1%, 40mmol/l mleczany.

1,1%, 40mmol/l mleczany.

Polepszenie bilansu azotowego.

Polepszenie bilansu azotowego.

Wzrost stężenia białek osoczowych.

Wzrost stężenia białek osoczowych.

Skorygowanie profilu aminokwasów w

Skorygowanie profilu aminokwasów w

surowicy.

surowicy.

Żywienie do otrzewnowe – postępowanie

Żywienie do otrzewnowe – postępowanie

obiecujące.

obiecujące.

background image

CADO – stosowanie czynników

wzrostu.

rhGH – dobre wyniki u dzieci z

rhGH – dobre wyniki u dzieci z

zaburzeniami wzrostu.

zaburzeniami wzrostu.

rhGH u dorosłych

rhGH u dorosłych

hemodializowanych i dializowanych

hemodializowanych i dializowanych

otrzewnowo – dyskusyjne.

otrzewnowo – dyskusyjne.

rhGH i rhIGF-1

rhGH i rhIGF-1

Poprawa bilansu azotowego.

Poprawa bilansu azotowego.

Poprawa profilu aminokwasów w

Poprawa profilu aminokwasów w

surowicy.

surowicy.

Wzrost syntezy białek

Wzrost syntezy białek

mięśniowych.

mięśniowych.

background image

Zespół nerczycowy zaburzenia

metaboliczne.

Często występujące niedożywienie

Często występujące niedożywienie

– typ kwashiorkor – podobny.

– typ kwashiorkor – podobny.

Obniżone stężenie albuminy

Obniżone stężenie albuminy

VLDL, IDL, LDL

VLDL, IDL, LDL

Zaburzenia metabolizmu mięśni.

Zaburzenia metabolizmu mięśni.

background image

Nerczyca – postępowanie

historyczne.

Wysoka podaż białka (1,6 – 2,0 g/kg/d.

Wysoka podaż białka (1,6 – 2,0 g/kg/d.

Zwiększona synteza białka.

Zwiększona synteza białka.

Zwiększona proteinuria.

Zwiększona proteinuria.

Pi, aktywności reninowej, TGF-

Pi, aktywności reninowej, TGF-

,

,

IGF-1, PDGF

IGF-1, PDGF

Bez wpływu na syntezę białek

Bez wpływu na syntezę białek

mięśniowych.

mięśniowych.

Zaburzenia hemodynamiczne w

Zaburzenia hemodynamiczne w

nerkach.

nerkach.

BCAA – bez wpływu na

BCAA – bez wpływu na

hemodynamikę.

hemodynamikę.

background image

Nerczyca – dieta

wegetariańska

.

0,6 –0,7g/ kg m.c./d (białko

0,6 –0,7g/ kg m.c./d (białko

roślinne)

roślinne)

+ EEA + ketoanalogii.

+ EEA + ketoanalogii.

Spadek proteinurii.

Spadek proteinurii.

Spadek hiperfiltracji.

Spadek hiperfiltracji.

Bez niekorzystnego wpływu na

Bez niekorzystnego wpływu na

stężenie albuminy.

stężenie albuminy.

Poprawa profilu lipidowego.

Poprawa profilu lipidowego.

0,7g/kg m.c./d (białko sojowe)

0,7g/kg m.c./d (białko sojowe)

Efekty podobne.

Efekty podobne.

background image

Nerczyca – podaż białka.

Białko: 0,8-1,0 g/kg m.c./d.

Białko: 0,8-1,0 g/kg m.c./d.

Bez względu na białkomocz

Bez względu na białkomocz

U chorych bez niewydolności nerek.

U chorych bez niewydolności nerek.

0,6g/kg m.c./d + 1g/1g białkomoczu

0,6g/kg m.c./d + 1g/1g białkomoczu

powyżej 3g/d

powyżej 3g/d

Brak korzystnego wpływu na

Brak korzystnego wpływu na

progresję choroby

progresję choroby

background image

Nerczyca – podaż kalorii.

> 35 kcal/kg m.c./d.

> 35 kcal/kg m.c./d.

30% z tłuszczu

30% z tłuszczu

Niska podaż kwasów tłuszczowych

Niska podaż kwasów tłuszczowych

nasyconych.

nasyconych.

Zwiększona podaż kwasu

Zwiększona podaż kwasu

olejowego i linolenowego.

olejowego i linolenowego.

background image

Ostra niewydolność nerek.

Ujemny bilans azotowy.

Ujemny bilans azotowy.

Hiperkatabolizm.

Hiperkatabolizm.

Zaburzenia endokrynne:

Zaburzenia endokrynne:

glukagon, katecholaminy, kortyzol,

glukagon, katecholaminy, kortyzol,

PTH, insulinooporność,

PTH, insulinooporność,

Kwasica metaboliczna, hiperkaliemia i

Kwasica metaboliczna, hiperkaliemia i

fosfatemia.

fosfatemia.

Zaburzenia imunologiczne:

Zaburzenia imunologiczne:

TNF, Il-1, Il-6

TNF, Il-1, Il-6

Toksyny mocznicowe

Toksyny mocznicowe

Niewdolność wielonarządowa, krwawienia.

Niewdolność wielonarządowa, krwawienia.

background image

Definicja

hiperkatabolizmu.

Wzsrost BUN o >11mmol/l/d; 15,4mg%

Wzsrost BUN o >11mmol/l/d; 15,4mg%

mocznik: 33mg%

mocznik: 33mg%

Lub

Lub

Wydalanie BUN > 15g/d

Wydalanie BUN > 15g/d

Lub

Lub

BUN/kreatyniny [w surowicy] >10

BUN/kreatyniny [w surowicy] >10

katabolizm umiarkowany: BUN w moczu

katabolizm umiarkowany: BUN w moczu

5-10g/d

5-10g/d

Katabolizm wysoki: BUN w moczu

Katabolizm wysoki: BUN w moczu

>10g/d

>10g/d

background image

ONN – podaż energii.

Zapotrzebowanie na energię nie

Zapotrzebowanie na energię nie

wzrasta.

wzrasta.

Raczej niska podaż energii

Raczej niska podaż energii

26 kcal/kg m.c./d niż 35 kcal/kg

26 kcal/kg m.c./d niż 35 kcal/kg

m.c./d.

m.c./d.

Nie przekraczać 40kcal/kg

Nie przekraczać 40kcal/kg

m.c./d.

m.c./d.

x 1,3 PPM [x1,5-1,7]

x 1,3 PPM [x1,5-1,7]

MCT – brak przewagi.

MCT – brak przewagi.

Emulsje tłuszczowe: 20 –25%

Emulsje tłuszczowe: 20 –25%

background image

Okres przed transplantacją

Szczególnej uwagi wymagają:

Szczególnej uwagi wymagają:

Pacjenci w podeszłym wieku.

Pacjenci w podeszłym wieku.

Chorzy z cukrzycą.

Chorzy z cukrzycą.

Młodzi

Młodzi

Otyli.

Otyli.

Z dyslipidemią

Z dyslipidemią

Immunosupresja – choroba

Immunosupresja – choroba

metaboliczna kości

metaboliczna kości

Ca, Pi, PTH, suplementacja Ca i

Ca, Pi, PTH, suplementacja Ca i

wit.D3.

wit.D3.

background image

Po transplantacji – wczesny

okres

.

30 –35 kcal/kg m.c./d

30 –35 kcal/kg m.c./d

Zespół Cushinga – zwiększona

Zespół Cushinga – zwiększona

podaż białka.

podaż białka.

Białko: 1.3 – 1.5g/kg m.c./d

Białko: 1.3 – 1.5g/kg m.c./d

[do2,0g/kg/d].

[do2,0g/kg/d].

50% z glukozy.

50% z glukozy.

30% z tłuszczu

30% z tłuszczu

Z przewagą wielonienasyconych

Z przewagą wielonienasyconych

kwasów tłuszczowych.

kwasów tłuszczowych.

Hipofosfatemia – podaż Pi bez

Hipofosfatemia – podaż Pi bez

ograniczeń.

ograniczeń.

background image

Po transplantacji – późny

okres.

Hamowanie postępującej

Hamowanie postępującej

niewydolności nerek.

niewydolności nerek.

Białko: 1,0g/kg m.c./d.

Białko: 1,0g/kg m.c./d.

Energia: utrzymanie należnej masy

Energia: utrzymanie należnej masy

ciała.

ciała.

Dyslipidemia: dieta hipolipemiczna.

Dyslipidemia: dieta hipolipemiczna.

background image

Energia

Energia

kcal/kg/d

kcal/kg/d

Białko g/kg/d

Białko g/kg/d

GFR >70

GFR >70

>35

>35

1,0 - 0,8

1,0 - 0,8

GFR 70-25

GFR 70-25

[0,8] 0,6 -

[0,8] 0,6 -

0,55

0,55

GFR <25

GFR <25

J/w

J/w

0,28+KA+EAA

0,28+KA+EAA

HD

HD

>35

>35

1,4 - 1,2

1,4 - 1,2

CADO

CADO

>35 – [25-

>35 – [25-

30%]

30%]

1,5

1,5

Nerczyca

Nerczyca

>35

>35

1,0 - 0,8

1,0 - 0,8

ONN

ONN

1,3xBEE

1,3xBEE

1,0 - 0,55

1,0 - 0,55

ONN h/kat.

ONN h/kat.

>1,3xBEE

>1,3xBEE

1,5 - 1,0

1,5 - 1,0

Pretransp.

Pretransp.

niedożywienie

niedożywienie

Potransp. I

Potransp. I

35-30

35-30

1,5 - 1,3

1,5 - 1,3

Potransp.

Potransp.

II

II

Należna masa

Należna masa

c.

c.

1,0

1,0


Document Outline


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Rola żywienia w niewydolności nerek
ZYWIENIE W NIEWYDOLNOSCI NEREK Nieznany
Zywienie chorych z niewydolnoscia nerek 2
Przewlekła niewydolność nerek (2) 2
Ostra i przewlekła niewydolność nerek
Patomechanizm nadciśnienia tętniczego w niewydolności nerek Ż Chatys
NIEWYDOLNOSC NEREK, Rat med rok 2, Patofizjologia
Ostra niewydolność nerek, Nefrologia
NIEWYDOLNOŚĆ NEREK JAKO STAN ZAGROŻENIA ŻYCIA
ostra niewydolność nerek, INTERNA, Nefrologia
Żywienie w chorobach nerek
przewlekła niewydolność nerek, Nefrologia
Ostra niewydolno c nerek, Medycyna, Pediatria
ONN I PNN, T:OSTRA NIEWYDOLNOŚĆ NEREK JAKO JEDNO ZE WSKAZAŃ DO DIALIZOTERAPII
Ukł. moczowy Niewydolność nerek
Przewlekła niewydolność nerek (2)

więcej podobnych podstron