ŻYWIENIE
W NIEWYDOLNOŚCI NEREK
– stanowisko ESPEN
CZĘŚĆ I
CZĘŚĆ I
Główne cele terapii
żywieniowej.
Ograniczenie produkcji toksyn
Ograniczenie produkcji toksyn
mocznicowych.
mocznicowych.
Zapobieganie niedożywieniu.
Zapobieganie niedożywieniu.
Leczenie niedożywienia.
Leczenie niedożywienia.
Hamowanie progresji
Hamowanie progresji
niewydolności nerek.
niewydolności nerek.
Niewydolność nerek:
Wczesna i zaawansowana
Wczesna i zaawansowana
przewlekła niewydolność nerek –
przewlekła niewydolność nerek –
leczenie zachowawcze.
leczenie zachowawcze.
Zespół nerczycowy.
Zespół nerczycowy.
Hemodializa.
Hemodializa.
Dializa otrzewnowa.
Dializa otrzewnowa.
Transplantacja nerek.
Transplantacja nerek.
Ostra niewydolność nerek.
Ostra niewydolność nerek.
Epidemiologia
niedożywienia białkowo –
energetycznego.
Pierwsze kliniczne objawy
Pierwsze kliniczne objawy
– GFR< 15 – 20ml/min
– GFR< 15 – 20ml/min
( utrata masy ciała u 21%
( utrata masy ciała u 21%
pacjentów w ciągu 14 miesięcy).
pacjentów w ciągu 14 miesięcy).
Okres włączenia hemodializy: 40%.
Okres włączenia hemodializy: 40%.
Hemodializa: 10 –70%.
Hemodializa: 10 –70%.
CAPD: 18 – 51%.
CAPD: 18 – 51%.
CAPD
Niedożywienie częstsze niż u MHD.
Niedożywienie częstsze niż u MHD.
Zaburzenia metabolizmu mięśni
Zaburzenia metabolizmu mięśni
szkieletowych.
szkieletowych.
Normalizacja zasobów
Normalizacja zasobów
energetycznych (tkanka
energetycznych (tkanka
tłuszczowa) bez wpływu na masę
tłuszczowa) bez wpływu na masę
komórkową.
komórkową.
Skutki niedożywienia
białkowo – kalorycznego.
Wzrost umieralności i śmiertelności.
Wzrost umieralności i śmiertelności.
Albumina < 30 g/l (35 – 30 g/l).
Albumina < 30 g/l (35 – 30 g/l).
Prealbumina < 300 mg/l.
Prealbumina < 300 mg/l.
Negatywny efekt na funkcję nerek
Negatywny efekt na funkcję nerek
.
.
Zmniejszenie przepływu nerkowego i GFR.
Zmniejszenie przepływu nerkowego i GFR.
Ograniczenie zdolności wydalania jonów
Ograniczenie zdolności wydalania jonów
wodorowych i soli.
wodorowych i soli.
Zmniejszenie zdolności zagęszczania
Zmniejszenie zdolności zagęszczania
moczu.
moczu.
Uszkodzenie cewek proksymalnych.
Uszkodzenie cewek proksymalnych.
Patomechanizm
niedożywienia.
Niedostateczne spożycie.
Niedostateczne spożycie.
25 – 30 kcal/kg m.c./d zamiast >35.
25 – 30 kcal/kg m.c./d zamiast >35.
Spożycie białka za wysokie przed
Spożycie białka za wysokie przed
dializami.
dializami.
Spożycie białka za niskie w czasie
Spożycie białka za niskie w czasie
dializ.
dializ.
Zaburzenia łaknienia.
Zaburzenia łaknienia.
Na 10ml/min – 0.064g/kg m.c./d
Na 10ml/min – 0.064g/kg m.c./d
Wpływ leptyny ?
Wpływ leptyny ?
Patomechanizm
niedożywienia.
Rola kwasicy.
Rola kwasicy.
Wzrost utleniania aminowksów.
Wzrost utleniania aminowksów.
Rozpad białek mięśniowych.
Rozpad białek mięśniowych.
Wzrost proteolizy (ubiquitina).
Wzrost proteolizy (ubiquitina).
Wzrost stężenia kortyzolu.
Wzrost stężenia kortyzolu.
Wzrost aktywności
Wzrost aktywności
dehydrogenazy BCCA.
dehydrogenazy BCCA.
Ujemny bilans azotowy.
Ujemny bilans azotowy.
Patomechanizm
niedożywienia.
Nadczynność przytarczyc.
Nadczynność przytarczyc.
Insulinooprność.
Insulinooprność.
Niedobór hormonu wzrostu.
Niedobór hormonu wzrostu.
Diagnostyka
niedożywienia.
Ocena dziennego spożycia.
Ocena dziennego spożycia.
3 dniowy wywiad żywieniowy.
3 dniowy wywiad żywieniowy.
Dzienniczki spożycia.
Dzienniczki spożycia.
Masa ciała i BMI.
Masa ciała i BMI.
Brak norm krajowych i
Brak norm krajowych i
regionalnych.
regionalnych.
Wpływ nawodnienia.
Wpływ nawodnienia.
Fałd skórny i obwód ramienia.
Fałd skórny i obwód ramienia.
Wpływ nawodnienia.
Wpływ nawodnienia.
Brak norm dla ludzi w podeszłym
Brak norm dla ludzi w podeszłym
wieku.
wieku.
Diagnostyka
niedożywienia.
Białka osocza.
Białka osocza.
Albumina
Albumina
– ważny prognostyk
– ważny prognostyk
śmiertelności.
śmiertelności.
Stan nawodnienia, stan ostrej
Stan nawodnienia, stan ostrej
fazy, wzrost przepuszczalności
fazy, wzrost przepuszczalności
naczyń.
naczyń.
Transferyna
Transferyna
– gospodarka
– gospodarka
żelazem., stan ostrej fazy.
żelazem., stan ostrej fazy.
RBP, prealbumina, rybonukleaza
RBP, prealbumina, rybonukleaza
–
–
przydatne dla stabilnych chorych.
przydatne dla stabilnych chorych.
Ścisły związek z funkcją nerek.
Ścisły związek z funkcją nerek.
Diagnostyka
niedożywienia.
SGA -
SGA -
proste, łatwe do wykonania, tanie
proste, łatwe do wykonania, tanie
badanie.
badanie.
Stężenie kreatyniny w surowicy –
Stężenie kreatyniny w surowicy –
wskaźnik kreatynina wzrost.
wskaźnik kreatynina wzrost.
zastosowanie ograniczone –
zastosowanie ograniczone –
wydalanie cewkowe i jelitowe.
wydalanie cewkowe i jelitowe.
Cholesterol –
Cholesterol –
niedożywienie
niedożywienie
energetyczne.
energetyczne.
3 – methylhistydyna –
3 – methylhistydyna –
zmniejszenie
zmniejszenie
wydalania nerkowego.
wydalania nerkowego.
Diagnostyka
niedożywienia.
Bilans azotowy.
Bilans azotowy.
Układ immunologiczny –
Układ immunologiczny –
wpływ
wpływ
toksyn mocznicowych, leków.
toksyn mocznicowych, leków.
Proponowany panel badań
I.
Dziennik spożycia.
Dziennik spożycia.
Ocena spożycia białka – bilans
Ocena spożycia białka – bilans
azotowy, PCR.
azotowy, PCR.
Masa ciała, BMI, należna masa
Masa ciała, BMI, należna masa
ciała, sucha masa ciała, fałd
ciała, sucha masa ciała, fałd
skórny, obwód ramienia.
skórny, obwód ramienia.
Albumina, transferyna,
Albumina, transferyna,
prealbumina – dla chorych
prealbumina – dla chorych
dializowanych stabilnych.
dializowanych stabilnych.
Proponowany panel badań
I.
St. Kreatyniny, BUN, K, Pi, Chol.
St. Kreatyniny, BUN, K, Pi, Chol.
Wydalanie: BUN, kreatyniny, Pi.
Wydalanie: BUN, kreatyniny, Pi.
SGA.
SGA.
Liczba limfocytów i C3, c3a, c1q.
Liczba limfocytów i C3, c3a, c1q.
Proponowany panel badań
II.
Bilans azotowy –
Bilans azotowy –
pyrochemilominescencja.
pyrochemilominescencja.
Bioimpedancja.
Bioimpedancja.
DEXA.
DEXA.
Aktywacja neutronowa (neutron
Aktywacja neutronowa (neutron
activitation).
activitation).
NMR.
NMR.
Badania izotopowe.
Badania izotopowe.
LPD – low protein diet
0,55 – 0,6 g/kg należnej m.c./d.
0,55 – 0,6 g/kg należnej m.c./d.
2/3 białko wysokiej wartości biologicznej.
2/3 białko wysokiej wartości biologicznej.
600 – 700 mg fosforanów.
600 – 700 mg fosforanów.
Mocznik 150 – 180 mg/dl.
Mocznik 150 – 180 mg/dl.
Właściwa podaż energii.
Właściwa podaż energii.
Dokładne monitorowanie stanu odżywienia.
Dokładne monitorowanie stanu odżywienia.
Kontrola kwasicy, elektrolitów, podaży
Kontrola kwasicy, elektrolitów, podaży
płynów.
płynów.
VLPD – very low-protein
diet.
~0,3 g białka/kg/d
~0,3 g białka/kg/d
Dodatkowo ketoaminokwasy +
Dodatkowo ketoaminokwasy +
aminokwasy egzogenne.
aminokwasy egzogenne.
Hamuje nadczynność przytarczyc.
Hamuje nadczynność przytarczyc.
Hamuje insulinooporność.
Hamuje insulinooporność.
Utrzymuje w równowadze bilans azotowy.
Utrzymuje w równowadze bilans azotowy.
Różnorodne pożywienie – dozwolone
Różnorodne pożywienie – dozwolone
białko roślinne.
białko roślinne.
Wpływ terapii żywieniowej
na funkcje nerek.
LPD - 28% zahamowanie spadku
LPD - 28% zahamowanie spadku
GFR, dla chorych z GFR 39 +/- 9
GFR, dla chorych z GFR 39 +/- 9
ml/min/1,73m
ml/min/1,73m
2
2
.
.
LPD powinna być włączona zanim
LPD powinna być włączona zanim
Krea=1,9 mg/dl.
Krea=1,9 mg/dl.
GFR > 60 ml/min - ?
GFR > 60 ml/min - ?
VLPD + ketoanalogii + aminokwasy
VLPD + ketoanalogii + aminokwasy
– 30% zahamowanie spadku GFR,
– 30% zahamowanie spadku GFR,
dla chorych z GFR 18 +/- 3
dla chorych z GFR 18 +/- 3
ml/min/1,73m
ml/min/1,73m
2.
2.
Ograniczenie spożycia fosdoranów.
Ograniczenie spożycia fosdoranów.
Wpływ terapii żywieniowej na
funkcje nerek –
nefropatia
cukrzycowa.
LPD – redukcja albuminurii.
LPD – redukcja albuminurii.
LPD (0,6 g/kg/d ) – zahamowanie
LPD (0,6 g/kg/d ) – zahamowanie
postępu niewydolności nerek o
postępu niewydolności nerek o
75%.
75%.
Brak ostatecznego rozstrzygnięcia
Brak ostatecznego rozstrzygnięcia
Najważniejsza jest kontrola
Najważniejsza jest kontrola
glikemii.
glikemii.
PNN
Aminokwasy egzogenne.
Więcej waliny niż leucyny.
Więcej waliny niż leucyny.
Więcej treoniny.
Więcej treoniny.
Dodatek tyrozyny i histydyny.
Dodatek tyrozyny i histydyny.
Mniej izoleucyny, lizyny, metioniny,
Mniej izoleucyny, lizyny, metioniny,
i fenyloalaniny.
i fenyloalaniny.
Ketoanalogi: leucyny, izoleucyny,
Ketoanalogi: leucyny, izoleucyny,
waliny, metioniny, fenyloalaniny +
waliny, metioniny, fenyloalaniny +
tyrozyna, lizyna, histydyna.
tyrozyna, lizyna, histydyna.
Tylko z dietą VLPD.
Tylko z dietą VLPD.
PNN
Zapotrzebowanie
energetyczne.
>35 kcal/ kg należnej m.c./d.
>35 kcal/ kg należnej m.c./d.
< 30% z tłuszczu.
< 30% z tłuszczu.
< 30% z nasyconych kwasów
< 30% z nasyconych kwasów
tłuszczowych.
tłuszczowych.
< 10% z cukrów prostych.
< 10% z cukrów prostych.
< 300 mg cholesterolu.
< 300 mg cholesterolu.
Dalsze modyfikacje – zależnie od
Dalsze modyfikacje – zależnie od
występowania hiperlipidemii.
występowania hiperlipidemii.
Diety przemysłowe
Diety przemysłowe
N/kcal = 1 / 318 - 427
N/kcal = 1 / 318 - 427
Zalecenia dotyczące
białka
Nefropatia bez niewydolności nerek
Nefropatia bez niewydolności nerek
GFR>70 ml/min
GFR>70 ml/min
0,8 – 1,0 g/kg/d
0,8 – 1,0 g/kg/d
GFR 25 – 70 ml/min [?]
GFR 25 – 70 ml/min [?]
LPD 0,55 – 0,6 [0,5-0,8] g/kg/d
LPD 0,55 – 0,6 [0,5-0,8] g/kg/d
Fosforany: 600 – 700 mg/d
Fosforany: 600 – 700 mg/d
GFR < 25 ml/min
GFR < 25 ml/min
LPD
LPD
Fosforany 600-700mg/d
Fosforany 600-700mg/d
GFR 10 –20 ml/min
GFR 10 –20 ml/min
Jako alternatywa dla dializy: VLPD
Jako alternatywa dla dializy: VLPD
PNN – inne zalecenia.
Fosforany: 5 – 10mg/kg/d.
Fosforany: 5 – 10mg/kg/d.
Ca 1,5 – 2,0 g/d.
Ca 1,5 – 2,0 g/d.
Bardzo częste niedobory witamin
Bardzo częste niedobory witamin
B1, B2, B6, C.
B1, B2, B6, C.
B6 – 5 mg/d.
B6 – 5 mg/d.
C – 30 – 50 mg/d ( <60mg/d).
C – 30 – 50 mg/d ( <60mg/d).
A, E, K, B12 i kwas foliowy –
A, E, K, B12 i kwas foliowy –
nie
nie
wymagają suplementacji.
wymagają suplementacji.
1,25 (OH) D3 – 0,25
1,25 (OH) D3 – 0,25
g/d.
g/d.
Fe –
Fe –
rozważyć przy VLPD.
rozważyć przy VLPD.
Żywienie w niewydolności
nerek – stanowisko ESPEN
Część II
Część II
Hemodializa – przyczyny
niedożywienia
Anoreksja
Anoreksja
Toksyny mocznicowe
Toksyny mocznicowe
Czynniki społeczne i ekonomiczne
Czynniki społeczne i ekonomiczne
Samotność, ubóstwo, leki, depresja
Samotność, ubóstwo, leki, depresja
Hemodializa
Hemodializa
Hiperkatabolizm (błony dializacyjne) –
Hiperkatabolizm (błony dializacyjne) –
Il-2, TNF
Il-2, TNF
,
,
prostaglandyny, IGF-2
prostaglandyny, IGF-2
Utrata aminokwasów (4-9 g; 0,6-1,5g N)
Utrata aminokwasów (4-9 g; 0,6-1,5g N)
Utrata peptydów (2-3 g; 0,3-0,5g N)
Utrata peptydów (2-3 g; 0,3-0,5g N)
Niedostateczna dializa.
Niedostateczna dializa.
Hiperkatabolizm związany z chorobami
Hiperkatabolizm związany z chorobami
towarzyszącymi
towarzyszącymi
Hemodializa – podaż
białka.
> 1,2 g/kg należnej m.c./d
> 1,2 g/kg należnej m.c./d
[1,2 – 1,4 g/kg/d].
[1,2 – 1,4 g/kg/d].
50% - białko wysokowartościowe.
50% - białko wysokowartościowe.
< 1.2 g/kg m.c./d – zagrożenie
< 1.2 g/kg m.c./d – zagrożenie
niedożywieniem.
niedożywieniem.
Konieczna adekwatna dializa.
Konieczna adekwatna dializa.
1,0 –1,1 g/kg m.c./d.
1,0 –1,1 g/kg m.c./d.
Tylko u chorych z prawidłowymi
Tylko u chorych z prawidłowymi
białkami osoczowymi.
białkami osoczowymi.
Konieczny skrupulatny nadzór.
Konieczny skrupulatny nadzór.
Hemodializa – podaż
energii.
> 35 kcal/kg należnej m.c./d
> 35 kcal/kg należnej m.c./d
Konieczna korekta ze względu na:
Konieczna korekta ze względu na:
Beztłuszczową masę ciała.
Beztłuszczową masę ciała.
Hipermetabolizm (infekcje,
Hipermetabolizm (infekcje,
choroby towarzyszące).
choroby towarzyszące).
Hemodializa – podaż
płynów i elektrolitów.
500 – 800 ml/d + diureza resztkowa.
500 – 800 ml/d + diureza resztkowa.
[ wliczona zawartość wody w pokarmach]
[ wliczona zawartość wody w pokarmach]
Na: umiarkowana / średnia podaż.
Na: umiarkowana / średnia podaż.
[ Na: 60 – 100 mmol/d – NaCl: 3,56g/d]
[ Na: 60 – 100 mmol/d – NaCl: 3,56g/d]
K: jeśli zachowana diureza – tylko
K: jeśli zachowana diureza – tylko
niewielkie ograniczenia w podaży.
niewielkie ograniczenia w podaży.
K: >6mmol/L – podaż < 1mmol/kg
K: >6mmol/L – podaż < 1mmol/kg
m.c./d.
m.c./d.
Ca: >1000-1500 mg/d
Ca: >1000-1500 mg/d
Pi: 17mg/kg m.c./d.
Pi: 17mg/kg m.c./d.
Hemodializa – podaż
witamin.
Wit C: 30-60mg/d.
Wit C: 30-60mg/d.
Wit. B6: 10-20mg/d.
Wit. B6: 10-20mg/d.
Kwas foliowy: 1mg/d.
Kwas foliowy: 1mg/d.
[ 2,25mg/d – redukcja
[ 2,25mg/d – redukcja
homocysteiny].
homocysteiny].
Brak badań na temat toksyczności.
Brak badań na temat toksyczności.
Wit. B1 i B2: suplementacja często
Wit. B1 i B2: suplementacja często
stosowana.
stosowana.
Wit. A – suplementacja
Wit. A – suplementacja
przeciwwskazana.
przeciwwskazana.
Intradialytic Parenteral
Nutrition.
Łatwy dostęp żylny.
Łatwy dostęp żylny.
50g aminokwasów.
50g aminokwasów.
[ egzognne i endogenne].
[ egzognne i endogenne].
800 – 1000 kcal
800 – 1000 kcal
55% - glukoza.
55% - glukoza.
30% - emulsje tłuszczowe.
30% - emulsje tłuszczowe.
Intradialytic Parenteral
Nutrition
Przeciw:
Przeciw:
Brak korzystnego wp
Brak korzystnego wp
ł
ł
ywu
ywu
żywienia
żywienia
krótkookresowego jak i długo
krótkookresowego jak i długo
okresowego.
okresowego.
Gdy terapia <4 miesiące – korzystne
Gdy terapia <4 miesiące – korzystne
efekty b. niewielkie.
efekty b. niewielkie.
Za:
Za:
Zmniejszenie śmiertelności u
Zmniejszenie śmiertelności u
chorych niedożywionych.
chorych niedożywionych.
Korzystny wpływ na stan
Korzystny wpływ na stan
odżywienia.
odżywienia.
Korzystny wpływ na parametry
Korzystny wpływ na parametry
immunologiczne.
immunologiczne.
CADO – przyczyny
niedożywienia
.
Anoreksja:
Anoreksja:
Duża podaż glukozy z płynem
Duża podaż glukozy z płynem
dializacyjnym.
dializacyjnym.
Wypełnienie jamy brzusznej.
Wypełnienie jamy brzusznej.
Utrata wolnych aminokwasów: 1,2
Utrata wolnych aminokwasów: 1,2
– 3,4g/d [0,2 – 0,5gN/d].
– 3,4g/d [0,2 – 0,5gN/d].
Utrata białka: 5 –15g/d [0,8 – 2,4].
Utrata białka: 5 –15g/d [0,8 – 2,4].
Zapalenie otrzewnej + 50 – 100%.
Zapalenie otrzewnej + 50 – 100%.
Przewlekły stan zapalny otrzewnej
Przewlekły stan zapalny otrzewnej
– zwiększony katabolizm.
– zwiększony katabolizm.
Zmniejszona aktywność fizyczna.
Zmniejszona aktywność fizyczna.
CADO – podaż białka.
1,2 – 1,5 g/kg m.c./d.
1,2 – 1,5 g/kg m.c./d.
50% - białko wysokowartościowe.
50% - białko wysokowartościowe.
+ 0,1 – 0,2 g/kg m.c./d – gdy
+ 0,1 – 0,2 g/kg m.c./d – gdy
zapalenie otrzewnej.
zapalenie otrzewnej.
CADO – podaż energii.
> 35 kcal/kg m.c./d
> 35 kcal/kg m.c./d
25-30% - glukoza z płynu
25-30% - glukoza z płynu
dializacyjnego.
dializacyjnego.
30 – 40% tłuszcze.
30 – 40% tłuszcze.
25 – 40% węglowodany złożone.
25 – 40% węglowodany złożone.
Ograniczone spożycie cukrów
Ograniczone spożycie cukrów
prostych – hipertriglicerydemia.
prostych – hipertriglicerydemia.
CADO – podaż witamin.
Wit. C: 100mg
Wit. C: 100mg
Wit. B6: 10 mg
Wit. B6: 10 mg
CADO – Żywienie
dootrzewnowe.
Lata 80-te.
Lata 80-te.
Brak właściwych roztworów
Brak właściwych roztworów
aminokwasów.
aminokwasów.
Złe zbuforowanie roztw. aminokwasów.
Złe zbuforowanie roztw. aminokwasów.
Nowe roztwory aminokwasów.
Nowe roztwory aminokwasów.
1,1%, 40mmol/l mleczany.
1,1%, 40mmol/l mleczany.
Polepszenie bilansu azotowego.
Polepszenie bilansu azotowego.
Wzrost stężenia białek osoczowych.
Wzrost stężenia białek osoczowych.
Skorygowanie profilu aminokwasów w
Skorygowanie profilu aminokwasów w
surowicy.
surowicy.
Żywienie do otrzewnowe – postępowanie
Żywienie do otrzewnowe – postępowanie
obiecujące.
obiecujące.
CADO – stosowanie czynników
wzrostu.
rhGH – dobre wyniki u dzieci z
rhGH – dobre wyniki u dzieci z
zaburzeniami wzrostu.
zaburzeniami wzrostu.
rhGH u dorosłych
rhGH u dorosłych
hemodializowanych i dializowanych
hemodializowanych i dializowanych
otrzewnowo – dyskusyjne.
otrzewnowo – dyskusyjne.
rhGH i rhIGF-1
rhGH i rhIGF-1
Poprawa bilansu azotowego.
Poprawa bilansu azotowego.
Poprawa profilu aminokwasów w
Poprawa profilu aminokwasów w
surowicy.
surowicy.
Wzrost syntezy białek
Wzrost syntezy białek
mięśniowych.
mięśniowych.
Zespół nerczycowy zaburzenia
metaboliczne.
Często występujące niedożywienie
Często występujące niedożywienie
– typ kwashiorkor – podobny.
– typ kwashiorkor – podobny.
Obniżone stężenie albuminy
Obniżone stężenie albuminy
VLDL, IDL, LDL
VLDL, IDL, LDL
Zaburzenia metabolizmu mięśni.
Zaburzenia metabolizmu mięśni.
Nerczyca – postępowanie
historyczne.
Wysoka podaż białka (1,6 – 2,0 g/kg/d.
Wysoka podaż białka (1,6 – 2,0 g/kg/d.
Zwiększona synteza białka.
Zwiększona synteza białka.
Zwiększona proteinuria.
Zwiększona proteinuria.
Pi, aktywności reninowej, TGF-
Pi, aktywności reninowej, TGF-
,
,
IGF-1, PDGF
IGF-1, PDGF
Bez wpływu na syntezę białek
Bez wpływu na syntezę białek
mięśniowych.
mięśniowych.
Zaburzenia hemodynamiczne w
Zaburzenia hemodynamiczne w
nerkach.
nerkach.
BCAA – bez wpływu na
BCAA – bez wpływu na
hemodynamikę.
hemodynamikę.
Nerczyca – dieta
wegetariańska
.
0,6 –0,7g/ kg m.c./d (białko
0,6 –0,7g/ kg m.c./d (białko
roślinne)
roślinne)
+ EEA + ketoanalogii.
+ EEA + ketoanalogii.
Spadek proteinurii.
Spadek proteinurii.
Spadek hiperfiltracji.
Spadek hiperfiltracji.
Bez niekorzystnego wpływu na
Bez niekorzystnego wpływu na
stężenie albuminy.
stężenie albuminy.
Poprawa profilu lipidowego.
Poprawa profilu lipidowego.
0,7g/kg m.c./d (białko sojowe)
0,7g/kg m.c./d (białko sojowe)
Efekty podobne.
Efekty podobne.
Nerczyca – podaż białka.
Białko: 0,8-1,0 g/kg m.c./d.
Białko: 0,8-1,0 g/kg m.c./d.
Bez względu na białkomocz
Bez względu na białkomocz
U chorych bez niewydolności nerek.
U chorych bez niewydolności nerek.
0,6g/kg m.c./d + 1g/1g białkomoczu
0,6g/kg m.c./d + 1g/1g białkomoczu
powyżej 3g/d
powyżej 3g/d
Brak korzystnego wpływu na
Brak korzystnego wpływu na
progresję choroby
progresję choroby
Nerczyca – podaż kalorii.
> 35 kcal/kg m.c./d.
> 35 kcal/kg m.c./d.
30% z tłuszczu
30% z tłuszczu
Niska podaż kwasów tłuszczowych
Niska podaż kwasów tłuszczowych
nasyconych.
nasyconych.
Zwiększona podaż kwasu
Zwiększona podaż kwasu
olejowego i linolenowego.
olejowego i linolenowego.
Ostra niewydolność nerek.
Ujemny bilans azotowy.
Ujemny bilans azotowy.
Hiperkatabolizm.
Hiperkatabolizm.
Zaburzenia endokrynne:
Zaburzenia endokrynne:
glukagon, katecholaminy, kortyzol,
glukagon, katecholaminy, kortyzol,
PTH, insulinooporność,
PTH, insulinooporność,
Kwasica metaboliczna, hiperkaliemia i
Kwasica metaboliczna, hiperkaliemia i
fosfatemia.
fosfatemia.
Zaburzenia imunologiczne:
Zaburzenia imunologiczne:
TNF, Il-1, Il-6
TNF, Il-1, Il-6
Toksyny mocznicowe
Toksyny mocznicowe
Niewdolność wielonarządowa, krwawienia.
Niewdolność wielonarządowa, krwawienia.
Definicja
hiperkatabolizmu.
Wzsrost BUN o >11mmol/l/d; 15,4mg%
Wzsrost BUN o >11mmol/l/d; 15,4mg%
mocznik: 33mg%
mocznik: 33mg%
Lub
Lub
Wydalanie BUN > 15g/d
Wydalanie BUN > 15g/d
Lub
Lub
BUN/kreatyniny [w surowicy] >10
BUN/kreatyniny [w surowicy] >10
katabolizm umiarkowany: BUN w moczu
katabolizm umiarkowany: BUN w moczu
5-10g/d
5-10g/d
Katabolizm wysoki: BUN w moczu
Katabolizm wysoki: BUN w moczu
>10g/d
>10g/d
ONN – podaż energii.
Zapotrzebowanie na energię nie
Zapotrzebowanie na energię nie
wzrasta.
wzrasta.
Raczej niska podaż energii
Raczej niska podaż energii
26 kcal/kg m.c./d niż 35 kcal/kg
26 kcal/kg m.c./d niż 35 kcal/kg
m.c./d.
m.c./d.
Nie przekraczać 40kcal/kg
Nie przekraczać 40kcal/kg
m.c./d.
m.c./d.
x 1,3 PPM [x1,5-1,7]
x 1,3 PPM [x1,5-1,7]
MCT – brak przewagi.
MCT – brak przewagi.
Emulsje tłuszczowe: 20 –25%
Emulsje tłuszczowe: 20 –25%
Okres przed transplantacją
Szczególnej uwagi wymagają:
Szczególnej uwagi wymagają:
Pacjenci w podeszłym wieku.
Pacjenci w podeszłym wieku.
Chorzy z cukrzycą.
Chorzy z cukrzycą.
Młodzi
Młodzi
Otyli.
Otyli.
Z dyslipidemią
Z dyslipidemią
Immunosupresja – choroba
Immunosupresja – choroba
metaboliczna kości
metaboliczna kości
Ca, Pi, PTH, suplementacja Ca i
Ca, Pi, PTH, suplementacja Ca i
wit.D3.
wit.D3.
Po transplantacji – wczesny
okres
.
30 –35 kcal/kg m.c./d
30 –35 kcal/kg m.c./d
Zespół Cushinga – zwiększona
Zespół Cushinga – zwiększona
podaż białka.
podaż białka.
Białko: 1.3 – 1.5g/kg m.c./d
Białko: 1.3 – 1.5g/kg m.c./d
[do2,0g/kg/d].
[do2,0g/kg/d].
50% z glukozy.
50% z glukozy.
30% z tłuszczu
30% z tłuszczu
Z przewagą wielonienasyconych
Z przewagą wielonienasyconych
kwasów tłuszczowych.
kwasów tłuszczowych.
Hipofosfatemia – podaż Pi bez
Hipofosfatemia – podaż Pi bez
ograniczeń.
ograniczeń.
Po transplantacji – późny
okres.
Hamowanie postępującej
Hamowanie postępującej
niewydolności nerek.
niewydolności nerek.
Białko: 1,0g/kg m.c./d.
Białko: 1,0g/kg m.c./d.
Energia: utrzymanie należnej masy
Energia: utrzymanie należnej masy
ciała.
ciała.
Dyslipidemia: dieta hipolipemiczna.
Dyslipidemia: dieta hipolipemiczna.
Energia
Energia
kcal/kg/d
kcal/kg/d
Białko g/kg/d
Białko g/kg/d
GFR >70
GFR >70
>35
>35
1,0 - 0,8
1,0 - 0,8
GFR 70-25
GFR 70-25
[0,8] 0,6 -
[0,8] 0,6 -
0,55
0,55
GFR <25
GFR <25
J/w
J/w
0,28+KA+EAA
0,28+KA+EAA
HD
HD
>35
>35
1,4 - 1,2
1,4 - 1,2
CADO
CADO
>35 – [25-
>35 – [25-
30%]
30%]
1,5
1,5
Nerczyca
Nerczyca
>35
>35
1,0 - 0,8
1,0 - 0,8
ONN
ONN
1,3xBEE
1,3xBEE
1,0 - 0,55
1,0 - 0,55
ONN h/kat.
ONN h/kat.
>1,3xBEE
>1,3xBEE
1,5 - 1,0
1,5 - 1,0
Pretransp.
Pretransp.
niedożywienie
niedożywienie
Potransp. I
Potransp. I
35-30
35-30
1,5 - 1,3
1,5 - 1,3
Potransp.
Potransp.
II
II
Należna masa
Należna masa
c.
c.
1,0
1,0