EFEKTY REAKCJI STRESOWEJ-

Cytoprotekcyjne i proregeneracyjne

działanie oleju z nasion wiesiołka

dwuletniego na błonę śluzową

żołądka szczurów w czasie reakcji

stresowej.

 

Barbara Tynior gr. 4b
Maria Urbańska gr. 4b

FAKTY



U około 100% pacjentów poddanych intensywnej

terapii, stwierdzono zjawisko wystąpienia owrzodzeń

błony śluzowej żołądka, zwanych „wrzodami ostrymi”

lub „owrzodzeniami stresowymi”.



Stosowane do tej pory leki zapobiegające

(neutralizatory, antagoniści receptorów H2,

syntetyczne analogi prostaglandyn), nie rozwiązują

skutecznie problemu i maja szereg działań ubocznych.



Aktywność prostaglandyn jest podstawowym

czynnikiem warunkującym prawidłowe funkcjonowanie

i wysoką odporność błony śluzowej żołądka na

czynniki owrzodzeniogenne.



Prekursorami prostaglandyn są nienasycone kwasy

tłuszczowe takie jak linolowy i linolenowy. 

CEL

Zbadanie, czy długotrwałe

spożycie w małych dawkach oleju

z wiesiołka, (zawierającego kwasy

cis-linolowy i gamma-linolenowy),

chroni błonę śluzową przed

uszkadzającym wpływem reakcji

stresowej i przyspiesza gojenie

owrzodzeń.

MATERIAŁ I METODA:

Badania przeprowadzono na 143 dojrzałych samcach szczepu

Wistar

Analizowaną grupę podzielono na trzy podgrupy wg

stosowanego pożywienia

-grupa 1(kontrolna): 20g standardowej paszy/24h bez dodatku oleju z

wiesiołka

-grupa 2: 20g standardowej paszy/24h z 5% dodatkiem oleju z

wiesiołka od 1 do 7 dnia po stresorze.

-grupa 3: standardowej paszy/24h z 5% dodatkiem oleju z wiesiołka

od 14 dnia przed do 7 dnia po stresorze.

Do wywoływania owrzodzeń błony śluzowej żołądka użyto

stresora wodno-immobilizacyjnego

Powierzchnie owrzodzeń mierzono planimetrem biegunowym,

indeks owrzodzeń obliczano ze wzoru: IOW=(powierzchnia

owrzodzeń /powierzchnia żołądka)* 100%

WYNIKI



14-dniowe podawanie zwierzętom oleju z nasion wiesiołka przed zadziałaniem stresora

(grupa3) zmniejszyło indeks owrzodzeń mierzony bezpośrednio po zadziałaniu stresora, o

50% w porównaniu z grupą kontrolną. Różnica ta jest wysoce statystycznie znamienna.



Po upływie pierwszej doby od zadziałania stresora indeks owrzodzeń w badanych grupach

wynosił odpowiednio:

-0.48±0.26 (Grupa 1)

-0.29±0.21 (Grupa 2)

-0.17±0.1 (Grupa 3)
Proces regeneracji przebiegał, wysoce statystycznie znamiennie, lepiej u zwierząt, które
przed zadziałaniem stresora otrzymywały olej z wiesiołka.



Po upływie 3 dób wygojenie owrzodzeń zaobserwowano odpowiednio:

-10% zwierząt z grupy 1 (indeks owrzodzeń 0.09±0.06
-40% zwierząt z grupy 2 (indeks owrzodzeń 0.01±0.01)
-70% zwierząt z grupy 3 (indeks owrzodzeń 0.004±0.008)



Po upływie 5 dób wygojenie owrzodzeń zaobserwowano odpowiednio:

-60% zwierząt z grupy 1 (indeks owrzodzeń 0.06±0.07)
-0% zwierząt z grupy 2
-0% zwierząt z grupy 3



Po upływie doby siódmej u 40% zwierząt z grupy 1 wciąż obserwowano niewielkie

owrzodzenia (indeks 0.04±0.07)

WNIOSKI

Badania wykazały, że dodatek

oleju z wiesiołka w pożywieniu

chroni błonę śluzową żołądka

przed powstawaniem

owrzodzeń stresowych, a także

skraca proces gojenia.

PODSUMOWANIE



Nienasycone kwasy tłuszczowe (NKT) stanowią 20% suchej masy mózgu, mają więc

ścisły związek z jego funkcją. Prawidlowe funkcjonowanie OUN warunkuje reakcje

adaptacyjną organizmu wobec czynników stresowych.



NKT hamują za pośrednictwem mechanizmu wzgorzowo-przysadkowego ilość

uwolnionych „hormonów stresu”, a tym samym skalę reakcji stresowej



Zwiększone spożywanie NKT zmniejsza takie efekty działania stresogenu jak:
-wzrost ciśnienia tętniczego
-przyspieszenie akcji serca
-wzrost relatywności psychomotorycznej



NKT są substratem do syntezy prostaglandyn, a te z kolei zmniejszają głębokość

hipotermii, będącej głównym czynnikiem wrzodotworczym stresora wodno-

immobilizacyjnego



Zmniejszenie hipotermii u testowanych szczurów zmniejszało poziom wydzielania

tyreoliberyny, która jest ważnym czynnikiem wrzodotworczym.



Zwiększenie syntezy prostaglandyn powoduje lepsze ukrwienie błony śluzowej

żołądka (poprzez mechanizm rozszerzenia naczyń krwionośnych), a także zwiększa jej

odporność na niszczące działanie kwasu solnego. Zarówno niedokrwienie stresowe

jak i zwiększone wydzielanie prostaglandyn są czynnikami stymulującymi

powstawanie wrzodu, zwiększone wiec stężenie prostaglandyn przeciwdziała jego

tworzeniu.

DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ