Składniki mineralne

Składniki mineralne

w diecie kobiet

w diecie kobiet

ciężarnych

ciężarnych

Ewelina Szczęsna

Ewelina Szczęsna

Karolina Korpus

Karolina Korpus

Łukasz Chmielarczyk

Łukasz Chmielarczyk

Cele ogólne

Cele ogólne



Zapoznanie kobiet ciężarnych

Zapoznanie kobiet ciężarnych

z zasadami racjonalnego

z zasadami racjonalnego

żywienia;

żywienia;



Zachęcenie do wprowadzania

Zachęcenie do wprowadzania

produktów bogatych w

produktów bogatych w

składniki mineralne do diety

składniki mineralne do diety

kobiet w ciąży

kobiet w ciąży

Cele szczegółowe

Cele szczegółowe

Dziedzina poznawcza – po zajęciach odbiorca

Dziedzina poznawcza – po zajęciach odbiorca

potrafi:

potrafi:



Wymienić dzienne zapotrzebowanie kobiet

Wymienić dzienne zapotrzebowanie kobiet

ciężarnych na poszczególne składniki mineralne;

ciężarnych na poszczególne składniki mineralne;



Przeanalizować, czym różni się dieta sprzed zajścia

Przeanalizować, czym różni się dieta sprzed zajścia

w ciążę, od tej w trakcie ciąży;

w ciążę, od tej w trakcie ciąży;



Wskazać produkty bogate w poszczególne składniki

Wskazać produkty bogate w poszczególne składniki

mineralne (żelazo, wapń, magnez, jod, cynk);

mineralne (żelazo, wapń, magnez, jod, cynk);



Wymienić skutki niedoboru poszczególnych

Wymienić skutki niedoboru poszczególnych

składników mineralnych;

składników mineralnych;



Opisać działanie składników mineralnych na

Opisać działanie składników mineralnych na

organizm matki i rozwijającego się płodu.

organizm matki i rozwijającego się płodu.

Cele szczegółowe

Cele szczegółowe

Dziedzina psychoruchowa – po zajęciach

Dziedzina psychoruchowa – po zajęciach

odbiorca potrafi:

odbiorca potrafi:



Ułożyć jadłospis o odpowiednim

Ułożyć jadłospis o odpowiednim

zapotrzebowaniu na składniki mineralne

zapotrzebowaniu na składniki mineralne

Dziedzina afektywna/postaw – po

Dziedzina afektywna/postaw – po

zajęciach odbiorca potrafi:

zajęciach odbiorca potrafi:



Doradzać innym ciężarnym, jak powinny się

Doradzać innym ciężarnym, jak powinny się

odżywiać

odżywiać



Zamieniać produkty o ubogiej zawartości

Zamieniać produkty o ubogiej zawartości

poszczególnych składników mineralnych na te o

poszczególnych składników mineralnych na te o

bogatej ich zawartości

bogatej ich zawartości

Uczestnicy:

20-osobowa

grupa

Uczestnicy:

20-osobowa

grupa

kobiet w różnych trymestrach

kobiet w różnych trymestrach

ciąży

ciąży

Czas trwania programu: 120 minut

Czas trwania programu: 120 minut

(2 spotkania w tygodniu po 60

(2 spotkania w tygodniu po 60

minut)

minut)

Miejsce spotkań: sala w Instytucie

Miejsce spotkań: sala w Instytucie

Matki i Dziecka, ul. Kasprzaka 17,

Matki i Dziecka, ul. Kasprzaka 17,

Warszawa

Warszawa

Metody nauczania: wykład, dyskusja,

Metody nauczania: wykład, dyskusja,

ćwiczenia

ćwiczenia

Środki

dydaktyczne:

tablice

Środki

dydaktyczne:

tablice

żywieniowe,

prezentacja

żywieniowe,

prezentacja

multimedialna, jadłospis, ankiety

multimedialna, jadłospis, ankiety

Ewaluacja: test ewaluacji

Ewaluacja: test ewaluacji

Literatura:

Literatura:



„

„

Żywienie człowieka”, J. Gawęcki

Żywienie człowieka”, J. Gawęcki



„

„

Poradnik młodej mamy”, HiPP

Poradnik młodej mamy”, HiPP