Zmywarki

Zmywarki

do 

do 

naczy

naczy

ń

ń

 

 

 

 

Zmywarka do naczyń

Zmywarka do naczyń

 – 

 – 

urządzenie 

urządzenie 

mechaniczne

mechaniczne

 używane 

 używane 

do czyszczenia naczyń, 

do czyszczenia naczyń, 

sztu

sztu

ć

ć

cow

cow

 

 

oraz innych przedmiotów 

oraz innych przedmiotów 

służących do przygotowywania i 

służących do przygotowywania i 

podawania żywności

podawania żywności

 

 

oraz

oraz

 

 

napojów. 

napojów. 

Najczęściej spotykane w 

Najczęściej spotykane w 

gospodarstwie domowym i w 

gospodarstwie domowym i w 

gastronomii

gastronomii

.

.

 

 

 

 

 

 

Historia

Historia

•

Pierwsze wzmianki o 

Pierwsze wzmianki o 

mechanicznych 

mechanicznych 

urządzeniach do 

urządzeniach do 

mycia naczyń 

mycia naczyń 

pochodzą z 1850 r., 

pochodzą z 1850 r., 

kiedy to 

kiedy to 

Joel 

Joel 

Houghton 

Houghton 

zgłosił 

zgłosił 

patent na ręczny 

patent na ręczny 

model takiej 

model takiej 

maszyny. 

maszyny. 

 

 

 

 

•

Modele zmywarek 

Modele zmywarek 

podłączone na stałe do 

podłączone na stałe do 

instalacji wodociągowej 

instalacji wodociągowej 

pojawiły się w latach 

pojawiły się w latach 

dwudziestych XX wieku 

dwudziestych XX wieku 

a elektryczne elementy 

a elektryczne elementy 

suszące w 

suszące w 

1940

1940

r. Na 

r. Na 

początku zmywarki 

początku zmywarki 

znajdowały głównie 

znajdowały głównie 

zastosowanie w 

zastosowanie w 

większych 

większych 

przedsiębiorstwach ale 

przedsiębiorstwach ale 

od lat 

od lat 

siedemdziesiątych stały 

siedemdziesiątych stały 

się także częściej 

się także częściej 

obecne w zwykłych 

obecne w zwykłych 

domach. 

domach. 

 

 

 

 

  

  

S

S

posób

posób

 

 

działania

działania

 zmywarki

 zmywarki

      

      

Urządzenie musi być podłączone do prądu, źródła 

Urządzenie musi być podłączone do prądu, źródła 

czystej wody i kanalizacji. Proces zmywania 

czystej wody i kanalizacji. Proces zmywania 

rozpoczyna się od pobrania zimnej wody, która 

rozpoczyna się od pobrania zimnej wody, która 

następnie zostaje podgrzana wewnątrz zmywarki 

następnie zostaje podgrzana wewnątrz zmywarki 

i za pomocą pompy dostarczona do ramion 

i za pomocą pompy dostarczona do ramion 

rozpylaczy. Te zaś, obracając się bardzo szybko, 

rozpylaczy. Te zaś, obracając się bardzo szybko, 

rozpryskują ją silnymi strumieniami we wszystkich 

rozpryskują ją silnymi strumieniami we wszystkich 

kierunkach tak, aby dotarła do umieszczonych w 

kierunkach tak, aby dotarła do umieszczonych w 

komorze naczyń i sztućców. Muszą one być 

komorze naczyń i sztućców. Muszą one być 

odpowiednio poukładane, by woda miała dostęp 

odpowiednio poukładane, by woda miała dostęp 

do wnętrza np. szklanek czy kieliszków. 

do wnętrza np. szklanek czy kieliszków. 

 

 

 

 

O

O

szczędniej

szczędniej

.

.

    

    

Aby zużyć jak najmniej 

Aby zużyć jak najmniej 

wody, podczas 

wody, podczas 

zmywania jest ona 

zmywania jest ona 

filtrowana i używana 

filtrowana i używana 

ponownie - kilkakrotnie 

ponownie - kilkakrotnie 

dostarczona do ramion 

dostarczona do ramion 

rozpylaczy. Po 

rozpylaczy. Po 

zakończeniu po 

zakończeniu po 

zakończeniu zmywania 

zakończeniu zmywania 

brudna woda jest z 

brudna woda jest z 

urządzenia 

urządzenia 

wypompowywana do 

wypompowywana do 

kanalizacji, zmywarka 

kanalizacji, zmywarka 

zaś pobiera czystą, 

zaś pobiera czystą, 

której używa do 

której używa do 

płukania.

płukania.

 

 

 

 

 

 

Rodzaje :

Rodzaje :

•

ład

ład

owane

owane

 od przodu po otworzeniu 

 od przodu po otworzeniu 

drzwi

drzwi

•

 

 

ład

ład

owane od 

owane od 

góry 

góry 

•

modele szufladowe 

modele szufladowe 

•

modele ładowane od góry 

modele ładowane od góry 

zintegrowane ze zlewem 

zintegrowane ze zlewem 

 

 

 

 

        

        

Wyposażenie ogólne

Wyposażenie ogólne

 

 

 

 

•

Filtry

Filtry

•

Grzałki, wymienniki ciepła 

Grzałki, wymienniki ciepła 

•

Zbiornik wody

Zbiornik wody

•

Rozdzielacz wody 

Rozdzielacz wody 

•

Panele sterujące, wyświetlacze, wskaźniki 

Panele sterujące, wyświetlacze, wskaźniki 

•

Spryskiwacz 

Spryskiwacz 

•

Pompa 

Pompa 

•

Kosz

Kosz

•

Dozownik

Dozownik

•

Zmiękczacz wody 

Zmiękczacz wody 

•

Programator 

Programator 

 

 

 

 

Funkcje :

Funkcje :

•

Programy 

Programy 

-normalny

-normalny

-intensywny

-intensywny

-BIO/EKO

-BIO/EKO

-e

-e

nergooszczędny 

nergooszczędny 

-szybki

-szybki

-m

-m

ycie 

ycie 

w

w

stępne 

stępne 

 

 

 

 

•

O

O

późniony start 

późniony start 

•

M

M

ycie strefowe 

ycie strefowe 

•

S

S

anityzacja/antybakteria 

anityzacja/antybakteria 

•

automatyczny dobór programu w 

automatyczny dobór programu w 

zależności od stopnia zabrudzenia naczyń 

zależności od stopnia zabrudzenia naczyń 

 

 

 

 

Przygotowala :

Przygotowala :

  

  

    

    

                      

                      

Karolina Wojno

Karolina Wojno

                       

                       

kl. I Dietetyk

kl. I Dietetyk