Woda mineralna

Woda mineralna

Dominika Gaweł

Dominika Gaweł

Małgorzata Wyszyńska

Małgorzata Wyszyńska

 

 

 

 

Definicje wody wg Dziennika 

Definicje wody wg Dziennika 

Ustaw

Ustaw



Naturalna woda mineralna

Naturalna woda mineralna



Mineralna woda mieszana

Mineralna woda mieszana



Naturalna woda źródlana

Naturalna woda źródlana



Woda stołowa

Woda stołowa

 

 

 

 

Klasyfikacja naturalnych wód 

Klasyfikacja naturalnych wód 

mineralnych, źródlanych, 

mineralnych, źródlanych, 

mieszanych i stołowych

mieszanych i stołowych



Niskozmineralizowana 

Niskozmineralizowana 

    

    

(<500mg rozpuszczalnych substancji 

(<500mg rozpuszczalnych substancji 

mineralnych/1dm

mineralnych/1dm

3

3

)

)



Średniozmineralizowana 

Średniozmineralizowana 

    

    

(500-1500mg rozpuszczalnych składników 

(500-1500mg rozpuszczalnych składników 

mineralnych/1dm

mineralnych/1dm

3

3

)

)



Wysokozmineralizowana 

Wysokozmineralizowana 

    

    

(>1500mg rozpuszczalnych składników mineralnych/1dm

(>1500mg rozpuszczalnych składników mineralnych/1dm

3

3

)

)

 

 

 

 

Podział wód mineralnych wg zawartości 

Podział wód mineralnych wg zawartości 

składników mineralnych mających 

składników mineralnych mających 

znaczenie fizjologiczno-odżywcze

znaczenie fizjologiczno-odżywcze



Woda słona 

Woda słona 



Niskosodowa

Niskosodowa



Z magnezem

Z magnezem



Z wapniem

Z wapniem



Z fluorkami

Z fluorkami



Z jodkami

Z jodkami



Z siarczanami

Z siarczanami



Z żelazem

Z żelazem



Alkaliczna 

Alkaliczna 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wymagania organoleptyczne, 

Wymagania organoleptyczne, 

fizyczne i chemiczne

fizyczne i chemiczne

Dla naturalnych 

Dla naturalnych 

wód źródlanych i 

wód źródlanych i 

niskozmineralizowa

niskozmineralizowa

nych

nych

Dla naturalnych 

Dla naturalnych 

wód mineralnych

wód mineralnych

Dla wód 

Dla wód 

odżelazionych

odżelazionych

Chlorki

Chlorki

<300mg/dm

<300mg/dm

3

3

Fluorki 

Fluorki 

<1,5mg/dm

<1,5mg/dm

3

3

<2,5mg/d

<2,5mg/d

m

m

3

3

Sód

Sód

<200mg/dm

<200mg/dm

3

3

Siarczany

Siarczany

<250mg/dm

<250mg/dm

3

3

Żelazo 

Żelazo 

<0,5mg/d

<0,5mg/d

m

m

3

3

 

 

 

 

Krenoterapia

Krenoterapia

Jest to metoda leczenia 

Jest to metoda leczenia 

opierająca 

opierająca 

         

         

się na właściwościach

się na właściwościach

            

            

mineralnych wody.         

mineralnych wody.         

    

    

 

 

 

 

Ze względu na dominujący 

Ze względu na dominujący 

składnik wody dzielimy na:

składnik wody dzielimy na:



Wapniowe (moczopędne)

Wapniowe (moczopędne)



Siarczkowo-siarkowodorowe

Siarczkowo-siarkowodorowe



Sodowe

Sodowe



Wapniowo-magnezowe

Wapniowo-magnezowe



Jodkowe

Jodkowe



Wodorowęglanowe

Wodorowęglanowe



Fluorkowe 

Fluorkowe 

 

 

 

 

Roczne spożycie wody 

Roczne spożycie wody 

przypadające na jednego 

przypadające na jednego 

mieszkańca

mieszkańca



Polak…30litrów

Polak…30litrów



Belg…112litrów

Belg…112litrów



Szwajcar… 88litrów

Szwajcar… 88litrów



Francuz…82litry

Francuz…82litry

           

           

                              

                              

Daje to wiele do 

Daje to wiele do 

myślenia

myślenia

 

 

 

 

Dziękujemy za uwagę mimo 

Dziękujemy za uwagę mimo 

późnej pory! 

późnej pory!