WYŻSZA SZKOŁA TURYSTYKI I REKREACJI

Wykłady z przedmiotu Ekonomika Turystyki i Rekreacji

Czynniki produkcji

w gospodarce

turystycznej

WYŻSZA SZKOŁA TURYSTYKI I REKREACJI

Wykłady z przedmiotu Ekonomika Turystyki i Rekreacji

Co to są czynniki wytwórcze?

Czynniki produkcji są to wszystkie środki

uczestniczące w procesach produkcji
dóbr rzeczowych lub usług. Środki te
mogą można różnie klasyfikować. W
klasycznej teorii ekonomii wyróżnia się:

• Pracę,

• Ziemię,

• Kapitał.

WYŻSZA SZKOŁA TURYSTYKI I REKREACJI

Wykłady z przedmiotu Ekonomika Turystyki i Rekreacji

Co to są czynniki wytwórcze?

W nowoczesnych ujęciach obok
trzech wymienionych uzupełnia
się o czwarty- informacja

/ postęp

techniczno- organizacyjny/

WYŻSZA SZKOŁA TURYSTYKI I REKREACJI

Wykłady z przedmiotu Ekonomika Turystyki i Rekreacji

PRACA

Co to jest praca?

celowa działalność człowieka,
polegająca na przekształceniu dóbr
przyrody i przystosowaniu ich do
zaspokojenia potrzeb ludzkich,
wykonywana z reguły odpłatnie. Można
ją rozpatrywać w ujęciu:

• Ilościowym,

• Jakościowym

WYŻSZA SZKOŁA TURYSTYKI I REKREACJI

Wykłady z przedmiotu Ekonomika Turystyki i Rekreacji

PRACA

Do oceny ujęcia ilościowego służy
przede wszystkim wskaźnik liczby
zatrudnionych.

Przy ocenie jakościowej natomiast
bierze się głównie wykształcenie i staż
pracy

WYŻSZA SZKOŁA TURYSTYKI I REKREACJI

Wykłady z przedmiotu Ekonomika Turystyki i Rekreacji

PRACA

ogólny wzrost gospodarczy
prowadzi do wzrostu
zapotrzebowania na usługi, a w
dalszej konsekwencji do wzrostu
liczby godzin pracy i
zapotrzebowania kadrowego.

WYŻSZA SZKOŁA TURYSTYKI I REKREACJI

Wykłady z przedmiotu Ekonomika Turystyki i Rekreacji

PRACA

Co składa się na kwalifikacje zawodowe
pracownika?

• Wiedza teoretyczna,

• Doświadczenie związane z
wykształceniem zawodowym,

• Umiejętności praktyczne,

• Specyficzne cechy pracownika –
przydatne czy nieodzowne zwłaszcza w
wykonywaniu danego zawodu.

WYŻSZA SZKOŁA TURYSTYKI I REKREACJI

Wykłady z przedmiotu Ekonomika Turystyki i Rekreacji

PRACA

Z punktu widzenia rynku turystycznego
celowe jest zwrócenie uwagi na :

• Wykształcenie związane z turystyką,

• Poziom tego wykształcenia.

WYŻSZA SZKOŁA TURYSTYKI I REKREACJI

Wykłady z przedmiotu Ekonomika Turystyki i Rekreacji

PRACA

Niezbędnym kryterium, które powinno
wspomagać zarówno dobór jak i awans
pracownika, są :

•

cechy indywidualne,

• predyspozycje do obsługi klientów,

• znajomość języków obcych,

• posiadanie innych umiejętności
niezbędnych w procesie kontaktów z
klientami.

WYŻSZA SZKOŁA TURYSTYKI I REKREACJI

Wykłady z przedmiotu Ekonomika Turystyki i Rekreacji

PRACA

Analiza ruchu pracowników w przedsiębiorstwie
usługowym/ fluktuacja kadry podstawowej i
kierowniczej/ ma na celu:

•

ustalenie zmian w stanie zatrudnienia ,

• określenie intensywności i tendencji
tych zmian,

• zbadanie przyczyn,

• ustalenie ich ujemnych skutków,

• wskazanie możliwości zmniejszenia
niepożądanego ruchu.

WYŻSZA SZKOŁA TURYSTYKI I REKREACJI

Wykłady z przedmiotu Ekonomika Turystyki i Rekreacji

PRACA

W podmiotach gospodarczych związanych z
gospodarka turystyczną największa fluktuacja
kadry związana jest z pracownikami o stażu
pracy nieprzekraczającym jednego roku. W
dużej mierze związane to jest z:

•

niezadowoleniem nowo przyjętych z wysokości

otrzymywanych płac,

• nieodpowiednim dostosowaniem posiadanych
kwalifikacji do wymagań danego stanowiska,

• nieuwzględnianiem młodych, wykształconych
pracowników w planie szkoleń.