background image

Proces

background image

2

Podejście procesowe

• Każda organizacja (przedsiębiorstwo, 
instytucja) jest zbiorem procesów.

• Procesy te wzajemnie się przeplatają. Ich 
identyfikacja pozwala na lepsze 
zrozumienie tworzenia wartości.

• Ich usprawnienie i stałe doskonalenie 
zwiększa efektywność funkcjonowania 
organizacji i stopień zadowolenia klientów 
wewnętrznych i zewnętrznych.

background image

3

Podejście procesowe

• Dotyczy procesów materialnych 
(wytwórczych), ale także procesów 
niematerialnych (informacyjnych).

• Szczególne znaczenie ma umiejętne 
zarządzanie procesami logistycznymi w 
przemyśle, usługach, handlu ale również w 
administracji.

• Pozwala na osiągnięcie 
wielowymiarowych efektów strategicznych 
, w tym wzrostu sprawności działania i 
elastyczności.

background image

4

Podejście procesowe

•Podnosi wartość organizacji.

•Konieczne staje się zatem wdrożenie 
całościowego myślenia procesami, to znaczy 
myślenia i działania w kategoriach powiązanych ze 
sobą czynności.

•Zgodnie z założeniami podejścia procesowego, do 
systemu zarządzania w przedsiębiorstwie należy 
podchodzić globalnie, począwszy od 
zidentyfikowania wymagań i oczekiwań klienta, 
poprzez ustalenie, wdrożenie i zarządzenie 
procesami, zapewnienie niezbędnych do realizacji 
procesów zasobów: pomiary i analizy wyników 
procesów, doskonalenie systemu aż po 
zadowolenie klienta.

background image

5

Zarządzanie procesami wg normy ISO
9001:2000

• Podstawą opracowania, wdrażania i doskonalenia 
systemu zarządzania jakością zgodnie z normą ISO 
9001 jest podejście procesowe.

• Podejście procesowe wymaga od kierownictwa 
organizacji spojrzenia na całokształt jej 
funkcjonowania jako na system wzajemnie 
powiązanych procesów, z których każdy ma 
określony cel, przydzielone odpowiednie zasoby i 
zapewnione metody nadzorowania jego przebiegu.

background image

Wdrożenie koncepcji zarządzania 

procesowego obejmuje  etapy działań: 

• określenie celów strategicznych ,
• identyfikację procesów zachodzących w 

organizacji ,

• zdefiniowanie docelowej struktury 

organizacyjnej, 

• przełożenie celów strategicznych na 

sprecyzowane cele okresowe,

• przekazanie celów okresowych do realizacji,
•  wdrażanie systemów ,
• pomiar efektów.

6

background image

7

Definicja procesu

Proces to ciąg (sekwencja) logicznie 
uporządkowanych czynności, w wyniku których 
powstaje określony efekt
(rezultat) działania (produkt materialny, usługa, 
informacja, dokument  lub dowolna kombinacja 
tych elementów).

Proces to zestaw wzajemnie powiązanych lub 
wzajemnie oddziałujących działań, które 
przekształcają wejścia w wyjścia. 

background image

8

efek

t

background image

9

Typowe procesy logistyczne

•  transportowania,

•  magazynowania,

•  komisjonowania i 
kompletacji,

•  dystrybucji,

•  pakowania,

•  opracowywania zamówień.

background image

10

Definicje procesów logistycznych

Proces transportowy - szereg związanych ze sobą 
operacji transportowych, wykonywanych kolejno, w 
ustalonym porządku, na określonej trasie i w 
określonym czasie (PN –72/M – 78000).

Procesy częściowe:

o przygotowanie ładunku  do transportu,

o załadunek,

o przewóz,

o wyładunek.

background image

Działania w procesie przygotowanie ładunku  do 

transportu:

• przygotowanie środków transportowych do 

przewozu (tankowanie, kontrola),

• opakowanie i oznakowanie ładunku,
• przygotowanie dokumentów przewozowych.

11

background image

Opakowanie i oznakowanie 

ładunku

Logistyczne jednostki ładunkowe:
• pojemniki,
• palety,
• kontenery,
• pakiety.

12

background image

Opakowanie i oznakowanie 

ładunku

• Opakowanie jako nośnik ładunku.
• Rodzaje opakowań:

o ze względu na funkcję:

 jednostkowe,
 zbiorcze,
 transportowe .

     

o ze względu na sposób wykorzystania:

 jednorazowego użycia,
 wielokrotnego użycia.

13

background image

Opakowanie i oznakowanie 

ładunku

 

• Klasyfikacja znaków:

oznaki zasadnicze,
oznaki informacyjne,
oniebezpieczeństwa,
omanipulacyjne.

14

background image

Przykłady znaków 

15

background image

•  Proces magazynowania - zespół działań 

operacyjnych związanych z przyjmowaniem, 
składowaniem, kompletacją i wydawaniem dóbr 
materialnych w odpowiednio przystosowanych 
do tego miejscach i przy spełnieniu określonych 
warunków organizacyjnych i technologicznych. 
Proces ten składa się z przepływu dóbr 
(materiałów, towarów) i informacji.

• Procesy częściowe:

o przyjęcie dostawy,
o przechowanie produktów i nadzór,
o przygotowanie zestawu produktów do wydania,
o wydanie i wysyłka.

Źródło: Słownik terminologii logistycznej. Biblioteka Logistyka. 

Instytut Logistyki i Magazynowania. Poznań 2006, s.149

16

background image

Działania w procesie przyjęcia dostawy:

• identyfikacja dostawy,
• identyfikacja dokumentów dostawy,
• wyładunek,
• kontrola ilościowa i jakościowa,
• określenie miejsca składowania,
• wprowadzenie dostawy do magazynu-

rejestracja miejsc składowania produktów w 
systemie komputerowym,

• potwierdzenie przyjęcia dostawy,
• operacje płatności.

17

background image

Przykłady procesów 

•Działania promocyjne.
•Obsługa klienta w miejscu sprzedaży.
•Reklamacje produktów i sugestie zgłaszane pod adresem 
firmy.

•Proces zakupu.
•Procesy logistyczne.
•Procesy szkolenia pracowników.
•Proces zarządzania informacją w firmie w systemie 
komputerowym.

18

background image

Jedną z pożytecznych technik pomocnych przy 

identyfikacji procesów, a przede wszystkim

zrozumienia ich roli, jest mapa procesów

19

background image

20

Urbaniak M. Systemy zarządzania w praktyce gospodarczej, Difin, W-wa 
2006

background image

21

Rodzaje procesów

Ze względu na rangę zadań ( funkcji) wykonywanych 
w
organizacji wyróżnia się:

• Procesy główne podstawowe, których efektem jest 
produkt (usługa) na rynek zewnętrzny: z niego firma 
„żyje” (uzyskuje przychody ze sprzedaży) np. 
wytworzenie i sprzedaż wyrobu 
     w firmie produkcyjnej albo prowadzenie księgi 
rachunkowej 
     w biurze rachunkowym,

• Procesy pomocnicze (wspierające, wspomagające 
procesy główne), dzięki nim procesy podstawowe 
mogą być sprawnie realizowane, a firma może 
funkcjonować (np. remonty i konserwacja urządzeń, 
transport wewnętrzny, )

•Procesy zarządzające, mają charakter decyzyjny , 
np. procesy zarządzania personelem, planowania i 
audytów wewnętrznych.

background image

22

Rodzaje procesów

Ze względu na znaczenie (wagę decyzji) dla 
organizacji wyróżnia się:

•procesy strategiczne (kluczowe) – to procesy 
podstawowe, pomocnicze i zarządcze, które w 
największym stopniu wpływają na strategiczny 
sukces danej organizacji (gwarantują przewagę 
strategiczną i zapewniają największą satysfakcję 
klientów) (np. planowanie nowego produktu, 
wprowadzenie nowego procesu kluczowego dla 
organizacji).

• procesy operacyjne (niestrategiczne) – to procesy, 
które umożliwiają organizacji bieżące 
funkcjonowanie (np. pozyskiwanie klientów, 
wytwarzanie produktów i świadczenie usług).

background image

23

Rodzaje procesów

Ze względu na rangę stanowisk decyzyjnych w 
organizacji wyróżnia się:

•Procesy zarządcze (kierownicze), mające 
charakter koncepcyjny, których efektem jest 
„usługa” o charakterze niematerialnym (np. 
przygotowanie, podejmowanie i przekazywanie 
decyzji oraz kontrola ich realizacji),
 

•Procesy wykonawcze, sprowadzające się do 
wykonywania poleceń (decyzji) (np. wykonanie 
ciągu operacji  technologicznych, przygotowanie 
planu, wystawienie faktury, przyjmowanie 
zamówienia, ściąganie należności).

background image

24

Kroki postępowania przy podejściu 
procesowym:

•ustalenie jakie procesy realizuje się w jednostce, 

•wskazanie działań wykonywanych w ramach 
poszczególnych procesów, 

•opisanie przebiegu wyodrębnionych procesów, 

•określenie powiązań pomiędzy procesami, 

•wskazanie obszarów zaangażowanych w 
realizację procesów i ich wykonawców, 

•przeprowadzenie klasyfikacji procesów zgodnie z 
przyjętym kryterium podziału, 

•zdefiniowanie produktów działań i ich odbiorców, 

•ustalenie harmonogramu przebiegu procesu, 

•dokonanie odpowiedniej parametryzacji 
opisanych procesów
 
 

background image

25

Każdy proces da się opisać za pomocą określonej 
liczby cech charakteryzujących jego właściwości.

Opis procesu (KARTA PROCESU)

background image

26

Wykonawczy

Wykonawczy

background image

27

Zarządczy

Zarządczy

background image

28

Nazwa procesu

Typ procesu

Cele procesu (ogólny i szczegółowy)

Właściciel procesu/Lider procesu

Struktura procesu (podprocesy, czynności)

Wymagane zasoby do procesu

Wejście informacyjne procesu

Wyjście informacyjne procesu

Dostawca/dostawcy procesu

Klient/Klienci

(Odbiorca/odbiorcy procesu)
Monitorowane cechy (parametry procesu)

Mierniki oceny procesu

background image

29

Właściciel procesu

• osoba na stanowisku kierowniczym, rozumie 
logikę całego procesu, 

• czuwa nad realizacją procesu,

•podejmuje działania mające na celu podniesienie 
efektywności całego procesu.

•obserwuje wyniki procesu i składa raporty 
dotyczące spełniania przez proces określonych 
celów.

•ustanowienie właściciela nie oznacza, że pozostali 
uczestnicy procesu są zwolnieni z 
odpowiedzialności za efekt końcowy

background image

Wymagane  zasoby do procesu:

•Personel.
•Materiały .
•Urządzenia. 
•Zarządzanie.
•Środowisko.

30

background image

Wymagane  zasoby do procesu:

31

ZASADA 5M + E

Człowiek (MAN),
Maszyny (MACHINES),
Materiał (MATERIALS),
Metody (METHODS),
Zarządzanie (MANAGEMENT) oraz
Środowisko (ENVIRONMENT).

background image

32

Podstawowe dokumenty magazynowe:
dowód przyjęcia „Pz”, 
 dowód zwrotu „Zw”,
 dowód przesunięcia międzymagazynowego 
„Mm”,
 dowód przyjęcia wyrobu „Pw”,
 dowód przyjęcia odpadu technologicznego „Po”,
 dowód przyjęcia depozytu „Pz” z pieczątka 
„depozyt”,
 dowód pobrania materiałów do zużycia 
wewnętrznego „Rw”,
 dowód wydania materiałów na zewnątrz 
przedsiębiorstwa „Wz”,
 zlecenio -faktura,
 dowód zwrotu do produkcji „Zp”,

background image

Przykłady zapisów z poszczególnych 

procesów

33

Proces

Przykładowe zapisy

Sprzedaż

zapytania ofertowe, notatki z rozmów z klientami, 

rejestr zapytań ofertowych, oferty, 

zamówienia/zlecenia/umowy, plan sprzedaży

Zakupy

kwestionariusze oceny dostawców, lista 

kwalifikowanych dostawców, plan zakupów, zapytania 

ofertowe do dostawców, oferty dostawców, 

zamówienia, rejestr zamówień, potwierdzenia 

przyjęcia zamówienia

Produkcja

plan produkcji, zlecenia produkcyjne, karty kontroli, 

karty niezgodności

Utrzymani

e ruchu 

protokoły odbioru maszyn i urządzeń, karty 

(gwarancyjne) maszyn i urządzeń, plan konserwacji 

maszyn i urządzeń, protokoły wycofania maszyn i 

urządzeń

Zarządzan

ie kadrami

podania o prace, dokumenty potwierdzające 

kwalifikacje, umowy o prace, plan szkoleń, karty 

szkoleń pracowników, karty oceny pracowników

Urbaniak M. Systemy zarządzania w praktyce gospodarczej, Difin, 

W-wa 2006


Document Outline