ETYKIETY, OZNACZENIA,

ETYKIETY, OZNACZENIA,

ZNAKI I SYMBOLE

ZNAKI I SYMBOLE

EKOLOGICZNE

EKOLOGICZNE

Anna Herda

Anna Herda

Dawid Komosa

Dawid Komosa

Znaki ekologiczne to symbole, których
umieszczanie na opakowaniu ma na
celu poinformowanie klienta o tym, że
jest to produkt przyjazny dla
środowiska. 

Etykiety ekologiczne obejmują bardzo
wiele kategorii produktów. Ekoznaki
nadaje administracja rządowa,
stowarzyszenia przemysłowe,
stowarzyszenia handlowe, naukowcy
oraz organizacje konsumenckie.
Polskim oficjalnym znakiem
ekologicznym jest EKO-ZNAK
przyznawany od 1998 roku przez
Polskie Centrum Badań i Certyfikacji.

Oznaczenia ekologiczne dzielimy na

Oznaczenia ekologiczne dzielimy na

trzy kategorie:

trzy kategorie:



Produkty ekologiczne – ekoprodukty

Produkty ekologiczne – ekoprodukty



Opakowania ekologiczne –

Opakowania ekologiczne –

ekoopakowania

ekoopakowania



Żywność ekologiczna - ekożywność

Żywność ekologiczna - ekożywność

PRODUKTY

PRODUKTY

Bezpieczny dla ozonu

Bezpieczny dla ozonu

Ten symbol informuje
konsumenta, że
produkt nie zawiera
freonów, które niszczą
warstwę ozonową, a
tym samym
przyczyniają się do
globalnego ocieplenia
klimatu.

 

Błękitny anioł

Błękitny anioł

Jest najstarszym

Jest najstarszym

oznaczeniem

oznaczeniem

ekologicznym tego typu

ekologicznym tego typu

na świecie. O

na świecie. O

przyznaniu ekoznaku

przyznaniu ekoznaku

decydują m.in.

decydują m.in.

oszczędność w zużyciu

oszczędność w zużyciu

energii, wpływ

energii, wpływ

zastosowanych

zastosowanych

materiałów na

materiałów na

środowisko i możliwości

środowisko i możliwości

przetworzenia

przetworzenia

produktu.

produktu.

Demeter

Demeter

Znak ekologiczny

Znak ekologiczny

przyznawany przez

przyznawany przez

Stowarzyszenie Demeter

Stowarzyszenie Demeter

produktom pochodzącym

produktom pochodzącym

z upraw biologiczno-

z upraw biologiczno-

dynamicznych. Należą do

dynamicznych. Należą do

nich głównie żywność,

nich głównie żywność,

naturalne kosmetyki, a

naturalne kosmetyki, a

także wyroby z bawełny i

także wyroby z bawełny i

wełny. 

wełny. 

EcoGarantie

EcoGarantie

Belgijski znak ekologiczny

Belgijski znak ekologiczny

dla środków do prania,

dla środków do prania,

środków czystości i środków

środków czystości i środków

do pielęgnacji ciała.  

do pielęgnacji ciała.  

jest przyznawany

jest przyznawany

produktom, których proces

produktom, których proces

powstawania nie burzy

powstawania nie burzy

równowagi biologicznej

równowagi biologicznej

między ludźmi, roślinami i

między ludźmi, roślinami i

zwierzętami, uwzględniając

zwierzętami, uwzględniając

przy tym kryteria

przy tym kryteria

jakościowe i ekonomiczne.

jakościowe i ekonomiczne.

Ecolabel

Ecolabel

Zwany też Stokrotką

Zwany też Stokrotką

lub Margerytką znak

lub Margerytką znak

ekologiczny jest

ekologiczny jest

głównym europejskim

głównym europejskim

wyróżnieniem

wyróżnieniem

przyznawanym

przyznawanym

wyrobom spełniającym

wyrobom spełniającym

wyższe normy

wyższe normy

środowiskowe.

środowiskowe.

Informuje konsumenta,

Informuje konsumenta,

że produkty nie są

że produkty nie są

szkodliwe dla

szkodliwe dla

środowiska.

środowiska.

Energy Star

Energy Star

Symbol ekologiczny  jest

Symbol ekologiczny  jest

przyznawany jako

przyznawany jako

wyróżnienie dla

wyróżnienie dla

energooszczędnych

energooszczędnych

produktów.

produktów.

Jakie produkty ekologiczne

Jakie produkty ekologiczne

mogą zostać oznaczone

mogą zostać oznaczone

tym symbolem? Na liście

tym symbolem? Na liście

są m.in. sprzęt biurowy,

są m.in. sprzęt biurowy,

RTV, AGD, sprzęt

RTV, AGD, sprzęt

ogrodniczy, urządzenia

ogrodniczy, urządzenia

klimatyzacyjne i systemy

klimatyzacyjne i systemy

oświetleniowe.

oświetleniowe.

Euroliść

Euroliść

Znak ekologiczny

Znak ekologiczny

przyznawany przez Komisję

przyznawany przez Komisję

Europejską

Europejską

dla produktów ekologicznyc

dla produktów ekologicznyc

h w Unii Europejskiej.

h w Unii Europejskiej.

Umieszczany obowiązkowo

Umieszczany obowiązkowo

na wszystkich

na wszystkich

paczkowanych produktach

paczkowanych produktach

ekologicznych

ekologicznych

wyprodukowanych w

wyprodukowanych w

jednym z państw

jednym z państw

członkowskich i

członkowskich i

spełniających obowiązujące

spełniających obowiązujące

normy wspólnotowe.

normy wspólnotowe.

Fair Trade Federation

Fair Trade Federation

Znak ekologiczny

Znak ekologiczny

organizacji, która zrzesza

organizacji, która zrzesza

działających zgodnie z ideą

działających zgodnie z ideą

sprawiedliwego handlu

sprawiedliwego handlu

północnoamerykańskich

północnoamerykańskich

producentów.

producentów.

O symbol ekologiczny

O symbol ekologiczny

organizacji mogą starać się

organizacji mogą starać się

producenci, którzy płacą

producenci, którzy płacą

godziwe wynagrodzenie, nie

godziwe wynagrodzenie, nie

korzystają z pracy dzieci,

korzystają z pracy dzieci,

stwarzają bezpieczne

stwarzają bezpieczne

warunki pracy i nie niszczą

warunki pracy i nie niszczą

środowiska naturalnego

środowiska naturalnego

Nie testowane na

Nie testowane na

zwierzętach

zwierzętach

Jeden z ekoznaków,

Jeden z ekoznaków,

którym sygnuje

którym sygnuje

się produkty nie

się produkty nie

testowane na

testowane na

zwierzętach. 

zwierzętach. 

Oznaczenie

Oznaczenie

ekologiczne

ekologiczne

najczęściej stosują

najczęściej stosują

producenci

producenci

kosmetyków.

kosmetyków.

Nordycki Łabędź

Nordycki Łabędź

Znak ekologiczny

Znak ekologiczny

łabędzia posiadają

łabędzia posiadają

produkty przyjazne dla

produkty przyjazne dla

środowiska - zarówno

środowiska - zarówno

na etapie produkcji,

na etapie produkcji,

przez użytkowanie i

przez użytkowanie i

kończąc na utylizacji. 

kończąc na utylizacji. 

 

RugMark

RugMark

RugMark przyznaje znak

RugMark przyznaje znak

producentom dywanów którzy

producentom dywanów którzy

spełniają następujące kryteria:

spełniają następujące kryteria:

nie zatrudniają dzieci,

nie zatrudniają dzieci,

wpuszczają na teren zakładów

wpuszczają na teren zakładów

niezapowiedziane kontrole

niezapowiedziane kontrole

inspektorów RugMark,

inspektorów RugMark,

przekazują informacje o

przekazują informacje o

sprzedaży dywanów

sprzedaży dywanów

oznaczonych przez RugMark,

oznaczonych przez RugMark,

część zysku ze sprzedaży

część zysku ze sprzedaży

oznakowanych produktów

oznakowanych produktów

przekazują na programy

przekazują na programy

edukacyjne, które mają

edukacyjne, które mają

pomagać dzieciom z ubogich

pomagać dzieciom z ubogich

rodzin.

rodzin.

 

TCO Development

TCO Development

Znak ekologiczny

Znak ekologiczny

przeznaczony dla

przeznaczony dla

sprzętu

sprzętu

komputerowego.

komputerowego.

Warunkiem jego

Warunkiem jego

przyznania jest

przyznania jest

energooszczędność, ale

energooszczędność, ale

nie tylko. Produkt

nie tylko. Produkt

ekologiczne oznaczony

ekologiczne oznaczony

musi być bezpieczny nie

musi być bezpieczny nie

tylko dla środowiska,

tylko dla środowiska,

ale także dla człowieka.

ale także dla człowieka.

Zielone Płuca Polski

Zielone Płuca Polski

Znak informuje o wysokiej

Znak informuje o wysokiej

jakości usług i produktów

jakości usług i produktów

oraz o ich przyjaznym dla

oraz o ich przyjaznym dla

środowiska charakterze. Ma

środowiska charakterze. Ma

on podnosić renomę

on podnosić renomę

danego produktu lub usługi

danego produktu lub usługi

oraz pomóc w ich

oraz pomóc w ich

efektywnej sprzedaży.

efektywnej sprzedaży.

O przyznanie znaku mogą

O przyznanie znaku mogą

ubiegać się

ubiegać się

przedsiębiorstwa,

przedsiębiorstwa,

 instytucje i osoby prawne,

 instytucje i osoby prawne,

które prowadzą działalność

które prowadzą działalność

na terenie Zielonych Płuc

na terenie Zielonych Płuc

Polski.

Polski.

Zielony punkt

Zielony punkt

Oznacza, że producent wniósł

Oznacza, że producent wniósł

wkład finansowy w budowę i

wkład finansowy w budowę i

funkcjonowanie systemu

funkcjonowanie systemu

odzysku i recyklingu

odzysku i recyklingu

odpadów opakowaniowych.

odpadów opakowaniowych.

Trzeba pamiętać, że znak nie

Trzeba pamiętać, że znak nie

określa jakości ekologicznej

określa jakości ekologicznej

produktu. Przedsiębiorca

produktu. Przedsiębiorca

wprowadzający produkt na

wprowadzający produkt na

rynek musi natomiast

rynek musi natomiast

zapewnić zebranie i

zapewnić zebranie i

przetworzenie określonego

przetworzenie określonego

procentu zużytych do

procentu zużytych do

produkcji opakowań.

produkcji opakowań.

Znak BDIH

Znak BDIH

Znak ekologiczny informuje

Znak ekologiczny informuje

konsumenta, że do produkcji

konsumenta, że do produkcji

kosmetyków zostały użyte tylko

kosmetyków zostały użyte tylko

surowce naturalne, takie jak:

surowce naturalne, takie jak:

oleje roślinne, ekstrakty

oleje roślinne, ekstrakty

ziołowe, olejki  eteryczne i

ziołowe, olejki  eteryczne i

substancje zapachowe

substancje zapachowe

pochodzące z kontrolowanych

pochodzące z kontrolowanych

upraw ekologicznych lub dzikich

upraw ekologicznych lub dzikich

zbiorów.

zbiorów.

Znak ekologiczny EKO

Znak ekologiczny EKO

Mogą go

Mogą go

otrzymać usługi i

otrzymać usługi i

wyroby krajowe i

wyroby krajowe i

zagraniczne, które

zagraniczne, które

spełniają wymagające

spełniają wymagające

kryteria ochrony

kryteria ochrony

zdrowia, środowiska i

zdrowia, środowiska i

ekonomicznego

ekonomicznego

wykorzystania

wykorzystania

zasobów naturalnych.

zasobów naturalnych.

Znak Marine Stewardship

Znak Marine Stewardship

Council

Council

Mogą otrzymać go

Mogą otrzymać go

produkty  które

produkty  które

spełniają zasady

spełniają zasady

zrównoważonego

zrównoważonego

rybołówstwa, a więc

rybołówstwa, a więc

przyjaznego

przyjaznego

ekosystemom i

ekosystemom i

bezpiecznego dla

bezpiecznego dla

populacji zwierząt.

populacji zwierząt.

OPAKOWANIA

OPAKOWANIA

Możliwość ponownego

Możliwość ponownego

wykorzystania

wykorzystania

Znak ekologiczny ten

Znak ekologiczny ten

pojawia się na

pojawia się na

opakowaniach

opakowaniach

przydatnych do 

przydatnych do 

wielokrotnego użytku. 

wielokrotnego użytku. 

Takie opakowania, po

Takie opakowania, po

wykorzystaniu, nie

wykorzystaniu, nie

stają się odpadem.

stają się odpadem.

Projektuje się je

Projektuje się je

specjalnie z myślą o

specjalnie z myślą o

ponownym użyciu do

ponownym użyciu do

tego samego celu.

tego samego celu.

Muszą nadawać się do

Muszą nadawać się do

użyciu co najmniej

użyciu co najmniej

dwukrotnie.

dwukrotnie.

Opakowania

Opakowania

biodegradowalne

biodegradowalne

Znak ekologiczny jest

Znak ekologiczny jest

przeznaczony dla

przeznaczony dla

opakowań, które

opakowań, które

rozkładają się podczas

rozkładają się podczas

kompostowania i nie

kompostowania i nie

uwalniają szkodliwych

uwalniają szkodliwych

substancji.

substancji.

Opakowania nadające się do

Opakowania nadające się do

recyklingu

recyklingu

Znak ekologiczny

Znak ekologiczny

przeznaczony dla opakowań,

przeznaczony dla opakowań,

które nadają się do

które nadają się do

ponownego przetworzenia i

ponownego przetworzenia i

wyprodukowania z

wyprodukowania z

odzyskanych surowców

odzyskanych surowców

innego, podobnego

innego, podobnego

produktu.

produktu.

Wewnątrz pętli może

Wewnątrz pętli może

znajdować się liczba

znajdować się liczba

informująca jaki procent

informująca jaki procent

użytych do produkcji

użytych do produkcji

materiałów pochodził z

materiałów pochodził z

recyklingu. 

recyklingu. 

Przydatność do recyklingu

Przydatność do recyklingu

Znak ekologiczny

Znak ekologiczny

przydatności

przydatności

opakowania do

opakowania do

recyklingu.

recyklingu.

Wyrzuć do kosza

Wyrzuć do kosza

Znak ma przypominać

Znak ma przypominać

nam, aby opakowanie

nam, aby opakowanie

po wykorzystanym

po wykorzystanym

produkcie trafiło tam,

produkcie trafiło tam,

gdzie jego miejsce - tj.

gdzie jego miejsce - tj.

do pojemnika na

do pojemnika na

śmieci. Opakowanie

śmieci. Opakowanie

wyrzucone na trawę,

wyrzucone na trawę,

do lasu lub rzeki

do lasu lub rzeki

zanieczyszcza

zanieczyszcza

środowisko.

środowisko.

ŻYWNOŚĆ

ŻYWNOŚĆ

BIODAR

BIODAR

Żywność ekologiczna

Żywność ekologiczna

oznaczona BIODAR

oznaczona BIODAR

pochodzi z

pochodzi z

gospodarstw

gospodarstw

prowadzonych zgodnie

prowadzonych zgodnie

ze standardami

ze standardami

Międzynarodowej

Międzynarodowej

Federacji Rolnictwa

Federacji Rolnictwa

Ekologicznego.

Ekologicznego.

Carbon Reduction Label

Carbon Reduction Label

Znak ekologiczny,

Znak ekologiczny,

który można znaleźć

który można znaleźć

na takich produktach

na takich produktach

jak: żywność, produkty

jak: żywność, produkty

leśne, wyroby

leśne, wyroby

włókiennicze i usługi

włókiennicze i usługi

turystyczne. Oznacza,

turystyczne. Oznacza,

że przy produkcji

że przy produkcji

szczególnie zadbano o

szczególnie zadbano o

redukcję emisji

redukcję emisji

dwutlenku węgla.

dwutlenku węgla.

Danish Q-mark

Danish Q-mark

Znak ekologiczny

Znak ekologiczny

używany do

używany do

etykietowania

etykietowania

mleka, mięsa,

mleka, mięsa,

warzyw, jaj, zbóż

warzyw, jaj, zbóż

produkowanych

produkowanych

przez ekologiczne

przez ekologiczne

gospodarstwa

gospodarstwa

rolne.

rolne.

ECOCERT

ECOCERT

ECOCERT jest instytucją

ECOCERT jest instytucją

wydającą świadectwa

wydającą świadectwa

weryfikujące

weryfikujące

dostosowanie produktów

dostosowanie produktów

ekologicznych do 

ekologicznych do 

standardów

standardów

obowiązujących w

obowiązujących w

Europie, Japonii i

Europie, Japonii i

Stanach Zjednoczonych. 

Stanach Zjednoczonych. 

Symbol ekologiczny

Symbol ekologiczny

potwierdza wysoką jakoś

potwierdza wysoką jakoś

żywności, jej organiczny

żywności, jej organiczny

charakter i pochodzenie

charakter i pochodzenie

z ekologicznych

z ekologicznych

gospodarstw. 

gospodarstw. 

EKO

EKO

Znak ekologiczny

Znak ekologiczny

posiadają produkty

posiadają produkty

żywnościowe, które

żywnościowe, które

otrzymały certyfikat

otrzymały certyfikat

ekologiczny

ekologiczny

przyznawany przez

przyznawany przez

holenderską

holenderską

organizację SKAL.

organizację SKAL.

Oznakowaniu

Oznakowaniu

ekologicznemu ulegają

ekologicznemu ulegają

tylko te towary, które w

tylko te towary, które w

składzie mają  więcej

składzie mają  więcej

niż  95% organicznych

niż  95% organicznych

komponentów.

komponentów.

EKOLAND

EKOLAND

Najlepiej rozpoznawalny w

Najlepiej rozpoznawalny w

Polsce symbol przeznaczony dla

Polsce symbol przeznaczony dla

ekologicznej żywności.

ekologicznej żywności.

Gospodarstwa, które ubiegają

Gospodarstwa, które ubiegają

się o przyznanie oznaczenia

się o przyznanie oznaczenia

ekologicznego muszą spełnić

ekologicznego muszą spełnić

szereg kryteriów, m.in.:

szereg kryteriów, m.in.:

użytkować działki w sposób

użytkować działki w sposób

służący zachowaniu

służący zachowaniu

bioróżnorodności, nie stosować

bioróżnorodności, nie stosować

wypalania traw, planować wypas

wypalania traw, planować wypas

zwierząt tak, aby nie zagrażał on

zwierząt tak, aby nie zagrażał on

ptakom łąkowym i cennym

ptakom łąkowym i cennym

gatunkom roślinności dzikiej, a

gatunkom roślinności dzikiej, a

także chronić glebę i wodę, nie

także chronić glebę i wodę, nie

mogą też produkować żywności

mogą też produkować żywności

modyfikowanej genetycznie.

modyfikowanej genetycznie.

Fair Trade Certified

Fair Trade Certified

Symbol ekologiczny jest

Symbol ekologiczny jest

przyznawany

przyznawany

producentom kawy,

producentom kawy,

herbaty, czekolady i

herbaty, czekolady i

owoców, którzy płacą

owoców, którzy płacą

godziwe

godziwe

wynagrodzenie,

wynagrodzenie,

zapewniają bezpieczne 

zapewniają bezpieczne 

warunki pracy, oferują

warunki pracy, oferują

swoje produkty przy

swoje produkty przy

udziale jak najmniejszej

udziale jak najmniejszej

liczby pośredników i 

liczby pośredników i 

dbają o środowisko

dbają o środowisko

naturalne. 

naturalne. 

Produkcja ekologiczna

Produkcja ekologiczna

Znak rolnictwa

Znak rolnictwa

ekologicznego jest

ekologicznego jest

przyznawany

przyznawany

ekologicznym

ekologicznym

gospodarstwom. Liczy

gospodarstwom. Liczy

się przyjazna

się przyjazna

środowisku produkcja.

środowisku produkcja.

Powinna ona

Powinna ona

przebiegać zgodnie z

przebiegać zgodnie z

unijnymi

unijnymi

rozporządzeniami i pod

rozporządzeniami i pod

nadzorem jednostek

nadzorem jednostek

certyfikujących. 

certyfikujących. 

Rainforest Alliance Certified

Rainforest Alliance Certified

Certyfikacja ta promuje

Certyfikacja ta promuje

żywność uprawianą w

żywność uprawianą w

sposób przyjazny dla

sposób przyjazny dla

środowiska i ludzi. Znak

środowiska i ludzi. Znak

ten mogą otrzymać

ten mogą otrzymać

wyłącznie naturalne

wyłącznie naturalne

produkty, których proces

produkty, których proces

powstawania nie wpływa

powstawania nie wpływa

negatywnie na miejscowe

negatywnie na miejscowe

lasy, gleby, rzeki czy

lasy, gleby, rzeki czy

zwierzęta. Symbol ten

zwierzęta. Symbol ten

gwarantuje też, że osoby

gwarantuje też, że osoby

zatrudnione przy

zatrudnione przy

produkcji są dobrze

produkcji są dobrze

traktowane, a ich rodziny

traktowane, a ich rodziny

mają dostęp do edukacji i

mają dostęp do edukacji i

opieki zdrowotnej.

opieki zdrowotnej.

Responsible Choice

Responsible Choice

Znak ekologiczny

Znak ekologiczny

dotyczący owoców.

dotyczący owoców.

Oznacza, że żywność

Oznacza, że żywność

wyprodukowana została

wyprodukowana została

zgodnie z "Responsible

zgodnie z "Responsible

Choice Program". 

Choice Program". 

Jedną z idei Responsible

Jedną z idei Responsible

Choice jest promowanie

Choice jest promowanie

recyklingu.

recyklingu.

Whole Trade Guarantee

Whole Trade Guarantee

Znak ekologiczny

Znak ekologiczny

umieszczany na żywności

umieszczany na żywności

ekologicznej. Produkty

ekologicznej. Produkty

certyfikowane w ten

certyfikowane w ten

sposób muszą spełniać 4

sposób muszą spełniać 4

kryteria:

kryteria:

- odpowiednia jakość,

- odpowiednia jakość,

- zapewniają większe

- zapewniają większe

udział w zyskach przez

udział w zyskach przez

producentów,

producentów,

- zapewniają lepszą płacę

- zapewniają lepszą płacę

pracownikom wytwórców,

pracownikom wytwórców,

- są przyjazne środowisku.

- są przyjazne środowisku.

Znak certyfikowanego

Znak certyfikowanego

rolnictwa ekologicznego

rolnictwa ekologicznego

Mogą otrzymać go

Mogą otrzymać go

producenci

producenci

ekologiczni, którzy

ekologiczni, którzy

respektują europejskie

respektują europejskie

normy ekologiczne, tj.

normy ekologiczne, tj.

m.in. nie stosują

m.in. nie stosują

chemicznych środków

chemicznych środków

ochrony rośli i

ochrony rośli i

nawozów

nawozów

syntetycznych.

syntetycznych.

Dziękujemy za

Dziękujemy za

uwagę!

uwagę!