ZARZĄDZANIE
LOGISTYCZNE
Magazynowanie
Definicje
Magazyn: jednostka funkcjonalno-
organizacyjna przeznaczona do
magazynowania dóbr materialnych
(zapasów w wyodrębnionej przestrzeni
budowli magazynowej według ustalonej
technologii, wyposażona w odpowiednie
środki techniczne, zarządzana i
obsługiwana przez zespół ludzi.
Definicje
Magazynowanie: zespół czynności
związanych z czasowym przyjmowaniem,
składowaniem, przechowywaniem,
kompletowaniem, przemieszczaniem,
konserwacją, ewidencjonowaniem,
kontrolowaniem i wydawaniem dóbr
materialnych (zapasów).
Funkcje magazynowania
Koordynowanie wielkości podaży i popytu,
wymagane przy znacznych wahaniach podaży
lub popytu,
Redukowanie kosztów transportu, poprzez
zmniejszenie częstotliwości dostaw i zwiększenie
ich wielkości,
Wspomaganie procesów produkcyjnych
(zasilanie produkcji, odbiór wyrobów gotowych),
Wspomaganie procesów marketingowych
(gromadzenie zapasów na potrzeby akcji
promocyjnych).
Składowanie towarów
Przechowywanie towaru w ustalonych
warunkach (temperatura, wilgotność,
czystość powietrza, ochrona przed
kradzieżą)
Działania manipulacyjne
Występują przy przyjmowaniu i
wydawaniu towarów, przemieszczanie
wewnątrz magazynu oraz czynności
powodujące zmianę postaci ładunku
Podział magazynów
Kryteria podziału:
Przeznaczenie,
Postać przechowywanych materiałów,
Warunki przechowywania,
Rozwiązania techniczno-organizacyjne.
Strefy magazynów
Strefa przyjęć,
Strefa składowania,
Strefa kompletacji,
Strefa wydań.
Układy technologiczne magazynów
Przelotowy,
Kątowy,
Workowy
Rodzaje jednostek ładunkowych
Mikrojednostki (niespaletyzowane,
oparte na pojemnikach transportowo-
magazynowych i opakowaniach),
Paletowe,
Pakietowe,
Kontenerowe.
Rodzaje jednostek ładunkowych
Jednorodne, ładunek zawiera tylko jedną
partię jednej pozycji asortymentowej,
Niejednorodne, utworzone z co najmniej
dwóch partii lub pozycji
asortymentowych.
Rodzaje jednostek ładunkowych
Nieodporne, składowane na polach
odkładczych lub w urządzeniach do
składowania,
Odporne, które można piętrzyć w stosy.
Proces magazynowy
Przyjmowanie: wiąże się z potwierdzeniem
odbioru i przeniesieniem
odpowiedzialności za towar na odbiorcę:
Przyjęcie zewnętrzne,
Przyjęcie wewnętrzne.
Proces magazynowy
Przyjęcie – operacje:
Rozładunek,
Sortowanie,
Identyfikacja,
Kontrola ilościowa i jakościowa,
Przygotowanie towarów do składowania,
Przekazanie dostawy do strefy
składowania.
Proces magazynowy
Składowanie – zbiór czynności związanych z
umieszczeniem zapasów napowierzchni lub w
przestrzeni składowej budowli magazynowej, w
sposób usystematyzowany, odpowiednio do
właściwości zapasów i istniejących warunków.
Odbiór towarów ze strefy przyjęć,
Rozmieszczenie towarów w strefie składowania,
Przechowywanie towarów,
Okresowa kontrola,
Przekazanie towarów do strefy kompletacji.
Proces magazynowy
Kompletowanie: polega na pobraniu zapasów
w celu utworzenia zbioru zgodnego ze
specyfikacją asortymentową i ilościową dla
określonego odbiorcy.
Przygotowanie jednostek ładunkowych dla
potrzeb kompletacji,
Kompletowanie zamówień,
Kontrola ilościowa,
Pakowanie i formowanie jednostek
transportowych.
Proces magazynowy
Wydawanie – fizyczne czynności związane
z wydaniem z magazynu towarów dla
ustalonego odbiorcy wraz z
potwierdzeniem przekazania.
Pakowanie i formowanie jednostek
transportowych,
Kontrola wydania,
Załadunek środków transportu.
Problemy
Dobór i rozmieszczenie wyposażenia,
Rozmieszczenie zapasów,
Metody kontroli zapasów,
Wybór metody pobierania i wydawania
towaru (FIFO, LIFO, FEFO),
Systemy i narzędzia informatyczne,
Inne..
Wyposażenie magazynu
Wyposażenie magazynu
Wyposażenie magazynu
Wyposażenie magazynu
Wyposażenie magazynu
Wyposażenie magazynu
Wyposażenie magazynu
Wyposażenie magazynu
Wyposażenie magazynu
Wyposażenie magazynu
Wyposażenie magazynu
Wyposażenie magazynu
Wyposażenie magazynu
Wyposażenie magazynu
Wyposażenie magazynu
Wyposażenie magazynu
Wyposażenie magazynu
Rozmieszczenie
Kryteria rozmieszczenia dóbr w magazynie można
podzielić według:
- Rodzajów asortymentów
- Dostawców lub dostaw
- Odbiorców lub odbiorów
- Przynależności do określonego wyrobu (kompletu)
- Zastosowania pomocniczych urządzeń
magazynowych
- Metody stałych miejsc składowania
- Metody wolnych miejsc składowania
- Rozmieszczenie według częstotliwości pobierania
(rotacji).
Rozmieszczenie
Metoda pozwala wyodrębnić w strefie składowania sektory
składowe zgodnie z kryterium analizy ABC zapasów.
Posiadając rozeznanie co do podziału asortymentów
według kryteriów ABC można wykorzystać mechanizmy
skracania drogi przepływu towaru w magazynie. W
układzie poziomym towary grupy A umieszczane będą w
miejscach składowania w pobliżu najkrótszej odległości od
drogi łączącej wejście i wyjscie towarów.
W układzie pionowym asortyment będzie rozmieszczany
zgodnei z zasadami ergonomii pracy rąk człowieka dla
regałów obsługiwanych metodami „ręcznymi” lub zgodnie
z charakterystyką podnoszenia środkami transportu
Dokumenty magazynowe
Dokumenty magazynowe rejestrują obrót
magazynowy związany z zakupami,
sprzedażą (dokumenty zewnętrzne) oraz
obrotem wewnątrz firmy wynikające z
przyjęciem, wydaniem lub zmianą
magazynu. Ponadto występuje specjalny
dokument zmiany lokalizacji, związany z
przemieszczaniem towaru wewnątrz
magazynu - przeniesienie z jednego
miejsca paletowego (adresu) na inne.
Dokumenty
Dokumenty Pz
Dokumenty przyjęcia do magazynu związane z dostawami z zewnątrz -
przyjęcia od kontrahentów.
Dokumenty Wz
Dokumenty wydania z magazynu na zewnątrz związane z wydaniem
kontrahentowi.
Dokumenty Pw
Dokumenty przyjęcia wewnętrznego do magazynu związany z
dostawami z innego magazynu firmy. Brak określonego kontrahenta.
Dokumenty Rw
Dokumenty wydania wewnętrznego (Rozchód wewnętrzny)
Dokumenty Zm
Dokumenty zmiany lokalizacji (dokument wewnętrzny firmy w ramach
magazynu wysokiego składowania), związany z przeniesieniem
towarów z jednego miejsca adresowego (paletowego) na inne miejsce
adresowe)
Informatyka w magazynie
Wśród zmian zachodzących w technologii i organizacji magazynów w
Polsce na przestrzeni ostatnich 15 lat za jedną z najważniejszych
należy uznać powszechne stosowanie systemów informatycznych.
Różnorodność wykorzystywanego oprogramowania oraz jego
funkcjonalność świadczy o często przypadkowym jego wyborze, w
którym nie brano pod uwagę potrzeb wynikających ze specyfiki
poszczególnych magazynów. Jednocześnie zarządzanie
współczesnym magazynem staje się obecnie niemożliwe bez
wspomagania ze strony systemu informatycznego.
Kolejne zmiany w obszarze magazynowania w zakresie organizacji i
technologii będą wymuszane przez następujące czynniki:
- obniżanie kosztów
- przyspieszanie procesów
- eliminowanie błędów (szczególnie w kompletacji)
- podwyższanie poziomu obsługi klienta.
Informatyka w magazynie
Wśród obserwowanych kierunków zmian należy
wymienić:
zwiększanie liczby asortymentów
wprowadzanie kilku rodzajów opakowań dla
jednego asortymentu
wzrost liczby zamówień od odbiorców
zmniejszanie ilości zamawianego asortymentu w
ramach poszczególnych pozycji zamówienia
wymaganie krótszych terminów realizacji
przerzucanie kosztów logistycznych na dostawcę
podnoszenie poziomu obsługi klienta.
Informatyka w magazynie
Do najważniejszych elementów zarządzania, których wprowadzenie jest
możliwe dzięki wdrożeniu magazynowego systemu informatycznego
należą:
stosowanie metody wolnych miejsc przy lokowaniu towarów w strefie
składowania
rozmieszczanie towarów z uwzględnieniem ich rotacji
wykorzystywanie automatycznej identyfikacji opartej na kodach
kreskowych
ograniczenie błędów ludzkich
gromadzenie danych niezbędnych do efektywnego zarządzania
zapasami
usprawnienie procesu kompletacji
eliminacja dokumentów papierowych
monitorowanie procesów
prowadzenie inwentaryzacji ciągłej.