1)
Wielka biała polska (wbp)
2)
Polska Biała zwisłoucha
(pbz).
3)
Wielka biała angielska
(wba)
4)
Duńska krajowa
uszlachetniona
5)
Wietnamska zwislobrzucha
Rasy Świń
Wielka biała polska (wbp).
Rasa ta powstała na przełomie XIX i XX
w. w wyniku krzyżowania świń
miejscowych z rasami: wielką i średnią
białą angielską oraz niemiecką
szlachetną
Świnie tej rasy zaliczają się do typu
mięsnego, szybko rosną i późno
dojrzewają, przeznaczone do chowu
wielkostadnego w intensywnym
systemie produkcji.
Mają mocny i długi tułów, o szerokim,
równym grzbiecie i krzyżu. Nogi
mocne, proste, dość wysokie i szeroko
rozstawione. Umaszczenie jest białe,
uszy małe i stojące.
Świnie tej rasy są określane jako późno
dojrzewające. Dorosłe knury w
kondycji hodowlanej osiągają masę
300-350kg , a lochy 250-300kg.
Cechują się dużą plennością (od 10 do
12 prosiąt w miocie); dobrą
mlecznością i zadowalającą
odpornością.
Polska Biała zwisłoucha (pbz).
Rasa bardzo popularna w Polsce, powstała
w wyniku krzyżowania świń miejscowych
długouchych i importowanych na przełomie
XIX i XX
Rasa ta należy do typu mięsnego, odznacza
się dużym tempem wzrostu, a jej tusze są
dobrze umięśnione, Nieco słabsza
konstytucja i pewna podatność na stres
powodują, że świnie tej rasy bardziej
nadają się do chowu drobnotowarowego niż
wielkostadnego.
Świnie pbz cechuje białe umaszczenie,
skóra na ogół bez pigmentu, pokryta białą
szczeciną, długi tułów, szeroki grzbiet, uszy
duże, zwisające.
te są zróżnicowane pod względem
, choć określa się je
jako dość szybko dojrzewające. Zwykle
w wieku 3 lat osiągają masę ciała
wieku 250-300 kg.
Cechują się wysoką płodnością - 9,5 do 12
żywo urodzonych prosiąt w jednym miocie.
potomswo i dużą mleczność.
Wielka biała angielska (wba)
Powstała w wieku XIX w wyniku
krzyżowania angielskich świń
prymitywnych ze świniami azjatyckimi
i śródziemnomorskimi. Zajmuje
czołowe miejsce wśród ras
hodowanych na całym świecie.
Rasa typu miesnego, charakteryzują
się dużymi przyrostami
Świnie tej rasy mają białą skórę
pokrytą białą szczeciną. Profil głowy
mają lekko wklęsły, uszy duże, szeroko
ustawione, stojące. Tułów jest długi,
prostokątny, o jednakowej szerokości i
prawie równoległych do siebie liniach
grzbietu oraz brzucha, długi grzbiet i
wysoko osadzony ogon. Szynki są
długie i szerokie, nisko schodzące.
Nogi są mocne i stosunkowo długie..
Masa ciała wyrośniętych świń wynosi: u
knurów 300-400 kg, a u loch - 350-300 kg.
Lochy należą do plennych i troskliwych
matek.
Duńska krajowa uszlachetniona
Powstała w drugiej połowie wieku XIX w
wyniku krzyżowania pierwotnych świń
duńskich z rasą wielką białą angielską
Celowa i odpowiednio prowadzona praca
hodowlana w kierunku mięsno-bekonowym
doprowadziła do wyhodowania znakomitej
świni bekonowej.
Zwierzęta tej rasy są średniej wielkości, ale
bardzo długie, o umaszczeniu jednolicie
białym. Charakteryzują się lekką głową i
łopatką, płytką, lecz długą klatką piersiową
oraz bardzo długim tułowiem. Grzbiet,
lędźwie oraz uda są szerokie i dobrze
wypełnione. Szynka jest duża, szeroka i
nisko schodząca, kończyny delikatne. Uszy,
zarówno pod względem wielkości, jak i
kształtu nie są jednolite; przeważają
osobniki o uszach niezbyt długich,
pochylonych ku przodowi.
Jest to rasa późno dojrzewająca i szybko
rosnąca, osiągająca masę 250-300 kg.
Lochy odznaczają się dużą plennością
(10,4 prosiąt w miocie) i dużą mlecznością,
przy tym są łagodne i troskliwe.
Wietnamska zwislobrzucha
Pochodzi z Azji południowo-wschodniej.
Do Europy pierwsze osobniki
sprowadzono z Wietnamu w 1866r. z
okazji otwarcia ogrodu zoologicznego w
Budapeszcie.
rasą o wysokich walorach
konsumpcyjnych, jednakze w naszym
kregu kulturowym jest glownie trzymana
jako zwierzatko domowe.
Ze względu na bardzo krótkie nogi,
obszerny brzuch, łagodny grzbiet, ugięcie
tylnych nóg, brzuch u tych świń prawie
dotyka ziemi. Głowa mała, z krótkimi
stojącymi uszami. Ryj krótki, a między
czołem, a ryjem charakterystyczne
wklęśnięcie. Skóra ciemno
pigmentowana, gruba i pofałdowana.
Pokryta jest ciemną szczeciną, chociaż
spotyka się także osobniki łaciate.
Inne cechy tej rasy to nieduże rozmiary:
wysokość w kłębie 40–66 cm, waga 45–
90 kg.
Duża plenność - w ciągu roku można
uzyskać dwa mioty od lochy liczące
powyżej 10 szt. prosią