Definicje i skróty używane
w hotelu
Definicje i skróty używane
w hotelu
są to wszelkiego rodzaju obiekty oraz urządzenia
turystyczne, które mają na celu służenie
przyjeżdżającym na dany obszar turystom -
zaspokajaniu ich potrzeb związanych z bierną oraz
aktywną turystyką.
Karta meldunkowa jest dowodem potwierdzającym fakt,
że konkretny gość, w określonym terminie, mieszkał w
hotelu. By był to dowód bezsporny, gość własnoręcznie
powinien kartę wypełnić, a przynajmniej podpisać.
Kategoryzacja bazy noclegowej służy określeniu jakości usług
turystycznych oferowanych przez poszczególne obiekty hotelarskie. W
Polsce wymogi dotyczące wyposażenia, urządzeń i instalacji
technicznej, zakresu świadczonych usług oraz kwalifikacji
zatrudnionego personelu, określono w Ustawie o usługach
turystycznych oraz w rozporządzeniach ministra gospodarki[3].
Ewidencją obiektów hotelarskich i przyznawaniem kategorii zajmuje się
marszałek województwa. Nazwy obiektów hotelarskich (m.in. hotel,
motel, pensjonat) podlegają ochronie prawnej i nie można ich stosować
jeśli nie uzyska się odpowiedniej kategorii. Przepis ten bywa przez
przedsiębiorców omijany poprzez stosowanie nazw zbliżonych, które
mogą wprowadzać klienta w błąd (np. otel, hotelik - nazwy sugerujące,
że dany obiekt jest hotelem).
W przypadku obiektów hotelarskich, kategorię oznacza się gwiazdkami
lub cyframi rzymskimi przy czym:
hotele, motele i pensjonaty otrzymują od jednej do pięciu gwiazdek,
kempingi otrzymują od jednej do czterech gwiazdek, domy
wycieczkowe i schroniska młodzieżowe otrzymują kategorię oznaczoną
cyfrą rzymską: I, II lub III.
królewski rozmiar łóżka 72 x 80 cali
(182,88x203,2 cm), zwykle w apartamentach
hotelowych.
regularnie powtarzane spotkanie (zjazd) dużej
grupy osób (od kilkuset do kilku tysięcy),
najczęściej w celu przedyskutowania
konkretnego tematu. Kongres trwa zwykle kilka
dni i w tym czasie odbywa się równolegle kilka
sesji. Przerwa pomiędzy kolejnymi kongresami
jest stała i ustalana z góry. Kongres może się
odbywać raz na rok, co drugi rok lub w innych
stałych odstępach czasu.
potwierdzenie przyjęcia bagażu do
przechowania. Kwit bagażowy powinien
zawierać, co najmniej elementy wykazane
na poniższym wzorze.
sprzedaż usług po obniżonych cenach z
powodu bliskiego terminu rozpoczęcia dobry
hotelowej.
pomieszczenie w hotelu znajdujące się tuż
przy głównym wejściu hotelu, często
połączone z recepcją.
to posiłek jedzony w środku dnia, odpowiadający
naszemu obiadowi. Może mieć formę tak zwanego
szwedzkiego stołu lub posiłku zamawianego u kelnera.
napis na wywieszce klamkowej oznaczający pokój w
trakcie sprzątania.
Są to wszelkie informacje związane z daną konferencją
w formie drukowanej, ale także jako płyty CD i inne
gadżety. Najczęściej są specjalnie zaprojektowane
przez firmy reklamowe (teczki konferencyjne,
długopisy, podkładki pod myszki komputerowe,
kalendarze itp.). Organizatorzy konferencji
przygotowują także imienne identyfikatory oraz
dyplomy ukończenia szkolenia, konferencji, kongresu
(certyfikaty).
zestaw napojów chłodzących bezalkoholowych oraz
napojów alkoholowych umieszczonych zazwyczaj w
małej chłodziarce w pokoju hotelowym, dostępny
dla zakwaterowanych gości hotelowych.
obiekt hotelarski zlokalizowany przy trasach
komunikacji drogowej, który poza usługami
hotelarskimi przystosowany jest również do
świadczenia usług motoryzacyjnych i dysponuje
parkingiem. Motel musi posiadać co najmniej 10
pokoi, w tym większość miejsc w pokojach jedno- i
dwuosobowych. Każdy motel musi świadczyć usługi
gastronomiczne. W zależności od wyposażenia i
zakresu świadczonych usług wyróżnia się pięć
kategorii moteli: najwyższa- 5 gwiazdek, najniższa -
1 gwiazdka.
wywieszka na zewnętrznej (od
korytarza) klamce drzwi od pokoju
hotelowego, wykładana przez
gościa zajmującego pokój.
nie pojawienie się gościa w hotelu
nie poprzedzone anulowaniem
rezerwacji. Wiąże się z poniesieniem
przez Gościa ustalonych kosztów w
zależności od rodzaju rezerwacji.
nie pojawienie się gościa w hotelu nie poprzedzone
anulowaniem rezerwacji. Wiąże się z poniesieniem
przez Gościa ustalonych kosztów w zależności od
rodzaju rezerwacji.
nocleg jest efektem skorzystania przez jedną osobę
z usługi noclegowej podczas jednej doby hotelowej.
Doba hotelowa jest najmniejszą ustawowo jednostką
czasu (w Polsce), na jaki można wynająć pokój bądź
miejsce noclegowe. Trwa zazwyczaj krócej niż 24
godziny.
(stawka bezzwrotna) ta stawka nie podlega zwrotowi
i nie można jej zmienić lub anulować ? w przypadku
decyzji o zmianie lub anulowaniu tej rezerwacji
płatność nie zostanie zwrócona.
budynek lub zespół budynków lub urządzeń terenowych,
których główną funkcją jest zaspokojenie podstawowych
potrzeb bytowych osób przebywających poza miejscem
zamieszkania bądź osób w nich zakwaterowanych.
są to obiekty, w których świadczone są różnego rodzaju
usługi związane z pobytem turysty.
W obrębie obiektów noclegowych, zgodnie z polskim
prawem, wyróżnia się obiekty hotelarskie
charakteryzujące się: podziałem na pokoje, liczbą pokoi
przekraczającą określone w przepisach minimum oraz
świadczeniem usług hotelarskich (słanie łóżek,
sprzątanie, usługi żywieniowe).
W Polsce stosuje się podział obiektów noclegowych
zamieszczony w Ustawie o usługach turystycznych z
1997 roku oraz podział używany w opracowaniach
Głównego Urzędu Statystycznego.
wskazuje procentową zajętość pokoi. Sposób liczenia:
ilość sprzedanych pokoi / nominalna ilość pokoi
(wyrażona %).
jest to kwota jaka zostaje nam doliczona do ceny
noclegu. Kwota ta jest doliczana w dowolnym miejscu
które oferuje usługi spania. W przypadku gdybyśmy się
przenieśli w tej samej miejscowości turystycznej do
innego ośrodka, oplata klimatyczna zostanie pobrana
ponownie gdyż jest ona przypisana do łóżek sypialnych.
w praktyce jest to nocleg razem z całodziennym
wyżywieniem sprzedany jednej osobie. Pojęcie to
najczęściej stosowane jest w przypadku domów
wczasowych, ośrodków kolonijnych lub innych obiektów,
w których usługa gastronomiczna jest obowiązkowa.
wyrażenie służące do określenia wykorzystania
miejsc noclegowych. Jedna osoba korzystająca z
jednego noclegu oznacza jeden osobonocleg.
(użycie zasobów zewnętrznych) W hotelarstwie
używa się go przede wszystkim w trzech
podstawowych przypadkach: gdy potrzebujemy
okazjonalnie wysoko wyspecjalizowanych usług;
gdy korzystamy w trybie ciągłym z usług
zewnętrznych obarczonych wysokimi inwestycjami
technologicznymi i wysokim wskaźnikiem know-how
lub gdy musimy obsłużyć spiętrzenie zamówień w
prowadzonej przez nas działalności w zakresie
pracy powtarzalnej i niskiego szczebla
odpowiedzialności.
termin najczęściej stosowany przez
biura podróży określa, że w ofercie nie
ma wyżywienia (wyżywienie we
własnym zakresie)
okresowa lub stała rezerwacja
większej ilości miejsc w obiekcie
turystycznym
z możliwością odpowiednio wczesnej
anulacji bez konsekwencji
finansowych.