Składniki:
50 g masła
1 cebula
3 białe części pora
1 gałązka selera
1 ząbek czosnku
220 ml śmietany
2 łyżki stołowe szczypiorku
sól, świeżo mielony pieprz biały
3 szklanki bulionu drobiowego Knorr
200 g startych ziemniaków
Jak przygotować:
Roztop Ramę Classic w garnku, dodaj cebulę, białe części pora, seler i czosnek.
Przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa zmiękną.
Dodaj ziemniaki i bulion. Zmniejsz ogień, przykryj garnek i wolniutko gotuj przez 20 minut.
Zdejmij zupę z ognia i odczekaj chwile, aż się schłodzi.
Następnie zmiksuj zupę, podgrzej ją aż do wrzenia i dodaj Ramę Cremefine.
Przypraw solą, pieprzem i posyp posiekanym szczypiorkiem.