Newsletter 192/2009 Witam Kochani! Jeśli planujecie w najbliższym czasie wycieczkę do Portugalii, to koniecznie musicie obejrzeć sobotni odcinek mojego programu. Odwiedzę w nim Tony Bar w miejscowości Sesimbra, gdzie za kilkanaście euro można zjeść fantastyczne owoce morza i ryby! A poniżej znajdziecie przepis na przepyszny deser! A oto jeden z takich przepisów: Krem z tapioki z mango i kiwi 400 ml mleka kokosowego 50 g perełek tapioki (drobnych) 2 łyżki wiórków kokosowych 80 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 mango (obrane i pokrojone w kostkę) 1 kiwi (obrane i pokrojone w kostkę) 1. Do garnka wlej mleko kokosowe i 200 ml wody. Zagotuj. Dodaj tapiokę, gotuj 10 min aż będzie miękka, a kuleczki zrobią się przeźroczyste. 2. Dodaj cukier i cukier waniliowy. Wsyp wiórki kokosowe, wymieszaj, gotuj minutę. Zdejmij z ognia. 3. Kiedy krem ostygnie ułóż w miseczkach. Podawaj z owocami.