Morwa biała (Morus alba) i morwa czarna (Morus nigra) to dość okazałe drzewa użytkowe i ozdobne, posiadające również pewne właściwości lecznicze. Obydwa należą do dość licznej rodziny morwowatych (Moraceae).
Morwa biała jest znana przede wszystkim z tego, iż jej liście służą jako karma dla gąsienic jedwabników. Jest to drzewo (rzadziej silny krzew) osiągający wysokość do 10 m, o liściach okrągławo jajowatych, czasem klapowanych, czasem nie podzielonych. Jest to roślina jednopienna, lecz rozdzielnopłciowa. Z kwiatów żeńskich zawiązują się drobniutkie owocki skupione w niewielkie, białej barwy owocostany. Są one smaczne i słodkie.
Morwa czarna jest drzewem znacznie wyższym, bo mogącym dorastać do 15 metrów. Wydawane przez nią owoce mają kolor czerwonoczamy, a są tak samo smaczne jak owoce krewniaczki. Ojczyzną morwy są Środkowy Wschód i Chiny.
Surowiec zielarski stanowią kora, liście i owoce. W liściach morwy białej występują garbniki, flawonoidy, kumaryny, kwasy organiczne, związki żywicowe nieco olejku eterycznego. W liściach morwy czarnej dodatkowo znaleźć można glikozydy.
Owoce morwy białej bogate są w cukry, flawonoidy, pektyny, kwasy organiczne, garbniki, prowitaminę A i nieco witaminy C. Natomiast owoce czarnej chociaż uboższe, jeśli idzie o zawartość cukrów, posiadają o wiele więcej witaminy C, a oprócz tego dużo żelaza i kwasu fosforowego.
Obydwa gatunki morwy są od dawna wykorzystywane przez człowieka ze względu na swe właściwości lecznicze, które wymienię tu pokrótce. Tak więc:
Odwary z kory gałązek i korzeni morwy białej stosowane są jako środek leczący kaszel, bronchit, astmę, ale także padaczkę. Posiada on ponadto nieznaczne działanie moczopędne.
Świeży sok wyciśnięty z korzeni jest dość dobrym środkiem przeciwrobacznym — niszczy glisty pasożytujące w przewodzie pokarmowym.
Nalewka na liściach morwy to specyfik przciwgorączkowy, który zalecany jest przy grypie, anginie i zwykłym przeziębieniu.
Świeży sok wyciśnięty z owoców przejawia zdolność uśmierzania bólu zębów.
Sok z owoców morwy białej jest dobrym środkiem pomocniczym w leczeniu dolegliwości sercowo-naczyniowych. Ponadto jest także specyfikiem krwiotwórczym i przeciwkrwotocznym, zalecanym w anemii, krwawieniach poporodowych oraz nazbyt obfitych i długotrwałych krwawieniach menstruacyjnych.
Spożywanie większych ilości świeżych owoców morwy białej jest szczególnie wskazane w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy.
Owoce morwy czarnej to dobry i wypróbowany środek napotny. Natomiast tak świeże liście jak i sok z nich wyciśnięty, są wspaniałym środkiem gojącym, który można stosować w leczeniu wyjątkowo trudno gojących się ran i owrzodzeń.
Wysuszone i sproszkowane łyko z gałązek morwy czarnej może być używane w postaci zasypek na skaleczenia i krwawiące żylaki odbytu.
Morwę
białą udomowiono
w Chinach już przed wieloma tysiącami lat i od tamtej pory
wykorzystuje się jej właściwości lecznicze.
Morwa
czarna,
wiodąca swój ród z Zakaukazia i Iranu, została poznana o wiele
później.
Liście
morwy białej zawierają następujące substancje:
Witaminy:
tiamina (B1); ryboflawina (B2); pirydoksyna (B6); kwas nikotynowy
(witamina PP) oraz kwasy palmitynowy i fumarowy. Ponadto sterole (β
– sitosterol), kwasy (palmitynowy, fumarowy). Stwierdzono także
pewną zawartość innych substancji leczniczych takich jak: eugenol,
fenol, gwajakol, salicylan metylu.
Lecznicze
właściwości substancji czynnych z liści morwy białej
1.
Podstawowy zestaw w/w składników czynnych liści morwy białej
korzystnie wpływa na normalizację poziomu cukru we krwi. Substancje
czynne z morwy działają bowiem spowalniająco na aktywność
enzymów odpowiedzialnych za rozkład węglowodanów w układzie
pokarmowych, w tym szczególnie ograniczają metabolizm tzw. cukrów
złożonych – skrobi, sacharozy, a co za tym idzie ograniczają ich
przemianę w łatwo przyswajalna glukozę Dzięki temu część
węglowodanów przechodzi przez jelita w formie niestrawionej i
zostaje wydalona z z kałem. Prowadzi to do stabilizowania się
poziomu cukru we krwi, ze względu na jego mniej gwałtowne
wchłanianie po posiłkach.
2.
Blokada rozkładu węglowodanów w układzie pokarmowych wspomaga
odchudzanie. Wynika to z faktu, że trawienie węglowodanów prowadzi
do ich tzw. przemiany lipidowej – czyli przemiany w tłuszcz.
Ograniczenie wchłaniania cukrów - zmniejsza więc produkcję
tłuszczu i odkładanie się tkanki tłuszczowej. Oznacza to, że
lecznicze substancje czynne z morwy białej blokując trawienie
węglowodanów znakomicie wspomagają proces odchudzania. Co ważne
dla odchudznia się – te cenne substancje z morwy zmniejszają
również łaknienie na słodycze – najbardziej podstępnego wroga
smukłej sylwetki.
Efekty
lecznicze ze stosowania preparatów z morwy białej:
•
obniżenie
poziomu cholesterolu,
•
obniżenie
stężenie glikozy w surowicy krwi,
•
zmniejszenie
łaknienia i nadmiernego apetytu
Owoce
morwy białej
Warto też zwrócić uwagę na owoce morwy białej. Zawierają do 20% (!) cukrów – głównie glukozę, maltozę, sacharozę i fruktozę; ponadto kwasy organiczne – cytrynowy i jabłkowy oraz olejek lotny. Ze względu na dużą zawartość łatwo przyswajalnych cukrów nie nadają się do leczenia zespołu metabolicznego. Ludność Wschodu – np. mieszkańcy Himalajów suszy je u używa jako pożywienie regenerujące siły i wzmacniające. W chińskiej medycynie ludowej do celów leczniczych wykorzystuje się wszystkie części morwy białej – tj. liście, susz z owoców, konfitury z owoców.