ZUPA ze świeżych ogórków.

Przepis można modyfikować dodając wszelkiej maści produktów nabiałowych, jak feta czy śmietana. Jednak mi najbardziej pasuje ta szybka prosta wersja - napisała Justyna Adamiec-Hadam, wysyłając przepis na swoją zupę z ogórków.

Składniki: 

-500ml Jogurtu Naturalnego
-1 świeży ogórek
-1 cytryna
- 3-4 ząbki czosnku
- Szczypta soli
-Łyżeczka cukru
-Liście swieżej mięty

Wykonanie:

Ogórka obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do miski razem z jogurtem i czosnkiem, i całość blendujemy. Dodajemy szczyptę soli, małą płaską łyżeczkę cukru i sok z ćwiartki cytryny. Całość mieszamy, w naczyniu dekorujemy liściem mięty.