Składniki:

• 1 pierś z kurczaka

• 6-8 pieczarek

• 1 średnia cebula

• mały brokuł

• przyprawy wg uznania (sól, pieprz, czosnek granulowany)

 

Pierś pokroić na paski, przyprawić i podsmażyć na złoto. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki, cebulę. Dusić do miękkości pieczarek.

Brokuł rozdzielić na różyczki i ugotować al'dente w lekko osolonej wodzie.

Ugotowany dodać do kurczaka i pieczarek. Wymieszać.