Nespresso - różane Caffé Latte z waniliową bitą śmietaną

 Składniki na jedną wysoką szklankę:

 1 laski wanilii Tahiti pokrojonej wzdłuż*

 40 g bitej śmietany

 1 łyżeczka cukru pudru

 1 1 łyżeczki wody różanej, najlepiej naturalnej**

 200 ml chudego mleka, bardzo zimnego

 1 kapsułka kawy Nespresso Volluto lub Decaffeinato

 Do dekoracji: 1 ziarna wanilii, świeże płatki różane lub małe suche pączki różane. Dodać wodę różaną do mleka. Za pomocą małego noża zeskrobać ziarna wanilii. Dodać zarówno łupinę, jak i ziarna do bitej śmietany, którą następnie należy odrobinę podgrzać, pozostawić do wystygnięcia i wstawić do lodówki. Kiedy jest już zimna, usunąć łupinę wanilii, ubić pianę, powoli dodając cukier. Umieścić w wysokiej szklance i na tej zawartości przygotować Caffe Latte z wodą różaną i kapsułką kawy Volluto lub Decaffeinato. Udekorować wanilią oraz płatkami róż. Spożywać natychmiast po przygotowaniu.