Sałatka na ciepło z filetami z soli

Składniki: filety z soli, ziemniaki.

Sos: 3 łyżki octu balsamicznego, 6 łyżek oleju z orzechów włoskich, sól i świeżo zmielony pieprz.

Wykonanie: płuczę filety z soli, osuszam, doprawiam solą i pieprzem, gotuję na parze. Wykładam na talerz wraz z pokrojonymi na plasterki ugotowanymi ziemniakami. Polewam sosem.