Ciasto z kremem, masą jabłkową i prażonymi wiórkami


Ciasto z kremem,

masą jabłkową i prażonymi wiórkami

Składniki na blachę 25 x 35 cm:

- 7 jajek

- 3/4 szklanki cukru

- 1 szklanka mąki pszennej

- kisiel cytrynowy

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 2 łyżki oleju


Masa jab
łkowa:

- 1-2kg jab
łek

- 1 galaretka cytrynowa

- cynamon


Krem:

- 1/2 litra mleka

- 2 łyżki mąki pszennej

- 2 łyżki mąki ziemniaczanej

- 1 opakowanie cukru waniliowego

- 5 łyżek cukru

- Pół kostki margaryny


Pra
żone wiórki kokosowe:

- 100g wi
órków kokosowych

- 50g masła

- 1 łyżka cukru


Wykonanie:

Bia
łka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać. Potem wlać żółtka i chwile ubijać. Wlać olej i wymieszać. Przesiać mąkę, proszek i kisiel i delikatnie wymieszać. Podzielić na 2 części i kolejno upiec w 180°C.


Jab
łka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Uprażyć na patelni aż zmiękną. Galaretkę rozpuścić w 1/2 wody i wlać do ciepłych jeszcze jabłek. Gdy trochę steżeją wylać na blat i przykryć drugim.


M
ąki i cukier rozprowadzić w mleku. Ugotować budyń. Zmiksować margarynę z ciepłym budyniem. Wyłożyć na blat. Masło roztopić na patelni z cukrem. Wrzucić wiórki i prażyć aż się zarumienią. Wystudzić i posypać wierzch ciasta. Przechowywać w chłodnym miejscu.

1



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Ciasto orzechowe z masą jabłkową
Puchatek ciasto z kremem i masą śmietanową
Ciasto piernikowe z masą jabłkową i biszkoptami
Ciasto warstwowe z masą jabłkową
Ciasto biszkoptowe z masa truskawkowa i wiorkami kokosowymi
Puszyste ciasto z masą jabłkową
ciasto z masą krówkową i prażonym słonecznikiem
Ciasto z kremem
MASA JABŁKOWA NA BISZKOPT, PRZEPISY
Ciasto z kremem śmietanowym z galaretką
Ciasto z kremem z coca coli(1)
Ciasto z kremem makowo czekoladowym(1)
Ciasto z kremem kokosowym
Ciasto cytrynowe z masą cytrynową
Kolorowe ciasto z kremem
Ciasto z kremem adwokatowym
ciasto z karmelem i masa budyniową(1)
CIASTO JOGURTOWE z masą budyniową
Sernik z masą jabłkową

więcej podobnych podstron