Czy Pani/Pana zdaniem żywność modyfikowana genetycznie jest bezpieczna? Uzasadnij.
Hipotetyczne zagrożenia:
Zdrowie - możliwość wystąpienia:
alergenów
toksyn (kumulacja w organizmie)
oporności na antybiotyki
Środowisko - brak barier w środowisku naturalnym do nierozprzestrzeniania się pyłku genetycznie modyfikowanych roślin (zagrożenie dla bioróżnorodności)
Badania:
niedokładność metod rekombinacji DNA
możliwość wywołania niekontrolowanych przez inżynierię genetyczną mutacji (superchwasty)
Etyka - wprowadzanie genów zwierząt do komórek roślinnych (wegetarianie)
KORZYŚCI:
Możliwość uzyskiwania większych zbiorów, o lepszej jakości (odporność na szkodliwe motyle, stonkę ziemniaczaną, wirusy, bakterie, odporność na herbicydy)
Zwiększenie bioróżnorodności roślin
Obniżenie kosztów produkcji
Wzrost wartości żywieniowej produktów
Poprawa walorów estetycznych plonów (np. barwa kwiatów)
Podniesienie standardu życia ludzi na terenach gdzie brakuje żywności
Ułatwienie produkcji np. szczepionek