Słodkie środy Sernik z jabłkami na zimno


Sernik z jabłkami na zimno

SKŁADNIKI:


około 24 herbatniki


1,5 kg jabłek


2 zielone galaretki (np agrestowe)

400 g serka homogenizowanego waniliowego

200 g śmietany 30%

2 galaretki cytrynowe

3 galaretki czerwone

16 ciepłych lodów lub 16 kostek ptasiego mleczka

3 galaretki malinowe

wiórki kokosowe

listki mięty

PRZYGOTOWANIE:

Formę w której będziemy przygotowywać ciasto wykładamy folią spożywczą, na dnie układamy herbatniki. 


Warstwa jabłkowa: jabłka obieramy, ścieramy na tarce na dużych oczkach, przekładamy do rondla i prażymy (w razie potrzeby podlać 3-4 łyżkami wody), kiedy jabłka zmiękną wsypujemy dwie galaretki zielone i energicznie mieszamy. 

Na warstwę herbatników wykładamy warstwę jabłek - wyrównujemy. Na jabłkach układamy ciepłe lody lub ptasie mleczko, wstawiamy do lodówki. 

Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy serek homogenizowany. Żółtą galaretki rozrabiamy w 1 szklance wrzącej wody i przestudzamy. Zimną galaretkę przekładamy do masy i delikatnie miksujemy. 

Masę przekładamy na warstwę jabłek. Wstawiamy do lodówki by całość stężała.

Galaretki malinowe rozpuszczamy w 750 ml wrzącej wody i przestudzamy, wylewamy na górę deseru. Wierzch posypujemy wiórkami kokosu. 

Sernik wkładamy do lodówki na minimum 4 godziny. Podajemy dekorując miętą.

1



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Sernik truskawkowy (na zimno), ZDROWIE, przepisy słodkie
Sernik brzoskwiniowy na zimno(1), 04. chomikowe różności, Słodkie pyszności, Ciasta i słodkości
Sernik truskawkowy (na zimno), sernikowy zawrót głowy
SERNIK BRZOSKWINIOWY NA ZIMNO
Sernik z toblerone ( na zimno ), Przepisy kulinarne
SERNIK BRZOSKWINIOWY NA ZIMNO, przepisy
Sernik cytrynowy na zimno
SERNIK CYTRYNOWY NA ZIMNO
Sernik winogronowy na zimno
Sernik brzoskwiniowy na zimno
LEKKI SERNIK TRUSKAWKOWY NA ZIMNO
sernik tiramisu na zimno
Sernik jogurtowy na zimno
SERNIK NA ZIMNO ZE SŁODKIEGO MLEKA
Letni sernik na zimno, 04. chomikowe różności, Słodkie pyszności, Ciasta i słodkości
PRZEPIS NA SERNIK NA ZIMNO ZE SŁODKIEGO MLEKA, książka kucharska
Sernik na zimno(1), 04. chomikowe różności, Słodkie pyszności, Ciasta i słodkości
Tęczowy sernik na zimno, 04. chomikowe różności, Słodkie pyszności, Ciasta i słodkości
Sernik na zimno z bananem i jabłkami(1), Przepisy na ciasta i wiele innych

więcej podobnych podstron