RESTAURACJA

„U KRYSTYNY”

ul. Górska 23

34-120 Andrychów

Wzór formularza przeglądu systemu HACCP

Z.4.8.3/1

Egzemplarz nr 1

Strona 1 z 2

Data: 04.10.2007

Wydanie 01 / 2007

Podpis

Data

Opracował:

Paweł Nowaki

Zatwierdziła:

Jan Nowak

Data przeglądu:

Uczestnicy:

1. Zalecenia z ostatniego przeglądu

2. Zmiany do systemu

3. Ocena skuteczności systemu HACCP

Sklep Spożywczy „ U KASI”

s.c.

ul. Górska 23

34-120 Andrychów

Wzór formularza przeglądu systemu HACCP

Z.4.8.3/1

Egzemplarz nr 1

Strona 2 z 2

Data: 04.10.2007

Wydanie 01 / 2007

Podpis

Data

Opracował:

Paweł Nowaki

Zatwierdziła:

Jan Nowak

4. Ocena wyników analiz

5. Analiza reklamacji Klienta

6. Propozycje udoskonaleń

7. Aspekty prawne

8. Inne sprawy