Szynka w galarecie

Składniki:

• 4 duże plastry szynki

• 5 łyżek sałatki warzywnej z przepisu "sałatka warzywna wg M&Ł) lub innej ulubionej

• bulion (może być z kostki rosołowej

• 2 łyżki żelatyny

• Groszek

• Marchewka

• por do ozdoby

•  Na szynkę kładziemy farsz

z sałatki i zwijamy w rulon

• układamy takie rulony na półmisku

• ozdabiamy w dowolny sposób (ja robiłam ozdoby z surowej marchewki zwiniętej w róże i pory

w postaci listków jak na zdjęciu)

• w szklance

rozrabiamy żelatynę z gorącym bulionem

• czekamy az będzie bardzo gęsta

• zalewamy galaretką półmisek (ja zalałam troszkę zbyt dużo ilością)

• wstawiamy do lodówki do wystygnięcia.

Polecam.