W każdej fazie 1,5 litra wody i dwie łyżki otrąb owsianych
Chlebek z otrąb:
- 2 łyżki otrąb owsianych
- łyżka otrąb pszennych
- 1 jajo
- 1 łyżka chudego sera
Zmieszać wszystko i usmażyć bez tłuszczu
FAZA I
- jaja (całe z żółtkiem tylko 4 razy w tygodniu), jajecznica bez tłuszczu
- nabiał (sery, jogurty, twarożki - beztłuszczowe i bezcukrowe, chude
- mleko 0% tłuszczu,
- ryby - wędzone, duszone, w puszkach - ale bez oleju
- przyprawy: sól, pieprz, papryka, imbir, bazylia, pietruszka, czosnek, sok z cytryny do smaku
- słodzik zamiast cukru
Nie Wolno:
- ketchupu, musztardy, majonezu, oleju, oliwy z oliwek, octu, śmietany
FAZA II
Jemy na przemian 1 dzień dieta z fazy I, drugi dzień faza I i warzywa, trzeci dzień jedzenie jak w fazie I, czwarty dzień faza I plus warzywa …… i tak do momentu aż nasza waga jest zadowalająca.
Warzywa:
- brokuły
- brukselka
- kapusta biała
- cukinia
- ogórek
- kalafior
- pieczarki
- papryka
- pomidory
- rzodkiewka
- sałata
- seler
- marchewka - w małych ilościach
ZAKAZANE
- groch
- kukurydza
- ziemniaki
- zielony groszek
- ryż
FAZA III
Faza zapobiegająca efektowi jo-jo
Trwa 10 dni na każdy zrzucony kilogram
np. 5kg, 5*10 =50 dni - faza III 50 dni.
1. Owoce 1 szt dziennie
2. Dwie kromki chleba pełnoziarnistego
3. Ser żółty - 40 g dziennie (najlepiej w całości) (Edamski, Gouda, ser topiony, Ementaler)
ZAKAZANY: Brie, Camembert, Kozi
4. Dwie porcje produktów skrobiowych - tygodniowo (makaron pełnoziarnisty, ryż pełnoziarnisty -po 220g, groch, fasolka szparagowa, zielony groszek) zakazane: chipsy, frytki, ziemniaki
5. Dwa razy w tygodniu uczta, najlepiej żeby przerwa między kolejną uczta była około
1 dzień
6. Czwartek jest dniem FAZY I
Uczta:
1. Przystawka
2. Danie główne
3. Deser
4. Kieliszek wina
Owoce:
- arbuz
- brzoskwinie
- grejpfrut
- gruszki
- jabłka
- jeżyny
- klementynki, mandarynki
- nektarynki
-melon
- maliny
- pomarańcze
- truskawki
- śliwki
ZAKAZANE: banan, czereśnie, winogrono, rodzynki
FAZA IV
W każdy czwartek zachowujemy dietę z fazy I w pozostałe dni jemy normalnie
Codziennie 3 łyżki otrąb owsianych