Tacos z mielonym mięsem


Tacos z mielonym mięsem

6 tortillas
kilka listków zielonej sałaty
1 -2 ząbki czosnku
2 cebule
1 awokado
kilka zielonych papryczek
3-4 pomidory
świeża kolendra lub natka
250 g mielonej wołowiny
ok. 100 ml rosołu z kostki
olej
sól, pieprz

Papryczki smażyć przewracając przez 2-3 min na suchej patelni, zdjąć z ognia, grubo posiekać. Awokado obrać, przepołowić, wyjąć pestkę, pokroić na cienkie plasterki. Jeden pomidor odłożyć do dekoracji, pozostałe sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na kawałki. Czosnek obrać, zmiażdżyć. Cebulę obrać, drobno posiekać. Przygotować sos: papryczki, pokrojone pomidory, czosnek i kolendrę lub natkę zmiksować. Cebulę zeszklić na oleju. Dodać zmiksowane jarzyny, doprawić solą, podgrzewać przez chwilę. Mielone mięso podsmażyć na rozgrzanym oleju, często mieszając. Wlać rosół, wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Mięso nakładać w świeżo usmażone, złożone na pół tortillas, dekorować listkami sałaty, plasterkami awokado i pomidora. Gorący, ostro przyprawiony sos podawać osobno, polewać nim tacos.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Cukinia faszerowana mielonym mięsem (Poczęstunek dla gości)
Szpinak z mielonym mięsem
Zupa pomidorowa z ryżem i mielonym mięsem
Pizza na piwnym cieście z mielonym mięsem
Kapusta duszona z mielonym mięsem
Pizza z mielonym mięsem
Cukinia faszerowana mielonym mięsem (Poczęstunek dla gości)
Zupa jarzynowa z mielonym mięsem
Cukinia faszerowana mielonym mięsem (Poczęstunek dla gości)
Pitta z mielonym mięsem
Kalafior z mielonym mięsem
Zapiekanka z selera z mielonym mięsem
Lasagne z mięsem mielonym
FASOLKA SZPARAGOWA Z MIESEM MIELONYM by Jo
lazania z miesem mielonym i szpinakiem
Zapiekanka z mięsem mielonym
dania główne, Gjuwecz z mięsem mielonym, Gjuwecz z mięsem mielonym
Lasagne z mięsem mielonym

więcej podobnych podstron