Pytania z Tematu nr 16
Profilaktyka pożarowa
Wymagania przeciwpożarowe budynków cz.3.
Do jakiej kategorii zagrożenia ludzi zaliczamy budynek służący celom gastronomiczno-rozrywkowym, o określonej liczbie miejsc?
Jakie są parametry pożarowe występujących substancji palnych w budynku służącym celom gastronomiczno-rozrywkowym?
Jaka jest przewidywana gęstość obciążenia ogniowego w obiektach gastronomiczno-rozrywkowych?
Jaka jest ocena zagrożenia wybuchem pomieszczeń oraz przestrzeni zewnętrznych w obiektach gastronomiczno-rozrywkowych?
Czy do obiektów gastronomiczno-rozrywkowych należy doprowadzić drogi pożarowe?
Odpowiedzi:
Budynki służący celom gastronomiczno-rozrywkowym, o określonej liczbie miejsc w której będzie przebywało ponad 50 osób zakwalifikujemy do kategorii ZL I zagrożenia ludzi.
Budynek służący celom gastronomiczno-rozrywkowym nie jest budynkiem przeznaczonym do przechowywania substancji palnych, zatem w tym zakresie obowiązują nas powszechne zasady dotyczące zakazu przechowywania materiałów palnych, określone w rOCHR (rozporządzenie MSWiA z 21.04.2006r. w sprawie ochrony przeciw pożarowej budynków, innych obiektów budowlanych
i terenów.)
Dla budynków zaliczanych do kategorii zagrożenia ludzi nie określa się parametru gęstości obciążenia ogniowego, lecz w obiektach gastronomiczno-rozrywkowych nie należy spodziewać się gęstości obciążenia ogniowego strefy pożarowej obejmującej budynek lub jego część o tym przeznaczeniu powyżej 500 Mj/m2.
W budynku nie przewiduje się występowania stref zagrożenia wybuchem.
Ze względu na kategorię zagrożenia ludzi ZL I wymaga się doprowadzenia do budynku drogi pożarowej. Jeśli jeden z boków budynku będzie dłuższy niż 60 m, drogę należy poprowadzić z co najmniej dwóch stron takiego obiektu..
Materiały:
Artykuł PP 10/2009 str. 30-32