Ciasto kokosowo-morelowe

Składniki

Miękkie masło, 200g
jajka, 3
cukier, 150g
wiórki kokosowe, 100g
mąka, 150g
proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
mleko kokosowe, 150ml.
suszone morele (POSIEKANE), 200g
rodzynki, 100g

Opis przygotowania

1. Tortownice 20 cm. wykładamy papierem do pieczenia.Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.

2. Wszystkie składniki oprócz moreli i rodzynek miksujemy na gładką masę.Gdy już mamy wymieszane i połączone składniki dodajemy morele i rodzynki i ponownie mieszamy.Ciasto wylewamy na tortownice i pieczemy około 50 min.Na patyczku wbitym w ciasto na nie być surowego ciasta.

---