Sernik na biszkopcie


Sernik na biszkopcie ( gotowany )

Ciasto:

6 jajek, 1 ½ szklanki cukru pudru, 6 łyżek oliwy, 1 ½ szklanki mąki, 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia.

Białka ubić na sztywna pianę, dodając szczyptę soli. Żółtka ubić z cukrem, dodać pianę z białek i wymieszać. Mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia dodać do masy a na końcu wlać oliwę.

Ser:

1 kg sera ,8 żółtek, 3 łyżki ( nie czubate ) mąki ziemniaczanej, paczka masła, olejek pomarańczowy, szklanka cukru pudru.

Ser przekręcić przez maszynkę, żółtka ubić z cukrem i masłem. Dodawać stopniowo ser i dalej miksować. Włożyć do garnka i gotować na wolnym ogniu ciągle mieszając, aby się nie przypalił. Gdy będzie dobrze uprażony (zgęstnieje). Biszkopt przekroić na pół ,przełożyć gorącym serem.

Krem: ¼ kostki margaryny, ½ szklanki cukru , 3 łyżki mleka, 2 czubate łyżki kakao.

Wszystko zmieszać w garnku i gotować na małym ogniu aż cukier się rozpuści. Polać sernik gorąca polewą.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Sernik na biszkopcie
Sernik na biszkoptach
Sernik na biszkopcie
Sernik na biszkopcie z masą i brzoskwiniami
sernik na biszkopcie(1)
Sernik na biszkopcie z bezami i polewą
Sernik na zimno z truskawkami i biszkoptami
Sernik pomarańczowy na biszkopcie
Sernik gotowany na biszkopcie orzechowym
Sernik na zimno z twarożku homogenizowanego
Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami
Sernik na zimn3
Sernik na zimno z owocami i galaretką
Sernik na zimn1
Sernik na zimn4
SERNIK NA KRUCHYM SPODZIE
SERNIK NA ZIMNO ZE SŁODKIEGO MLEKA
Ptasie mleczko na biszkopcie
Kolorowy sernik na zimno

więcej podobnych podstron