Ciasto miodowe ze smażonymi orzechami
Składniki:
1/2 kg mąki
1/2 szklanki cukru
1 kostka masła
2 jajka
3 łyżki miodu
2 łyżki mleka
2 łyżeczki sody
Orzechy smażone:
30 dkg orzechów ziemnych
10 dkg cukru
10 dkg masła
2 łyżki miodu
Krem:
1.5 kostki masła
1/2 szklanki cukru pudru
1 budyń
1.5 szklanki mleka
Wykonanie:
do mąki dajemy masło siekamy nożem dodajemy
jajka miód cukier mleko z sodą wyrabiamy
ciasto dzielimy na dwie części
pieczemy placek 1 z orzechami
Orzechy
na patelnie dajemy cukier masło miód i orzechy
podgrzewamy aż zrobi się karmel smażone
orzechy wykładamy na 1 placek
pieczemy w 180 st około 20 minut
Krem
gotujemy budyń na mleku w miejszej ilości mleka
według przepisu na opakowaniu
masło ucieramy z cukrem na puch
dodajemy zimny budyń ucieramy krem
placek smarujemy kremem
przykrywamy plackiem z orzechami
wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem
1