Sałatka z kurczaka i orzechów włoskich

45 dag ugotowanego mięsa z kurczaka

bez skóry i kości,

2 łodygi selera naciowego drobno pokrojone,

1 duże jabłko, obrane i pokrojone w kostkę,

5 dag drobno pokrojonych orzechów włoskich,

6 łyżek majonezu.

1-2 łyżki śmietany,

kilka listków pietruszki do dekoracji.

Ugotowane mięso z kurczaka pokroić na niewielkie kawałki. Włożyć do salaterki razem z kawałkami selera, jabłkiem i orzechami. Majonez wymieszać ze śmietaną, polać nim kawałki kurczaka i pozostałe składniki sałatki, wymieszać, przybrać zieloną pietruszką.

---