Kutia wigilijna

25 dag pszenicy,
15 dag maku,
6 dag miodu,
12 dag wyłuskanych orzechów włoskich,
5 dag namoczonych w wodzie rodzynków,
150 ml śmietany kremówki,
cukier do smaku.

Mak wypłukać i zalać wodą tak aby cały był przykryty. Gotować 10 min. Odcedzić. Wystudzić. Zmielić dwukrotnie w maszynce do mięsa. Pszenicę przebrać, zalać wodą i ugotować do miękkości. Odcedzić. Orzechy drobno posiekać. Mak połączyć z pszenicą, orzechami, rodzynkami, miodem i śmietaną. Dosłodzić (wg upodobania) cukrem. Wszystko dokładnie wymieszać.

---