Nutella ze śliwek węgierek

• kakao Deco Morreno (z wiatrakiem) 20-25 dag

• cukier waniliowy 3 szt

• cukier biały 1,2 kg

• śliwki węgierki 2,5-3 kg

Śliwki wydrylować dokładnie i przekręcić 2 - krotnie przez maszynkę do mięsa i włożyć do dużego garnka dodać cukier i smażyć na małym ogniu ponad 2 godziny mieszając aby się nie przypaliło. Część płynu (większa) powinna odparować. Dodać kakao i cukry waniliowe. Jeszcze smażyć ok. 0,5 godziny i wkładać do słoików (wcześniej wyparzonych), zakręcać szczelnie pokrywkami i stawiać do góry dnem.

---