DROŻDZÓWKA Z SEREM(1)


DROŻDZÓWKA Z SEREM

Składniki

Etapy przygotowania

Masa:
Twaróg zmiksować blenderem na gładką masę, dodać cukier i masło. Dokładnie wymieszać.

Ciasto:
Rozpuścić masło i dostawić. Do letniego mleka dodać 1 łyżkę cukru, 2 łyżeczki mąki, drożdże i wymieszać. Całość przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsc
e na ok. 15 minut. Pozostałą mąkę przesiać do misy miksera, dodać cukier waniliowy, jajka i wyrośnięte drożdże. Wyrabiać ciasto mikserem z hakiem, stopniowo dodając roztopione masło. Gotowe ciasto przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok. 60 minut. Wyrośnięte ciasto przełożyć na blat oprószony mąką i rozwałkować na prostokąt o grubości ok. 2 cm i przy pomocy szklanki wycinać kawałki o średnicy ok. 8 cm. Krążki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 20 minut. Po tym czasie w każdej bułeczce zrobić wgłębienie i napełnić je masą serową. Ponownie odstawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut. Przed upieczeniem bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem (oprócz sera). Piec w 180°C przez 20 minut. Wyjąć i przestudzić.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Drożdżowe?bulaki z serem
buleczki drozdzowe z serem
Drożdżówki z serem białym
Szyszki drożdżowe z serem
Pierogi drożdżowe z serem i truskawkami lub pozio
Drożdżówka z serem i kokosem
Pierożki drożdżowe z serem
Placek drozdzowy z serem
Drożdżówki z serem
Bułeczki drożdzowe z serem
BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z SEREM
DROŻDŻÓWKI Z SEREM 2
drożdżowy zawijaniec z serem, Kuchnia
DROŻDŻOWE BUŁECZKI Z SEREM 2
Cechy drożdży winiarskich
sztufada w galarecie i kotlety nadziewane serem
Makowce i ciasta z makiem, Strucla drożdżowa
MAKARON Z ŻÓŁTYM SEREM, Kuchnia
Drożdżowa odżywka do włosów, Kosmetologia. Kosmetyki NATURALNE

więcej podobnych podstron