Chłodnik wieloowocowy

składniki

• 500 g makaronu kokardki

• 300 g malin,

• 200 g truskawek,

• 150 g poziomek,

• 100 g cukru,

• 3/4 l zsiadłego mleka,

• 1/2 szklanki śmietany,

• 1 laska wanilii,

• rodzynki

Sposób przygotowania

1. Owoce czyścimy i ucieramy z cukrem.

2. Mleko oraz startą na drobne wiórki wanilię ubijamy trzepaczką dodając do niego zmiksowane owoce.

3. Namaczamy rodzynki w śmietanie. W międzyczasie gotujemy makaron i studzimy go.

4. Łączymy z namoczonymi w śmietanie rodzynkami.

5. Ubijamy do czasu otrzymania gładkiej konsystencji, studzimy.

6. Dodajemy makaron i podajemy na zimno.

---