Łosoś zapiekany z truskawkami

40 dag surowego fileta z łososia norweskiego (bez skóry)

5 dag żółtego sera

20 dag truskawek

sól

pieprz

Filety z łososia umyj, osusz, podziel na 4 części. Przypraw do smaku solą i pieprzem i lekko obsmaż na patelni. Następnie ułóż rybę na natłuszczonej blasze piekarnika, obłóż po wierzchu truskawkami pokrojonymi na plasterki i startym na wiórki serem. Zapiekaj, aż ser się stopi. Podawaj z podpieczoną bagietką.

---