Co to jest Codex i dlaczego nam nie pasuje
Kodeks Żywnościowy (Codex Alimentarius) Codex Alimentarius (CA) to zbiór międzynarodowych wytycznych i standardów dot. żywności.
Kodeks tworzony jest przez powołaną w 1963 roku Komisję Kodeksu Żywnościowego (organ FAO i WHO, agendy ONZ ds. żywności, rolnictwa / zdrowia). W skład KKŻ wchodzi obecnie 188 krajów. Prace KKŻ prowadzone są w około 30 Komitetach. Statutowym celem Kodeksu jest ochrona konsumentów i ułatwianie handlu międzynarodowego. Standardy Kodeksu kształtowane są przy współudziale międzynarodowych organizacji pozarządowych (INGO), jako oficjalnych obserwatorów prac KKŻ. Większość INGO pozostaje pod wpływem wielkiego przemysłu (chemicznego, farmaceutycznego i biotechnologicznego) i działa w celu ochrony zysków kosztem naszego zdrowia. Manipulacja wynikami badań naukowych, niewłaściwe założenia toksykologiczne i epidemiologiczne i lobbying przedstawicieli przemysłu w KKŻ instytucjach i krajach członkowskich KKŻ są praktykami często obserwowanymi przy powstawaniu wytycznych Kodeksu. W praktyce największy wpływ na kształtowanie standardów ma Unia Europejska (np. wprowadzanie zapisów restrykcyjnych dyrektyw dot. suplementów diety) i Stany Zjednoczone (GMO - genetycznie modyfikowane organizmy). W efekcie standardy Kodeksu są łagodne/preferencyjne w stosunku do zanieczyszczeń żywności, tj. pozostałości pestycydów, dodatków chemicznych, GMO (genetycznie modyfikowanych organizmów), antybiotyków i hormonów, także w żywności ekologicznej. Promują w ten sposób wielkoskalową produkcję przemysłową i transport międzynarodowy a tym samym dalszą degradację środowiska. Standardy Kodeksu restrykcyjnie ograniczają dostęp do minerałów i witamin w suplementach diety, informacji na temat wpływu żywności na zdrowie. Klasyfikują wiele kategorii żywności jako leki (farmaceutyki). Konieczność spełnienia kosztownych i najczęściej niepotrzebnych wymogów prawa farmaceutycznego może spowodować pozbawienie Europejczyków dostępu do medycyny naturalnej. Standardy i wytyczne Kodeksu są pozornie nieobowiązkowe. Jednakże Światowa Organizacja Handlu (WTO), do której należy także Polska, traktuje je jako wyznacznik przy rozstrzyganiu międzynarodowych sporów handlowych. Artykuł 3 Umowy SPS (zastosowania mierników sanitarnych i fito-sanitarnych) stanowi: “(…) Członkowie muszą ustanawiać mierniki sanitarne i fito-sanitarne w oparciu międzynarodowe standardy, wytyczne i rekomendacje, jeżeli takie istnieją…”
„Kodeks jest politycznym ekwiwalentem współczesnych dokumentacji toksykologicznych, ponieważ zatwierdza i promuje w międzynarodowym handlu żywnością wszystko łącznie z pestycydami, naświetlaniem, biotechnologią i syntetycznymi odpowiednikami substancji leczniczych i odżywczych preferując je od naturalnych substancji.”
Codex Alimentarius a nasze zdrowie 2 JUŻ ONLINE
6 stycznia 2010 r. Komisja Nadzwyczajna „Przyjazne Państwo” do spraw związanych z ograniczaniem biurokracji, obradująca pod przewodnictwem posła Janusza Palikota (PO), przewodniczącego Komisji, rozpatrzyła:
- bariery w prowadzeniu działalności gospodarczej przez sklepy zielarsko-medyczne.
W posiedzeniu udział wzięli: Marek Twardowski podsekretarz stanu w Ministerstwie Zdrowia wraz
ze współpracownikami, Ryszard Zaremba przedstawiciel warszawskiego środowiska zielarskiego.
W posiedzeniu udział wzięli pracownicy Kancelarii Sejmu: Jolanta Ostrowska, Ewa Nestorowicz
- z sekretariatu Komisji w Biurze Komisji Sejmowych; Karol Jene - stały doradca Komisji
Dostanę płyn na odciski? - Nie ma! - To może jest sól bocheńska… Co, też nie kupię??? Poproszę więc witaminę C. I jej brakuje!!! Chyba sklep będzie likwidowany… - Jeszcze nie. - Więc co się dzieje? - Resort zdrowia “odchudził” asortyment sklepów medyczno-zielarskich. Podobno w trosce o bezpieczeństwo klientów - tłumaczą właściciele tych placówek.
Rząd Kanady dopuścił do spożycia genetycznie modyfikowane świnie.Świnie The Yorkshire zostały opracowane przez naukowców w Ontario na Uniwersytecie Guelph. Wszczepiono im geny z myszy by zmniejszyć ilość fosforu w odchodach. Przypominamy film “Świński Patent” http://pl.youtube.com/view_play_list?p=8087B4FF52FE9D06
Całość wiadomości tutaj: http://www.upi.com/Top_News/International/2010/02/19/Report-Canada-to-approve-GM-enviropigs/UPI-60481266598808/
Szanowni Państwo,
W imieniu niżej podpisanych, przesyłam stanowisko naukowców w sprawie projektu
ustawy o GMO i wysłuchania publicznego w Sejmie RP. Jest to również apel środowiska naukowego do mediów, o rzetelne i wszechstronne informowanie społeczeństwa o potencjalnych skutkach dopuszczenia przez polskie ustawodawstwo upraw roślin transgenicznych. Decyzja ta może bowiem mieć długofalowe niekorzystne skutki dla środowiska przyrodniczego, dla zdrowia ludzkiego i dla polskiego tradycyjnego rolnictwa, które daje utrzymanie milionom obywateli.
Z poważaniem,
Katarzyna Lisowska, doc. dr hab
gazeta.pl/Rynek Zdrowia
Brytyjski parlament krytykuje producentów żywności za brak informacji o zastosowaniu w ich produktach nanotechnologii. Zaleca też stworzenie rejestru takich produktów.
Komisja Nauki i Technologii Izby Lordów, wyższej izby brytyjskiego parlamentu, stworzyła raport na temat zastosowania nanotechnologii w przemyśle spożywczym.
9 lutego 2010 r w Sejmie doszło do publicznej debaty na temat zamiaru wprowadzenia przez Rząd RP ustawy o genetycznie zmodyfikowanych organizmach i określającej zasady uwalniania GMO do środowiska. W debacie wzięło udział ponad 130 podmiotów i zabrało głos ponad czterdziestu dyskutantów z różnych organizacji i związków.
Przeczytaj Całość »
POLACY ZGODNIE MÓWIĄ NIE DLA GMO, ŻĄDAJĄ ODRZUCENIA NOWEJ USTAWY O GMO ORAZ
NATYCHMIASTOWEGO WPROWADZENIA ZAKAZU UPRAW MON810. Konferencja prasowa Koalicji
“POLSKA WOLNA OD GMO” pt. `GMO - USTAWOWE OSZUSTWO'
Do Koalicji należy prawie 400 organizacji/instytucji/jednostek oraz osób prywatnych
w tym rolnicy i organizacje rolnicze, naukowcy, ekolodzy i różne organizacje
społeczne, politycy, przedsiębiorcy i ich organizacje, konsumenci i ich organizacje.
www.polska-wolna-od-gmo.org
Przeczytaj Całość »
luty 8th, 2010 | Brak Komentarzy | Kategoria: OGÓLNE by admin
Gary Null jest wiodącym ekspertem w dziedzinie zdrowia, prawnikiem medycznym, dziennikarzem śledczym, dokumentalistą filmowym w dziedzinie medycyny. Od ponad 35 lat Gary Null staje twarzą w twarz z najbardziej skorumpowanymi koncernami farmaceutycznymi i organizacjami zajmującymi się zdrowiem.
luty 5th, 2010 | Brak Komentarzy | Kategoria: OGÓLNE by admin
Najbogatsze kraje wydały gigantyczne sumy na globalne programy antyludnościowe promujące w państwach Trzeciego Świata antykoncepcję, wazektomię, podwiązywanie jajowodów czy aborcję. W ramach tych projektów tworzona jest strategia psychologiczna, która każe uważać środki depopulacyjne nie tylko za dobrodziejstwo dla całej społeczności, ale wręcz za prawa człowieka. Dzieje się dokładnie tak, jak rekomendowali to autorzy raportu Kissingera.
Jako przykład udanej manipulacji Belgijski uczony ks. Michael Schooyans podaje wmówienie opinii publicznej przekonania, że przeludnienie jest źródłem ich nędzy. Tymczasem wystarczy porównać gęstość zaludnienia jego rodzinnej Belgii oraz Brazylii, by się przekonać, że to nieprawda. W Brazylii na 1 km kwadratowy przypada średnio 18 mieszkańców, a w Belgii aż 320. To przeludniona Belgia powinna być więc biedna, a Brazylia bogata. Jest jednak odwrotnie. Przyczyną ubóstwa nie jest bowiem liczba ludności, lecz nieumiejętność rozwiązywania problemów społecznych, politycznych i gospodarczych.
luty 5th, 2010 | Brak Komentarzy | Kategoria: OGÓLNE by admin
Wkrótce nie będzie gdzie uprawiać roślin.
Jeszcze w tym wieku na świecie zabraknie gleb, których jakość gwarantuje plony na poziomie zapewniającym wyżywienie wszystkich ludzi. Naukowcy ostrzegają, że zmiany doprowadzą do drastycznego wzrostu cen jedzenia i globalnego kryzysu żywnościowego - alarmuje “The Daily Telegraph”.
luty 1st, 2010 | Brak Komentarzy | Kategoria: OGÓLNE by admin
23-01-2010 19:55
Chów przemysłowy zwierząt powinien być nazywany przemysłem, a nie rolnictwem. Podstawą rolnictwa jest działalność zgodna z naturalnymi cyklami - porami dnia i roku, cyklami płodności zwierząt, sezonowością określonych produktów. Hodowla przemysłowa natomiast jest zaprzeczeniem naturalności - w zamkniętych chlewniach czy kurnikach, gdzie światło świeci się nieustannie, zwierzęta nie wiedzą, czy to dzień czy noc, wiosna czy lato. Tutaj sztucznie się zapładnia zwierzęta, tu wszczepia się maciorom zarodki, ruję, a nawet porody wywołuje farmakologicznie. Tutaj zwierzę jest zdegradowane do funkcji trybiku w wielkiej maszynerii. I w imię czego to wszystko? Zwiększenia produkcji żywności, której i tak mamy w nadmiarze? Z Markiem Krydą rozmawia Michał Sobczyk.
styczeń 31st, 2010 | Brak Komentarzy | Kategoria: OGÓLNE by admin
31-01-2010
Komitet Ochrony Przyrody Polskiej Akademii Nauk (PAN) wystosował
bezprecedensowy apel w sprawie zagrożenia zdrowia i środowiska ze strony
GMO. Eksperci PAN wskazują na realne zagrożenie bioróżnorodności Polski ze
strony wprowadzanych do środowiska organizmów modyfikowanych genetycznie
(GMO).
styczeń 28th, 2010 | Brak Komentarzy | Kategoria: OGÓLNE by admin
Izabela Filc Redlińska , New Scientist 25-01-2010
Jedzenie żywności zmodyfikowanej genetycznie szkodzi szczurom - dowiedli naukowcy. Chodzi między innymi o odmianę roślin uprawianych na naszym kontynencie.
Monsanto, światowy gigant w produkcji nasion roślin modyfikowanych genetycznie (GM), został zmuszony przez ekologów do ujawnienia niewygodnych dla siebie wyników badań.
styczeń 27th, 2010 | Brak Komentarzy | Kategoria: OGÓLNE by admin
26 stycznia (08:57)
Co najmniej sześciu ekspertów Światowej Organizacji Zdrowia pobiera honoraria od wielkich firm, produkujących leki. Te wybuchowe rewelacje przynosi francuski “Le Parisien”. Bezpośrednich dowodów na celowe wyolbrzymienie ryzyka epidemii świńskiej grypy wprawdzie nie ma, ale fakty, ujawnione przez dziennik, są niepokojące.
Przeczytaj Całość »
styczeń 25th, 2010 | Brak Komentarzy | Kategoria: OGÓLNE by admin
List Otwarty od Naukowców Świata do Wszystkich Rządów Dotyczący Genetycznie Modyfikowanych Organizmów (GMO)
a.. Naukowcy są skrajne zaniepokojeni zagrożeniami GMO dla
bioróżnorodności, jakości pożywienia oraz zdrowia ludzi i zwierząt i
domagają się moratorium w sprawie uwalniania GMO do środowiska zgodnie z
zasadą przezorności
styczeń 25th, 2010 | 2 Komentarze/y | Kategoria: OGÓLNE by admin
Mariusz Junik
GAZETA WROCŁAWSKA
Gospodarstwa ekologiczne biją na alarm. Nowa ustawa może zniszczyć lata ich pracy.
Jeśli projekt ustawy o żywności genetycznie modyfikowanej wejdzie w życie, to moje gospodarstwo przestanie być ekologiczne - załamuje ręce Agata Kowal-Ruschil z Wrzeszczyna.
Razem z mężem Rolandem hodują owce i króliki. Zwierzęta są karmione owsem i trawą, które rosną bez żadnych chemicznych nawozów. Dzięki temu gospodarstwo co roku otrzymuje certyfikat potwierdzający ekologiczną produkcję. Taka żywność jest coraz chętniej kupowana przez Dolnoślązaków.
styczeń 25th, 2010 | Brak Komentarzy | Kategoria: Inne, OGÓLNE by admin
26 stycznia 2010 roku Komisja Europejska (KE) będzie próbowała uzyskać akceptację Parlamentu Europejskiego dla pierwszego pakietu oświadczeń zdrowotnych dotyczących żywności i składników pokarmowych wydanych w ramach wdrażania ROZPORZĄDZENIA (WE) NR 1924/2006 w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności. Chcielibyśmy zwrócić Państwa uwagę na fakt, że oświadczenia te zostały wydane w sprzeczności do głównego celu Rozporządzenia, tj. ochrony konsumenta, w oparciu o wadliwe założenia naukowe.
Przeczytaj Całość »
styczeń 19th, 2010 | Brak Komentarzy | Kategoria: OGÓLNE, OGŁOSZENIA by admin
Nasz Dziennik, 2009-12-29
Posłowie są po pierwszym czytaniu ustawy o organizmach modyfikowanych genetycznie (GMO) i już wiadomo, że sprawa ta będzie jednym z najgorętszych tematów posiedzeń parlamentu w 2010 roku. Projekt przedłożony przez rząd ma, jak zapewniał choćby premier Donald Tusk, położyć tamę niekontrolowanej uprawie GMO - głównie modyfikowanej kukurydzy - w naszym kraju. Ale wielu niezależnych ekspertów i naukowców przekonuje, że ustawa w rządowym kształcie tego nie zapewni, wręcz przeciwnie, stworzy warunki do ekspansji roślin modyfikowanych. A to wielce ryzykowne, bo istnieje wiele zagrożeń dla przyrody i człowieka związanych z GMO.
Genetycznie modyfikowane organizmy (GMO) i żywność transgeniczna a konkurencyjność rolnictwa i żywności ekologicznej
styczeń 19th, 2010 | Brak Komentarzy | Kategoria: OGÓLNE by admin
W ostatnich latach coraz większego znaczenia nabiera nowa jakość w otoczeniu sektora żywności ekologicznej, jaką stanowi rolnictwo i przetwórstwo bazujące na organizmach transgenicznych, tj. genetycznie zmodyfikowanych (ang. genetically modified organisms - GMO).
W zasadniczej części pracy analizujemy potencjalne i faktyczne korzyści i zagrożenia związane współcześnie z GMO i żywnością transgeniczną. Analiza ta służy dostarczeniu przesłanek do: 1) odpowiedzi na pytanie czy nowa żywność, jaką stanowi żywność genetycznie zmodyfikowana, spełnia warunki bezpieczeństwa zdrowotnego i ekologicznego oraz 2) sformułowania wniosków na temat konkurencyjności żywności ekologicznej.
styczeń 18th, 2010 | Brak Komentarzy | Kategoria: OGÓLNE by admin
Nowy raport francuskiej Agencji ds. Bezpieczeństwa Żywności (AFSSA) uznał, że ekologiczna żywność jest pod wieloma względami (zwłaszcza odżywczymi) wartościowsza od konwencjonalnej. Zawiera mniej azotanów i pestycydów, które wiążą się z szeregiem problemów zdrowotnych, m.in. cukrzycą i chorobą Alzheimera - donosi BioKurier.
Zapisz się na Biuletyn Informacyjny STOPCODEX
Haut du formulaire
Bas du formulaire
Zapisując się będziesz na bieżąco, dowiesz się więcej,pozostaniesz z nami w kontakcie. Od razu otrzymasz BEZPŁATNY ebook Marci Angell: PRAWDA O FIRMACH FARMACEUTYCZNYCH - Jak nas oszukują i co z tym robić oraz dostęp do prezentacji multimedialnej J.Smitha w j.polskim: UDOKUMENTOWANE ZAGROŻENIA DLA ZDROWIA ŻYWNOŚCI GMO. 112 slajdów!
Najświeższe wpisy
Kategorie
Najświeższe komentarze
Wideo, publikacje, prezentacje...(kliknij dwa razy prawym przyciskiem myszki na wybrany dokument)
codex alimentarius, kodeks żywności, gmo, żywność ekologiczna, stopcodex, ANH, kampania natura bez granic