Sernik z mlekiem w proszku

Składniki:

• 1 kg sera (zmielony trzykrotnie)

• 8 dag mąki pszennej

• 8 dag cukru pudru

• 8 dag mleka w proszku

• 6 żółtek

• 12 białek na pianę

• 30 dag cukru do piany

• 3/4 litra śmietany 22%

Ser utrzeć mikserem stopniowo z żółtkami i cukrem pudrem. Miksująć dodawać śmietanę, mąkę, mleko w proszku. Na koniec dodać pianę z białek. Lekko wymieszać. Jest to porcja na dużą blachę z wysokimi brzegami.

Smacznego:)

---