Wieprzowina w sosie czosnkowo - miodowym

Składniki:

8 łyżek stołowych sosu czosnek z miodem f-my WOH - HUP

40 dkg wieprzowiny bez kości lub piersi z kurczaka

2 łyżeczki sambal oelek f - my WOH - HUP

4 łyżeczki octu ryżowego

½ filiżanki sosu sojowego jasnego

½ łyżeczki mąki ziemniaczanej

4 młode cebulki dymki ze szczypiorem

¼ główki kapusty białej

Sposób przyrządzania:

Rozgrzewamy olej na woku do wysokiej temperatury i obsmażamy na nim mięso. Oddzielnie przygotowujemy sos: czosnek z miodem, sambal, ocet ryżowy, sos sojowy jasny i po wymieszaniu wlewamy go do mięsa.

Smażymy ok. 2 min., a następnie dokładamy pokrojone - kapustę i cebulki i zdejmujemy wok z ognia.

Podajemy z ryżem. Gdyby sos był zbyt płynny można zagęścić go mąką ziemniaczaną.

---