WIŚNIE NA SPIRYTUSIE

1kg świeżych wiśni

1kg cukru,

1szkl wody,

½ l spirytusu.

Umyte wiśnie wsypać do słoja z nakrętką, wlać spirytus i wodę, wsypać cukier. potrząsnąć i odstawić w ciemne miejsce.

Potrząsać słojem codziennie aż do rozpuszczenia cukru. Po około 3-4 tygodniach nalewka jest gotowa.

Jest przepyszna. Jeszcze lepsza jak trochę poleżakuje.

---