Kolorowy sernik na zimno

3 serki homogenizowane waniliowe (3x15 dag)

1 galaretka wiśniowa

1 galaretka cytrynowa

1 galaretka agrestowa

1 szklanka mleka

3 łyżeczki żelatyny

4 mandarynki do dekoracji

Sposób wykonania:

Galaretkę wiśniową rozpuścić w 1 szklance gorącej wody, gdy stężeje wymieszać ją z jednym serkiem. Tortownicę (średnicy 22 cm) posmarować olejem i wyłożyć na niej masę wiśniową.

Mleko zagotować i rozpuścić w nim żelatynę, gdy stężeje wymieszać z drugim serkiem. Masę tę wylać na masę wiśniową.

Galaretkę cytrynową rozpuścić w 1 szklance gorącej wody, gdy stężeje wymieszać ją z trzecim serkiem i wylać ją na białą masę.

Na cytrynowej masie rozłożyć mandarynki i zalać je galaretką agrestową, przyrządzoną wg przepisu na opakowaniu. Włożyć do lodówki na 4 godziny.

Smacznego.

---